תפריט שבועי של צהריים וערב - רוצות לשתף?

פשוט · 2/5/18

איזה הקפצה...אנשים לא זוכרים מה כתבו ועכשיו מבקשים מתכון.....
טוב, אבל זה נושא רלוונטי תמיד....

קפפוצצינו · 2/5/18

נכתב ע"י רחל קולדצקי:
כדאי לדעת
אפונה =פחמימה ,
שעועית=ירק

יפה!!
זה מוכר........
אבל מה זה ההודעה שצטטתי?
משו חדש בשבילי.....
משהי יודעת להסביר
אפונה טריה- ירק מה זה?

רחלה. · 2/5/18

לא שמתי לב להדגשה ............

מחשבת מילים · 2/5/18

נכתב ע"י שחר עולה:
לצ'ו

מה זה?

קפפוצצינו · 2/5/18

נכתב ע"י מחשבת מילים:
מה זה?

בצל מטוגן ומבושל עם עגבניות פלפלים וקישואים ברוטב אדום
(על הרעיון של מטבוחה עם קישואים -קצת שונה)
אם מעניין אותך אעלה מתכון

אמא טובה · 3/5/18

נכתב ע"י קפפוצצינו:
בצל מטוגן ומבושל עם עגבניות פלפלים וקישואים ברוטב אדום
(על הרעיון של מטבוחה עם קישואים -קצת שונה)
אם מעניין אותך אעלה מתכון

מענין אותי, תודה!

סולפג' solfege · 3/5/18

התבלבלתן באפונות חבל"ז.
אפונה יבשה- היא חלבון (מרק אפונה הוא חלבון)
וכל אפונה אחרת- בשימורים, קפואה או טריה היא פחמימה.
מה ההגיון שאפונה טריה היא ירק, וכשהיא משומרת היא מתפחממת? זה אותו זן אפונה בדיוק.

קפפוצצינו · 4/5/18

נכתב ע"י סולפג' solfege:
התבלבלתן באפונות חבל"ז.
אפונה יבשה- היא חלבון (מרק אפונה הוא חלבון)
וכל אפונה אחרת- בשימורים, קפואה או טריה היא פחמימה.
מה ההגיון שאפונה טריה היא ירק, וכשהיא משומרת היא מתפחממת? זה אותו זן אפונה בדיוק.

תקראי מה שצטטתי
@y&m מחכים לשמוע.......

y&m · 6/5/18

נכתב ע"י סולפג' solfege:
התבלבלתן באפונות חבל"ז.
אפונה יבשה- היא חלבון (מרק אפונה הוא חלבון)
וכל אפונה אחרת- בשימורים, קפואה או טריה היא פחמימה.
מה ההגיון שאפונה טריה היא ירק, וכשהיא משומרת היא מתפחממת? זה אותו זן אפונה בדיוק.

מה ההיגיון ששקדים ואגוזים לפני קליה הם עתירי חלבון ושומנים חיוניים ולאחר קליה הם עתירי שומן רווי ללא הערך החלבוני??? כי החימום שינה את הרכבם.

זה לא ההיגיון אומר, אלא המציאות.
כנראה שבתהליך השימור אחוז הסוכרים שבירק עולה וע"כ הוא נחשב כפחמימה.
את הידע הזה קבלתי לפני הרבה שנים מתזונאית בכירה.

cm1 · 6/5/18

רעיונות לארוחות צהריים
-שאריות משבת (מרק/עוף/קוגל וכו)
-שניצל מטוגן+תפו"א אפוי עם גזר,קישואים ובטטה
-חזה עוף מוקפץ על בצל ופטריות (עם רוטב סויה)+אורז+מרק ירקות
-לחמניות שום+גבינה מטובלת+סלט ירקות
-פסטה מוקרמת+סלט ירקות
-עוף+תפו"א+בטטה בשקית קוקי+מרק ירקות
- מושט על לצו' ירקות בתנור+אורז
-פיצה
-שניצלונים+פירה+רוטב עם כבד ופטריות
-שניצל תירס +צ'יפס
-קציצות+אורז+שעועית ברסק
-שקשוקה עם הרבה ירקות (בצל/פלפל/עגבניה/פטריות/תבלינים)+גבינה צהובה (מעדן..)

בהצלחה...!

קפפוצצינו · 6/5/18

נכתב ע"י y&m:
מה ההיגיון ששקדים ואגוזים לפני קליה הם עתירי חלבון ושומנים חיוניים ולאחר קליה הם עתירי שומן רווי ללא הערך החלבוני??? כי החימום שינה את הרכבם.

זה לא ההיגיון אומר, אלא המציאות.
כנראה שבתהליך השימור אחוז הסוכרים שבירק עולה וע"כ הוא נחשב כפחמימה.
את הידע הזה קבלתי לפני הרבה שנים מתזונאית בכירה.

על איזו אפונה את מתכוונת? (ירק)
תוכלי להעלות תמונה (או להסביר....)
תודה

y&m · 6/5/18

אפונה טריה/ קפואה - ירק.
מגיע בשקיות כמו שעועית, גזר גמדי וכו'.

יש גם אפונה גרעיני מיני.

פרקטית · 6/5/18

אתן לא מכירות מה זה אפונה טריה???

זה אפונה שבאה בתוך תרמילים.

קפפוצצינו · 6/5/18

נכתב ע"י y&m:
אפונה טריה/ קפואה - ירק.
מגיע בשקיות כמו שעועית, גזר גמדי וכו'.

יש גם אפונה גרעיני מיני.

נכתב ע"י פרקטית:
אתן לא מכירות מה זה אפונה טריה???

זה אפונה שבאה בתוך תרמילים.

מה זה הטריה?
גם קפואה??

ואתן בטוחות שזה ירק??
אף פעם לא שמעתי....

y&m · 6/5/18

נכתב ע"י קפפוצצינו:
מה זה הטריה?
גם קפואה??

ואתן בטוחות שזה ירק??
אף פעם לא שמעתי....

טריה אין להשיג בכל מקום.
מגיע בתרמילים - (כמדומני שהיה בשוק מחנה יהודה, אם כי אף פעם לא קניתי טרי)
זה לא מאד זמין.

קפוא זה ירק בטוח.

פרקטית · 6/5/18

נכתב ע"י קפפוצצינו:
מה זה הטריה?
גם קפואה??

ואתן בטוחות שזה ירק??
אף פעם לא שמעתי....

ככה היא נראית מקלפים את הקליפה והאפונים נמצאים בפנים. קונים בחנות ירקות.
אצלינו זה מככב בפסח למי שאוכל קטניות טריות היה לי מוזר שלא מכירים.

גם פולים טריים מגיעים ככה.
האפונה הקפואה היתה בהתחלה טריה... ועברה תהליך של הקפאה.

אני לא חושבת שזה ירק מחיפוש בגוגל ראיתי שיש בה אותה כמות של פחמימות וקלוריות כמו בתפוחי אדמה.
גם בדיאטות היא נחשבת לפחמימה. אבל לא פחמימה ריקה כמו תפו"א. היא עשירה בסיבים וכו'.

ברוך אתה · 17/2/19

תפריט בריא לשומרי משקל

שחר עולה · 8/7/19

נכתב ע"י מחשבת מילים:
מה זה?

היי היה נחמד פתאום להזכר באשכול הזה

(קבלתי התראה לדואר הפרטי מיוכבדא שהיא מודה לי...אגב, לי לא מפריע שמקפיצים אשכול ישן)

אגב, לצ'ו (הסתכלתי מה התחדש וראיתי, שמשהיא שאלה על לצ'ו אומנם היא קיבלה תשובה, ובכלל השאלה הזו הייתה מזמן) - אבל לי יש לצ'ו אחר - ובשמחה אשתף - בדיוק היום עשיתי יחד עם פירה

לצ'ו

1 בצל
שמן לטיגון
4 עגבניות
פלפל ירוק \ אדום (אפשר לשלב גם זה וגם זה)
מעט פלפל שחור
כף סוכר (לאוהבים מתוק 2 כפות סוכר)
3/4 כף מלח

אופן ההכנה:
חותכם את הבצל לריבועים ומטגנים
בינתיים חותכם את העגבניות לחתיכות ריבועיות כמו לסלט ומוסיפים לסיר.
את הפלפל \ גמבה אדומה חותכים לריבועים (כמו לסלט) ומוסיפים לסיר ומערבבים
אין צורך להוסיף מים וכד' מכיוון שמהבצל והעגבניות יוצא המיץ!
אח"כ מוסיפים את הפלפל שחור, הסוכר והמלח ומערבבים
מבשלים על אש נמוכה בערך כחצי שעה

בהצלחה!!

אמא יש רק אחת · 8/7/19

נכתב ע"י ברוך אתה:
תפריט בריא לשומרי משקל

בארוחות צהריים לא כתוב כמה מכל דבר?...
סליחה על ההקפצה..

יוכבדא · 9/7/19

נכתב ע"י שחר עולה:
היי היה נחמד פתאום להזכר באשכול הזה (קבלתי התראה לדואר הפרטי מיוכבדא שהיא מודה לי...אגב, לי לא מפריע שמקפיצים אשכול ישן)

חייבת לך תודה!!
אני אוהבת כאלה אשכולות כי אני תמיד מסתבכת מה להכין עם מה וכשיש תפריט מסודר זה עוזר לי לבנות מולו את התפריט שלי, בניגוד לאוסף רעיונות לחלבונים-פחמימות-ירקות - שאותם יש גם לי ב"ה

מחפשת את האתר שיוכלו לשאול בו "מה להגיש לצד XXX"...
אני מנסה לשחזר את התפריט של שבוע שעבר:
(שני וחמישי לא בשרי ולא דגים...)
ראשון: קציצות עוף + אורז + תירס
שני: בורגול + שניצל חצילים אפויים
שלישי: עוף מוקפץ + פתיתים
רביעי: שניצל עוף + ירקות אפויים
חמישי: פיצה ביתית
שישי: חלה עם סלטים

תפריט שבועי של צהריים וערב - רוצות לשתף?

משתמש סופר מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש פעיל

משתמש מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש מקצוען

צוות הנהלה

משתמש סופר מקצוען

משתמש מקצוען

צוות הנהלה

משתמש מקצוען

משתמש מקצוען

צוות הנהלה

משתמש מקצוען

קבצים מצורפים

משתמש סופר מקצוען

קבצים מצורפים

משתמש סופר מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש סופר מקצוען

השירים שאהבנו • אתגר 20

תגיות נפוצות