דגים איך אתן מכינות סלמון בתנור?

[יחשבאף]

רוצה לגוון ומחפשת משהו מעניין.

 

[חולי]

מייפל.
ומעל מפזרת שיברי אגוזים ושקדים.

 

[תאו]

מתכון מעולה !!!

שמן
כף קטשופ
כפית חרדל
פפריקה חריפה
מלח
אבקת מרק בצל

ומעל מפזרת פטרוזליה , שקדים פרוסים , אגוזים טחונים וכו' ...

 

[sarigold5]

העני בקר העלתה מתכון מאוד מוצלח באיזור סוכות, אנסה לחפש לך.

 

[ויטמין]

שמן זית ותבלין טוסקנה. מעולה!

 

[SMN]

קונים תבניות עגולות קטנות ומגלגלים בתוכו את הסלמון ולאחר שיוצא מהתנור מוציאים מהתבנית העגולה ומניחים על מצע של עלי חסה ויוצא כמו שבלול

 

[goldiy]

רוטב טריאקי,
שמן זית,
שום כתוש,
מלח ופפריקה.

לכמות של 3 מנות בערך צריך 1/2 כוס שמן ואותה כמות של רוטב טריאקי,
שום כתוש - בערך 6-7,
מלח ופפריקה לפי הטעם.

מושלם.

 

[sarigold5]

העני בקר העלתה מתכון מאוד מוצלח באיזור סוכות, אנסה לחפש לך.

הנה, הודעה מספר 60

 

[Ayalam]

מתכון מיוחד וקל
טעמנו אותו פעם בשבת שבע ברכות
ובעלת הקייטרינג לא הסכימה לשחרר מתכון
כל המשפחה ניסתה, עד שהגענו לתוצאה:

אין לי כמויות מדויקות,
מערבבים בכוס:
דבש (בערך פי 4 מכמות החרדל, אלא א"כ אתם מאוד אוהבים טעם חרדל)
חרדל
שמן (עדיף זית) בכמות של חצי מהדבש
שום כתוש
מלח
פלפל שחור

חותכים את מנות הדג לריבועים, כך הדג סופג יותר טעמים
מערבבים היטב עם הרוטב
ומטפטפים מלמעלה רוטב צ'ילי
מכניסים פתוח לתנור מחומם למשך 10 דק'

 

[גלוריה]

שני המעולים שלי:
1. סלמון בממרח עגבניות מיובשות
מתכון של אפרת סיאצ'י. מרשים, אנין ומשובח!
כדי להוסיף עסיסיות אני מניחה את הדגים על פרוסות עגבנייה, ואופה בחום גבוה לזמן קצר.

סלמון בממרח עגבניות מיובשות - מתכונים ב-10 דקות

מחפשים מתכון לדג בריא ומזין שאפשר להכין בקלות? לפניכם מתכון לדג סלמון בעגבניות מיובשות (ממרח מוכן), מתכון שיצליח לכל אחד! להוראות הכנה >

www.10dakot.co.il

2. סלמון במיץ תפוזים
מיוחד וטעים!
שופכים מיץ/נקטר תפוזים על הדגים.
מורחים עליהם שכבה דקה של מיונז, ומעליה מפזרים אבקת מרק בצל.
מדויק להגיש עם פרוסות אננס מטוגנות בבלילה.

 

[שלג בבני ברק]

מה זאת אומרת איך?!
מדליקים את התנור ובמידה וזה עובד, הסלמון נאפה.....

למתכון: רוטב צ'ילי וטריאקי, שמן ומלח.
לפזר מעליו שקדים מדופדפים/גפרורים ושומשום שחור.
מכניסים לתנור. ולא שוכחים להדליק...ובתיאבון

 

[sarigold5]

..

אין כזה דבר שלג בבני ברק!

 

[שלג בבני ברק]

אין כזה דבר שלג בבני ברק!

סליחה
אבל..... הוא (שלג בבני ברק. ש.ב.ב.) משתמש פעיל. לפי ההגדרות המחמירות של הפורום 'פרוג'.

 

[אייס קרים]

מערבבים שמן עם גריל דג
מלח ושום כתוש מורחים על הדג ולתנור.

 

[shira bira]

1.למרוח ברוטב פסטו ולצלות בתנור.
2. להכין משרה משום כתוש, שמן זית, מלח ופלפל גרוס, כוסברה קצוצה ומעט רוטב צ'ילי מתוק ולמרוח את הדג.

 

[תהילה ישכיל]

פסטו כוסברה: לטחון במוט חב' כוסברה, פ. חריף, ראש שום,שמן זית,שמן קנולה, פ.שחור גרוס,לימון, ובזיליקום,לדלל למרקם הרצוי-למשוח את הדג ולאפות 10 דק' בגריל בחום גבוה.

אופציה ב'- רוטב צ'ילי ,שומשום, פ.שחור גרוס

אופציה ג' :חרדל דיז'ון,דבש ,פ.שחור שום כתוש מלח

 

[גבינה צהובה]

קונים תבניות עגולות קטנות ומגלגלים בתוכו את הסלמון ולאחר שיוצא מהתנור מוציאים מהתבנית העגולה ומניחים על מצע של עלי חסה ויוצא כמו שבלול

אופים בלי לתבל?

 

[ANANAS]

מתכון מעולה:
דג טעים, יפה וחגיגי מאוד.

2 כפןת דבש
2 כפות חרדל
2 כפות שמן
כף רוטב סויה
1/2 כפית פלפל שחור
1/2 כפית מלח

לערבב ולהשרות את הדג במשרה לשעה.

להניח את פרוסות הדג בתבנית מרופדת בנייר אפיה.

מערבבים 3/4 כוס פיסטוקים טבעיים קצוצים דק (לא אבקה)
ו3/4 כוס פירורי לחם 'פנקו'

מפזרים בנדיבות על הדג ואופים כ20 דקות בחום 180 מעלות.

 

[לליס]

הנה, הודעה מספר 60

אין לי גישה לשם.
יש מצב להעלות לכאן?

 

[sarigold5]

סלמון מתקתק- מתכון מוצלח מאוד
צפה בקובץ המצורף 550992
צפה בקובץ המצורף 550993

מתכון:
5-7 פרוסות פילה דג סלמון משובח

מסדרים בתבנית חד פעמית ברווחים קלים זה מזה

רוטב:
1/3 כוס רוטב טריאקי
1/2 כוס מיונז
3 כפות קטשופ
1/3 כוס סוכר
מלח
פלפל שחור- מעט
1/3 כוס מים
1 כפית חרדל
1/3 כוס דבש
3 שיני שום

טוחנים הכל יחד.
מורחים בנדיבות על מנות הדג.
צולים בתנור בערך 8 דקות עד שהדג מוכן.
לא יותר כדי שלא יתייבש.

הרוטב מקבל צבע עמוק וקרמלי.
אפשר לפזר לפני האפיה שומשום או פקאן סיני גרוס

אני אוהבת להגיש עם אורז סיני.