חלבי מנה ראשונה חלבית לארוע- יפה, טעימה, וניתן להקפיא

[expo]

לזניה אישית מחצילים
הכנתי כולל אפיה בתבניות מאפינס אישיות, הקפאתי וחיממתי היה מושלם
שיפודים קטנים
מקוביות גבינת חלומי וירקות צלויים בתנור (שרי, פטריות טריות, בצל סגול) צליתי עם הרבה שום גבישי ומעט מלח גס ואחרי זה שיפדתי, מונח על קרעי חסה

יש לך מתכונים להביא לי?

 

[לאה הההה]

האמת שאלתרתי
לזניה צריך חצילים דקים וארוכים כדי שהעיגולים יתאימו למאפינס
פרסתי והשריתי במים עם מלח (מפיג מריריות ופחות מתכווץ באפיה)
מלית לבנה של לזניה רגילה הוספתי ביצים שיהיה יציב
מלית אדומה של לזניה רגילה לא הוספתי ביצים
ובניתי בתוך המאפינס סיימתי מלית אדומה וגב"צ מגוררת

שיפודים הכנתי את הירקות, בתבנית תנור שמתי כל רכיב בנפרד טיבלתי במלח ושום ואפיתי על הגריל עד שניצלו
בצל ושרי צריך יותר זמן, פטריות וחלומי פחות
מקווה שהובנתי בהצלחה