מידע שימושי שימו לב! חטיפי בריאות על טבעיים...

[מטאלי]

אמש ביקרתי באושר עד.

היה מבצע מדהים על חטיפי בריאות גרנולה ושבולת שועל, של מותג הבריאות נייצ'ר וואלי [NATURE VALLEY].
לפתע צדו את עיני המדבקות הבאות...

שאלתי היא:
כמה עוד רעל היינו אוכלים במסווה של בריאות אילולי מדבקות הבריאות של השר ליצמן!
מטורף לחשוב על זה בכלל.

 

[<סקריפטית>]

לפחות תבחרי את האריזה שיש עליה רק מדבקה אחת

 

[א. נוסבוים]

אמש ביקרתי באושר עד.

היה מבצע מדהים על חטיפי בריאות גרנולה ושבולת שועל, של מותג הבריאות נייצ'ר וואלי [NATURE VALLEY].
לפתע צדו את עיני המדבקות הבאות...
צפה בקובץ המצורף 597516
צפה בקובץ המצורף 597518

שאלתי היא:
כמה עוד רעל היינו אוכלים במסווה של בריאות אילולי מדבקות הבריאות של השר ליצמן!
מטורף לחשוב על זה בכלל.

נכון.
אבל....
כשאני מחלק 'דובוני ויטמין C' לילדי, גם בהם יש מלא סוכר, ועדיין הויטמין נצרך יותר ממה שהסוכר הורס.
כמו"כ על גבינה צהובה יש 2 סימוני אזהרה! שומן רווי ונתרן כמדומני, למרות שאין חולק שיש בו המון דברים בריאים, ומומלץ לתת את זה מידי פעם לילדים יותר מאשר פסטה, שאינו מכיל שום אזהרה....
גם חטיף בריאות, ודאי אינו נועד בשביל להרזות, הוא ממש משמין, אך יש בו ערכים גבוהים [כנראה] של כל מיני מינרלים/ויטמינים/וכדומה, ומי שזה חסר לו, או מי שרוצה משהו קטן טעים ומשביע, זה לא כל כך רע.
וזה הבעיה בסימון, שהאינו מתייחס למעלות רק לחסרונות, ונותן מידע שגוי.

 

[מטאלי]

נכון.
אבל....
כשאני מחלק 'דובוני ויטמין C' לילדי, גם בהם יש מלא סוכר, ועדיין הויטמין נצרך יותר ממה שהסוכר הורס.
כמו"כ על גבינה צהובה יש 2 סימוני אזהרה! שומן רווי ונתרן כמדומני, למרות שאין חולק שיש בו המון דברים בריאים, ומומלץ לתת את זה מידי פעם לילדים יותר מאשר פסטה, שאינו מכיל שום אזהרה....
גם חטיף בריאות, ודאי אינו נועד בשביל להרזות, הוא ממש משמין, אך יש בו ערכים גבוהים [כנראה] של כל מיני מינרלים/ויטמינים/וכדומה, ומי שזה חסר לו, או מי שרוצה משהו קטן טעים ומשביע, זה לא כל כך רע.
וזה הבעיה בסימון, שהאינו מתייחס למעלות רק לחסרונות, ונותן מידע שגוי.

נכון ולא נכון.
יש הבדל בין להציג חטיפי בריאות במסווה טבעי כמו ששם המותג מעיד עליו עמק הטבע, ובפנים?
אוי ווי!
שומן רווי בכמות גבוהה, סוכר תעשייתי בכמות גבוהה לא טבעי או דבש!
לבין סוכריית מציצה או ג'לי של וויטמן C שזו הברירה היחידה כמעט שהילד יקבל ויטמין זה, ורובם אגב ממתיקים מלאכותיים, ולא שזה יותר בריא.

הבדל נוסף:
לא סוכריית ויטמין ולא גבינה צהובה נועדו לשמש כחטיף נשנוש וודאי שלא למבוגרים.
ילד מטבעו צורך המון סוכר בדרך כלל, גם ללא סוכריית הויטמין, אולם שיווק מוצר חטיף נשנוש כמוצר בריא בפרט לאנשים שכבר הגיעו לגיל שבו מנסים לשמור על תזונה נכונה, איך נאמר זאת בעדינות? לא כל כך ישר והגון.

 

[א. נוסבוים]

נכון ולא נכון.
יש הבדל בין להציג חטיפי בריאות במסווה טבעי כמו ששם המותג מעיד עליו עמק הטבע, ובפנים?
אוי ווי!
שומן רווי בכמות גבוהה, סוכר תעשייתי בכמות גבוהה לא טבעי או דבש!
לבין סוכריית מציצה או ג'לי של וויטמן C שזו הברירה היחידה כמעט שהילד יקבל ויטמין זה, ורובם אגב ממתיקים מלאכותיים, ולא שזה יותר בריא.

הבדל נוסף:
לא סוכריית ויטמין ולא גבינה צהובה נועדו לשמש כחטיף נשנוש וודאי שלא למבוגרים.
ילד מטבעו צורך המון סוכר בדרך כלל, גם ללא סוכריית הויטמין, אולם שיווק מוצר חטיף נשנוש כמוצר בריא בפרט לאנשים שכבר הגיעו לגיל שבו מנסים לשמור על תזונה נכונה, איך נאמר זאת בעדינות? לא כל כך ישר והגון.

עם זה אני מסכים לחלוטין!

 

[nori]

אך יש בו ערכים גבוהים [כנראה] של כל מיני מינרלים/ויטמינים/וכדומה, ומי שזה חסר לו, או מי שרוצה משהו קטן טעים ומשביע, זה לא כל כך רע.

הערכים הם ממש מינורים.
הדבר היחיד שיש בו זה סיבים תזונתיים שיכולים לתת תחושת שובע ולכן אם הבחירה היא בין עוגה/ חטיף שוקולד. עדיף לבחור בו. ועוד תועלת שהוא ארוז ולכן סכון הזלילה בו הוא נמוך (בשונה מופלים למשל)
אבל הקשר בינו לבין בריאות הוא מקרי בהחלט.

האמת שהחטיף הזה לא מפריע, הצרכנים הקבועים שלו בד"כ הם אנשים ששומרים על תזונה ויודעים מה היתרונות ומה החסרונות. לא חושבת שיש מישהו שיצרוך מחטיף כזה באופן שאינו בריא.
הרבה יותר מפריע לי המתכונים שרצים על חטיפי בריאות ועוגיות גרנולה למיניהם דווקא תוצרת בית. כי מהם אוכלים באופן לא מבוקר, ומהם צורכים אנשים שהמידע שלהם לגבי תזונה לפעמים הוא דל מאד והם מביאים את זה לילדים בתחושה של איזה יופי, הילד אוכל מאכל בריא, קח עוד אחד ועוד.... וזה נורא.

 

[חגיתי]

אני הכנתי לאחרונה כמה חטיפי בריאות כאלו
ולדעתי עדיף שילד או שאני אוכל כמה מהם לעומת וופלים או ביסקויט שזה פשוט מרגרינה עם סוכר
והחטיף בריאות שמכינים בבית-מכיל דבש/סילאן, קואקר,אגוזים,שקדים וסוכר חום
ולפעמים גם שוקולד ציפס אין בזה שום דבר רע
אוכלים את זה כשמחפשים משהו מתוק וכמובן לא זוללים חצי תבנית
אבל לאכול 4 חתיכות כאלו עדיף מ 4 ופלים

 

[nori]

אני הכנתי לאחרונה כמה חטיפי בריאות כאלו
ולדעתי עדיף שילד או שאני אוכל כמה מהם לעומת וופלים או ביסקויט שזה פשוט מרגרינה עם סוכר
והחטיף בריאות שמכינים בבית-מכיל דבש/סילאן, קואקר,אגוזים,שקדים וסוכר חום
ולפעמים גם שוקולד ציפס אין בזה שום דבר רע
אוכלים את זה כשמחפשים משהו מתוק וכמובן לא זוללים חצי תבנית
אבל לאכול 4 חתיכות כאלו עדיף מ 4 ופלים

אני גם מכינה כאלו. וברור שהם עדיפים על פני דברים אחרים.
אבל החיבור שלהם של בריאות עם אנשים שאין להם ידיעות מינימליות בתחום של תזונה הוא קטלני.
במו עיני חזיתי בנשים מבוגרות אוכלות עוגיות טחינה בזו אחר זו ואומרת אז מה? טחינה זה בריא!
לנשים כאלו עדיף לפעמים עוגיות אחרות ולהבין שהן אוכלות עכשיו משהו שצריך לאכול ממנו במידה.
אבל אין ספק שהכי טוב ונכון זה להיות מודע, להכין דברים שיותר טובים תזונתיים מאחרים. ומהם לאכול במידה.

 

[מטאלי]

אני הכנתי לאחרונה כמה חטיפי בריאות כאלו
ולדעתי עדיף שילד או שאני אוכל כמה מהם לעומת וופלים או ביסקויט שזה פשוט מרגרינה עם סוכר
והחטיף בריאות שמכינים בבית-מכיל דבש/סילאן, קואקר,אגוזים,שקדים וסוכר חום
ולפעמים גם שוקולד ציפס אין בזה שום דבר רע
אוכלים את זה כשמחפשים משהו מתוק וכמובן לא זוללים חצי תבנית
אבל לאכול 4 חתיכות כאלו עדיף מ 4 ופלים

בנוסף למה שכתבה @nori מעלי, די ברור שהכנת חטיפי בריאות בבית לא דומה ולא כמעט לחטיפי בריאות מתועשים, ולגבי המרגרינה והוופלים, אם רשום סוכר ושומן רווי גבוהים, אין למעשה כל הבדל בין זה לוופלים!

 

[דבורה לאה1]

וואו, מדהים! תודה שהעלית...
אני הייתי נופלת בפח בקלות, קונה ביוקר, מסתפקת במשהו פחות טעים, העיקר לאכול בלי מצפון...

 

[אורגני]

אני מייבאת מארהב חטיף אורגני שאין לו שום תוספת סוכר! הוא מבוסס על רכזים מפרות אורגניים שלא עברו הנדסה גנטית, מדובר בחטיף איכותי מאוד ואני נותנת לילדים שלי בלי יסורי מצפון... זה בטח עדיף על כל הג'אנק האחרים.
ובכל אופן אנחנו מחוייבים בסימון האדום שמורה על סוכר בכמות גבוהה...

 

[אורגני]

גם על שומשום יש סימון אדום של שומן רווי, לא כל מוצר שמסומן עם סימנים אדומים הוא בהכרח שרימו אותנו עד היום

 

[מילה בסלע]

וזה הבעיה בסימון, שהאינו מתייחס למעלות רק לחסרונות, ונותן מידע שגוי.

לא. לא מידע שגוי. מידע מאוזן.

 

[מטאלי]

אני מייבאת מארהב חטיף אורגני שאין לו שום תוספת סוכר! הוא מבוסס על רכזים מפרות אורגניים שלא עברו הנדסה גנטית, מדובר בחטיף איכותי מאוד ואני נותנת לילדים שלי בלי יסורי מצפון... זה בטח עדיף על כל הג'אנק האחרים.
ובכל אופן אנחנו מחוייבים בסימון האדום שמורה על סוכר בכמות גבוהה...

מז'תומרת?
אם אין סוכר, מדוע חייב בסימון?

 

[שלס]

לא. לא מידע שגוי. מידע מאוזן.

נכון מאוד.

עד היום כשהילדים שלי נופפו לי בחטיף והראו לי כמה ויטמינים יש בו, אמרתי להם שכשהחברות יתחילו לכתוב באותו גודל פונט גם כמה יש בו מה"דברים האחרים", אני ישתכנע.
אז הנה זה קורה...

 

[שפריצרית]

הפסיכולוגיה של הסימון ברורה, השאלה היא כמה זמן זה יחזיק.
לדעתי מהר מאד נתרגל לאכול מוצרים כאלו בלי נקיפות מצפון, כי הרי כמעט כל מוצר שני מקבל לפחות סימון אחד...

 

[y&m]

הסימון הזה הוא דבר נהדר!
אבל הוא רק צעד חלקי.

למשל אין שום הבדל בהבחנה של מקור הסוכר.
שום הבחנה על מקור השומן.

ולכן אין ברירה אלא להתחיל ללמוד וללמד לשמור ולעשות...
החכמה היא לא רק למעט בנתרן, סוכר ושומן.
אלא גם כשצורכים אותם - לדעת לצרוך אותם ממקור טוב.

 

[אורגני]

אם אין סוכר, מדוע חייב בסימון?

למשל אין שום הבדל בהבחנה של מקור הסוכר.

יש סוכר בחטיף שמקורו מסוכר הפרי עצמו.
המטרה של הסימון היא להזהיר באופן כללי מצריכה גבוהה של סוכר, לאו דווקא סוכר מזיק...

 

[א. נוסבוים]

יש סוכר בחטיף שמקורו מסוכר הפרי עצמו.
המטרה של הסימון היא להזהיר באופן כללי מצריכה גבוהה של סוכר, לאו דווקא סוכר מזיק...

גם סוכר פירות הוא מזיק, קצת פחות אולי, אבל גם קני סוכר גדלים באדמה....

 

[אורגני]

גם סוכר פירות הוא מזיק, קצת פחות אולי, אבל גם קני סוכר גדלים באדמה

מה זאת אומרת סוכר פירות מזיק???
לסוכר שבתפוח ותפוז אתה קורא מזיק? הכל במידה כמובן, גם שתיית מים מרובה עלולה להזיק.