סלטים תיבול לסלט ירקות פשוט

[יחשבאף]

איך אתן מתבלות את סלט הירקות שלכן?
לא אוהבת מיץ לימון...
מה עוד אתן שמות?
בא לי לגוון את התיבול הקלאסי שלי...
מעניין לשמוע עוד רעיונות.
תודה!!!

 

[BIZZARC- עשירה]

התיבול הכי פשוט-
שמן זית
מלח
פלפל שחור
שום קצוץ

חוץ מזה מכינה רטבים שונים שמוכנים לי במקרר ולפי הירקות שאני שמה אני מגוונת עם רוטב.

 

[saralulu]

שמן ומלח ולא מעט...
מוסיף מאד בצל ירוק פרוס דק, שום קצוץ דק או כתוש או שום גבישי, בצל חי סגול או לבן חתוך לקוביות קטנטנות.
אישית לא מתחברת ללימון סחוט או מיץ לימון.
ותמיד מוסיף חוץ מההעגבניות והמלפפונים גם פלפלים בכל הצבעים חוץ מהירוק שהוא מר.
וכמובן ירקות טריים ואיכותיים!

 

[המימד הנוסף]

כוסברה משבח

 

[saralulu]

אני לא מתחברת לטעם של שמן זית בסלט ירקות, שמן קנולה טעים לי יותר.
בסלט שרי זה כן משתלב.

 

[saralulu]

אם בא לך סלט עשיר תמיד תוכלי להוסיף חסה וכרוב. או לקט ירקות, לחסה הקצוצה יש טעם לוואי ממליצה על חסה של חסלט מסדרת כפרי טרי כמה שיותר בהירה וקריספית הכהה מרירה וגם מתרככת בסלט מאד...

 

[מנהטן]

זה רוטב מהמם

סלט חסה ומנגו חלומי עם רוטב חרדל ודבש מושלם | אז מה את עושה כל היום?

בסוף כל מה שאני באמת אוכלת זה סלט! אז הנה מתכון קליל ומושלם לסלט חסה מהיר שמכינים בקלות אבל הוא כל כך מרשים, עם מנגו ותירס פשוט חגיגה אמיתית

www.lichtenstadt.com

מכינה הרבה לכל השבוע
ממש ממליצה לטעמי מתאים לכל ירק
בתאבון

 

[מירי קרפט]

שום קצוץ מלח פלפל שמן זית
רוטב מחרדל דבש שמן זית ולימון-טעים במיוחד!
רוטב ממיונז, חרדל, מים שמן ותבלינים

 

[עוגת בוקר]

שמן זית הולך טוב רק אם יש בצל בסלט.

 

[הקוטב הצפוני]

שמן זית ומלח גס. אם אוהבים כוסברה - גם משדרג.

 

[ששל]

-שום גבישי בנדיבות- נותן טוויסט כיפי.
-בצל ירוק- לפעמים מגוונת איתו.
-טבעות זיתים.
-גבינה מלוחה מפוררת.

 

[ק'סניק]

קוביות אבוקדו משדרג מאד

 

[יהודיפשוט]

בולגרית

 

[הודיה יצחק]

שמן זית+ מלח
קצת פלפל שחור ובצל ירוק קצוץ מוסיף מאוד טעם
ובצל סגול

 

[BIZZARC- עשירה]

אף פעם לא חשבתי שבצל ירוק נחשב לתיבול

 

[מבורכת]

נשמע אולי מוזר...
אבל התרגלנו לסלט ירקות אמריקאי של חמותי והוא עשיר וטעים...

ירקות קלאסיים כמו:
עגבניה מלפפון פלפלים צבעוניים (מלפפון חמוץ )
ותוספת של ביצה קשה קוביות
שמן זית
פלפל שחור גרוס
מלח
כף מיונז

זה ה- סלט שלנו

 

[כובע שמש]

סלט ירקות - אפשר לשדרג עם לקט בנוסף לירקות הרגילים,
ולתבל שמן מלח פלפל דבש , במיוחד אם תשימי בצל הוא מתכתב עם הדבש מהמם
עוד משהו למי שאוהב,
לפעמים אוהבים פה סלט עם ביצה קשה מרוסקת
וכמובן קוביות גבינות קשות בטח את מכירה

 

[כוכב לכת]

אני מוסיפה לפעמים קצת חומץ. (ושמן כמובן, קנולה)
ומתבלת: מלח, גבישי שום, פלפל שחור

 

[רבקהנ]

טיפ קטן: אם את רוצה את הטעם של הבצל בשביל התיבול אבל לא אוהבת בצל חי בסלט, כדאי לגרד במגרדת על החורים הכי קטנים בצל בכמות הרצויה. זה מוסיף טעם עדין לסלט, ולא מורגש כל כך כמו בצל חתוך.

 

[סלט פרות]

יש הבדל מהותי אם את משתמשת במיץ לימון מבקבוק (ולא משנה מה החברה, גם הכי טובה)
למיץ לימון אמיתי וטרי, מרגישים טעם שונה. אין כמו טרי.
תלוי גם איך וכמה מטבלים.
אני ואת יכולות לטבל את אותו סלט באותם מרכיבים והטעמים יהיה שונים..
מאוד תלוי היחס בין הדברים, כמה שמן, כמה מלח, כמה לימון וכו'..
אני שמה ברמה מורגשת וזה טעים ברמות..
מועדף עלינו יותר מרוטב שום או אלף האיים וכו'..