בעיקר כללים, אבל אני אשמח גם לרעיונות ומתכונים מוצלחיםאת רוצה מתכונים שאפשר להקפיא או יותר כללים של מה הולך בהקפאה ומה לא?
יש לי מתכון של כזו שממש לא נפגמת!חוץ מעוגות גבינה (אפויות...) שההקפאה פוגמת במרקם שלהן אין לי עוד משהו בראש.
אני אשמח למתכון - תודה.יש לי מתכון של כזו שממש לא נפגמת!
קבלתי אותה מחברה שאמרה שקבלה אותה מבית החלמה טלזסטון..
ראית את המתכון שפרסמתי בפסח של אמי?אני מחפשת עוגת גבינה אפויה גבוההההה
כלומר - תבנית קפיצית מלאה עד הסוף גם אחרי שמוציאים מהתנור
לא אכפת לי לשים 2 קג גבינה העיקר שהיא תצא בסוף גבוה כמו בקונדיטוריה
יש למישהי?
הדפסתי לי. תודהראית את המתכון שפרסמתי בפסח של אמי?
מתאים ומעולה לימות השנה עם קמח חיטה.
אפשר לאפות בתבנית מלבנית וגם בעגולה.
טכנית אפשר בהחלט.הדפסתי לי. תודה
המרקם של העוגה הזו מאפשר גם ציפוי קישוט שמנתי טיפה יותר כבד (נגיד שמנת מתוקה וריבת חלב) או שלא כדאי?
טובה בהקפאה?ראית את המתכון שפרסמתי בפסח של אמי?
מתאים ומעולה לימות השנה עם קמח חיטה.
אפשר לאפות בתבנית מלבנית וגם בעגולה.
חגים - עוגת הגבינה הפסחית (והמושלמת) של אמא
גבוהה, אוורירית ורכה. מי צריך יותר מזה. מידות: כוס חד"פ סטנדרטית לשתיה קרה תבנית - A4 מצרכים: 6 ביצים מופרדות 1.5 כוס סוכר 2 שקיקי סוכר וניל 3 כפות קמח תפו"א /קמח חיטה בשאר ימות השנה. 1 חפיסת פודינג וניל או 3 כפות נוספות גדושות של קמח תפו"א וכף גדושה של אבקת סוכר/סוכר. 500 גר' גבינה לבנה גביע...www.prog.co.il
לא ניסינו אף פעם כי אמא שלי מכינה אותה לשבת ולרוב עד מוצש היא נעלמת.טובה בהקפאה?
בדרך כלל עוגות גבינה מפרישות נוזלים גם בקירור רגיל תוך 24-36 שעותלא ניסינו אף פעם כי אמא שלי מכינה אותה לשבת ולרוב עד מוצש היא נעלמת.
מניחה מנסיוני שלא כדאי להקפיא כי המרקם ישתנה מאד (צבירת נוזלים בטורט).
יש לקרין גורן בספר "חצי חצי" מתכון מעולה עם הוראות מדוייקות לאפיה מוצלחת. מתאים בדיוק לתיאור שאת מחפשת.אני מחפשת עוגת גבינה אפויה גבוההההה
כלומר - תבנית קפיצית מלאה עד הסוף גם אחרי שמוציאים מהתנור
לא אכפת לי לשים 2 קג גבינה העיקר שהיא תצא בסוף גבוה כמו בקונדיטוריה
יש למישהי?
אין לי את הספרים שלה.יש לקרין גורן בספר "חצי חצי" מתכון מעולה עם הוראות מדוייקות לאפיה מוצלחת. מתאים בדיוק לתיאור שאת מחפשת.
אני עושה אותה הרבה וגם מקפיאה.
לוח לימודים
מסלולי לימוד שאפשר לההצטרף
אליהם ממש עכשיו:
8.05
ל' ניסן
פתיחת מסלול
אוטומציות עסקיות, בוטים והטמעת מערכות מידע
מלגות גבוהות!
9.05
א' אייר
הנחת ענק!
ירושלמי?
יש לנו מלגה מטורפת עבורך! קורס במימון כמעט מלא!!
ההרשמה בעיצומה
28.05
כ' אייר
פתיחת מסלול מורחב:
פיתוח ובניית אתרים
מלגות גבוהות!
2.06
כ"ה אייר
פתיחת מסלול
קורס עריכת וידאו
מלגות והנחות משמעותיות!
24.06
י"ח סיוון
פתיחת מסלול
מאסטר בשיווק דיגיטלי
מלגות גבוהות!
27.06
כ"א סיוון
פתיחת מסלול
עיצוב ואדריכלות פנים
מלגות גבוהות!
27.06
כ"א סיוון
השקה חגיגית!
עיצוב גרפי ודיגיטל - בסילבוס חדש ומטורף!
מלגות גבוהות!
7.05
כ"ט ניסן
#רקבפרוג
הרצאה מרתקת:
מלחמה מבעד לעדשה
עם אילן לורנצי
שיתוף מטלטל ומיוחד על צילומים בזמן מלחמה ותיעודים יותאי דופן זווית יוצאת דופן מתוך עזה והעוטף ועד הצפון
לתלמידים ובוגרים בלבד!
תהילים פרק קלב
א שִׁיר הַמַּעֲלוֹת זְכוֹר יְהוָה לְדָוִד אֵת כָּל עֻנּוֹתוֹ:ב אֲשֶׁר נִשְׁבַּע לַיהוָה נָדַר לַאֲבִיר יַעֲקֹב:ג אִם אָבֹא בְּאֹהֶל בֵּיתִי אִם אֶעֱלֶה עַל עֶרֶשׂ יְצוּעָי:ד אִם אֶתֵּן שְׁנַת לְעֵינָי לְעַפְעַפַּי תְּנוּמָה:ה עַד אֶמְצָא מָקוֹם לַיהוָה מִשְׁכָּנוֹת לַאֲבִיר יַעֲקֹב:ו הִנֵּה שְׁמַעֲנוּהָ בְאֶפְרָתָה מְצָאנוּהָ בִּשְׂדֵי יָעַר:ז נָבוֹאָה לְמִשְׁכְּנוֹתָיו נִשְׁתַּחֲוֶה לַהֲדֹם רַגְלָיו:ח קוּמָה יְהוָה לִמְנוּחָתֶךָ אַתָּה וַאֲרוֹן עֻזֶּךָ:ט כֹּהֲנֶיךָ יִלְבְּשׁוּ צֶדֶק וַחֲסִידֶיךָ יְרַנֵּנוּ:י בַּעֲבוּר דָּוִד עַבְדֶּךָ אַל תָּשֵׁב פְּנֵי מְשִׁיחֶךָ:יא נִשְׁבַּע יְהוָה לְדָוִד אֱמֶת לֹא יָשׁוּב מִמֶּנָּה מִפְּרִי בִטְנְךָ אָשִׁית לְכִסֵּא לָךְ:יב אִם יִשְׁמְרוּ בָנֶיךָ בְּרִיתִי וְעֵדֹתִי זוֹ אֲלַמְּדֵם גַּם בְּנֵיהֶם עֲדֵי עַד יֵשְׁבוּ לְכִסֵּא לָךְ:יג כִּי בָחַר יְהוָה בְּצִיּוֹן אִוָּהּ לְמוֹשָׁב לוֹ:יד זֹאת מְנוּחָתִי עֲדֵי עַד פֹּה אֵשֵׁב כִּי אִוִּתִיהָ:טו צֵידָהּ בָּרֵךְ אֲבָרֵךְ אֶבְיוֹנֶיהָ אַשְׂבִּיעַ לָחֶם:טז וְכֹהֲנֶיהָ אַלְבִּישׁ יֶשַׁע וַחֲסִידֶיהָ רַנֵּן יְרַנֵּנוּ:יז שָׁם אַצְמִיחַ קֶרֶן לְדָוִד עָרַכְתִּי נֵר לִמְשִׁיחִי:יח אוֹיְבָיו אַלְבִּישׁ בֹּשֶׁת וְעָלָיו יָצִיץ נִזְרוֹ: