תשעת הימים

[Bיוטי]

תנו רעיונות לאוכל מזין ומשביע בלי בשר ובלי דגים (אנחנו לא אוהבים)
ובלי חגיגות מיותרות... זה הרי לא חול המועד של שבועות.. אוכל בריא פשוט ועם ערך תזונתי כלשהו
תודה!

 

[בדיחה]

משהו משהו...

לקחתי מלאווח חתכתי אותו ל4 ובכל חלק מלאתי ירקות מאודים (גזר, קישוא, בצל, מה שאת אוהבת) סגרתי כל אחד והדקתי בעזרת מזלג מסביב יצא מעדן

בהצלחה

 

[מירוני]

לוקחים ירקות מה שיש: בצל תפו"א גזר קישוא בטטה שום וכד'

מרסקים הכל בבלנדר מוסיפים ביצים תבלינים וקצת קמח

מטגנים קציצות!


מעדן!!!

 

[שמואל גרינשטיין]

מג'דרה - מכירים?
אורז עם עדשים - טעים, משביע ומזין (מכיל גם פחמימה וגם חלבון)

חני

_

 

[משי 1]

f [FONT=EFT_Paalul Light]קדרת תפו"א וביצים[/FONT][FONT=EFT_Paalul Light]- 5 מנות[/FONT]

[FONT=EFT_Paalul Light]החומרים-[/FONT]
[FONT=EFT_Paalul Light]6-5 תפו"א מבושלים (לא מידי רכים), עם הקליפה[/FONT]
[FONT=EFT_Paalul Light]30 גר'[/FONT][FONT=EFT_Paalul Light] מרגרינה/ מרגרינה /שמן[/FONT]
[FONT=EFT_Paalul Light]מעט שמן[/FONT]
[FONT=EFT_Paalul Light]5 ביצים מבושלות[/FONT]
[FONT=EFT_Paalul Light]1/3 כפית מלח[/FONT]
[FONT=EFT_Paalul Light]פפריקה מתוקה- לפי טעמך[/FONT]
[FONT=EFT_Paalul Light]פרוסות בצל [/FONT]
[FONT=EFT_Paalul Light]שום כתוש[/FONT]
[FONT=EFT_Paalul Light]לשדרוג- להניח מעל המאפה גבינה \צהובה[/FONT] [FONT=EFT_Paalul Light] מגורדת / קוטג'[/FONT]
[FONT=EFT_Paalul Light]להגשה- אפשר להוסיף גבינה[/FONT]
[FONT=EFT_Paalul Light] [/FONT]
[FONT=EFT_Paalul Light]הניחי בתבנית בינונית נייר אפיה ושמני במעט שמן, הסירי את הקליפה מהתפו"א המבושלים, פרסי לפרוסות והניחי בתבנית מחצית מהכמות, קלפי את הביצים, פרסי והניחי מעל שכבת התפו"א, ושוב הניחי שכבת תפו"א, פזרי מעל פפריקה, מלח, תוכלי להוסיף פרוסות בצל, שום כתוש.[/FONT]
[FONT=EFT_Paalul Light]פזרי מעל כל התערובת קוביות קטנות של מרגרינה, (גבינה צהובה/ קוטג')[/FONT]
[FONT=EFT_Paalul Light]אפי בחום בינוני-גבוה למשך כ-30 דק' עד להשחמה קלה.[/FONT]

 

[start]

מג'דרה - מכירים?
אורז עם עדשים - טעים, משביע ומזין (מכיל גם פחמימה וגם חלבון)

חני

_

אשמח למתכון.... אבל מדויק, כי אין לי מושג איך זה אמור להתקבל ונשמח לנסות.
תודה

 

[יפה_פה]

מג'דרה-בצל אורז עדשים ופטריות


המצרכים:
כוס אורז יבש
כוס עדשים ירוקים
2 כוסות פטריות חתוכות גס
5 בצלים פרוסים לעיגולים
5 כפות שמן זית
מלח, פלפל שחור, כמון, קינמון.
2 כוסות מים רותחים
אופו ההכנה:
1. להשרות את העדשים שעה במים ולסנן. לבשל את העדשים בהרבה מים רותחים 20 דקות. בודקים שרכים
ומסננים.
2. בסיר בינוני מטגנים את עיגולי הבצלים בשמן הזית עד שישחימו
3. מצרפים את האורז, הפטריות העדשים והתבלינים ובוחשים כ 2- דקות
4. מוסיפים את המים הרותחים ומשפרים טעמים
5. מנמיכים ללהבה הכי קטנה ומבשלים 20 דקות בסיר מ כ ו ס ה.
6. מכבים את הלהבה ומכסים את הסיר מעל למכסה במגבת מטבח
7. מחכים 5 דקות ומגישים.
8. תהנו
http://www.pirge.co.il : המתכון הודפס מתוך האתר טועמים במטבח עם מתכונים של פירגה

 

[שריל'ה]

שקשוקה...
עוד רעיון נחמד..

 

[הפקות על]

פשטידת כרוב: (קל מאוד להכנה יוצא מעולה הילדים שלי אומרים שזה טעם של בורקס)
1 קילו כרוב קצוץ
1 כוס מים
8 ביצים
1 כוס שמן
2 כוסות קמח
2 כפות אבקת מרק פטריות
מלח לפי הטעם

לערבב הכל לשים בתבנית
לזרות שומשום מלמעלה(אצלי אוהבים הרבה)
לאפות על חום בינוני בערך שעה עד שמשחים

 

[קופיריטרית]

תגידי, זה מוצא חן בעיני...
איזה תבנית זה בא?
ח"פ- פס\ מלבן\ גדול\ בינוני וכו'...?

נשמח לקבל הוראות ברורות
תודה.

 

[~נעמי~]

יש אפשרות לקנות שבבי סויה, משרים אותם במים קצת והם נהיים ממש בצורה של חתיכות חזה עוף (כל שקית יוצא קילו בערך) ואז אין לזה שום טעם! אפשר לתבל אותו כמו שווארמה או מוקפצים או לטגן בצל ולהוסיף את זה עם הרבה תבלינים. טעים ומשביע!!

 

[שושקה]

פשטידת כרוב: (קל מאוד להכנה יוצא מעולה הילדים שלי אומרים שזה טעם של בורקס)
1 קילו כרוב קצוץ
1 כוס מים
8 ביצים
1 כוס שמן
2 כוסות קמח
2 כפות אבקת מרק פטריות
מלח לפי הטעם

לערבב הכל לשים בתבנית
לזרות שומשום מלמעלה(אצלי אוהבים הרבה)
לאפות על חום בינוני בערך שעה עד שמשחים

עשיתי בתבנית ח"פ רגילה
ויצא לי מהמם
תודה

 

[MV25]

סלט תפוחי אדמה עם שניצל תירס

 

[MV25]

מאלווח
מורחים גבינה רגילה על המלוואח
מפזרים גבינה צהובה
מחכים שיתרככך קצת הבצק ואז מגלגלים לנחש ארוך
מורחים ביצה ומפזרים שושמשום
ואופים עד שמשחים
אפשר להוסיף גם קטשופ

ההולך טוב עם רוטב עגבניות וירקות חתוכים + לבן

צריך להכין 1 לקטנים ולפחות עוד חצי לגדולים

 

[סייל]

מלאווח זה "מזה" בריא ועם "מזה" ערכים תזונתיים....

 

[שמואל גרינשטיין]

אפשר לגוון הרבה עם ביצים -
ביצה עם לצ'ו (ירקות מאודים - בצל, פלפלים, קישואים, עגבניה עם מעט מלח ופלפל)
ביצה עם אפונה (פשוט וקל לערבב קופס' אפונה משומרת עם 4-5 ביצים ולגן כחביתה מקושקשת)
ביצה עם בצל ופטריות.
ביצה עם בצל ונקניקיות סויה (לא כ"כ בריא, אבל לא נורא...)

בתאבון
חני

 

[צילומית]

אם דיברנו על המלאווח ה"בריא"
לחתוך אותו ל8 למלא טונה במים[שמן יש מספיק בבצק] או זיתים חתוכות
לגלגל לרוגלך ולאפות,להגיש ליד תפוא אפוי.
בתיאבון.

 

[programit]

אם דיברנו על המלאווח ה"בריא"
לחתוך אותו ל8 למלא טונה במים[שמן יש מספיק בבצק] או זיתים חתוכות
לגלגל לרוגלך ולאפות,להגיש ליד תפוא אפוי.
בתיאבון.

או לחילופין למרוח על מלאווח חרדל, לחתוך לשמונה ולשים בכל משולש מעט בצל מטוגן, לגלגל ולאפות עד שמשחים. יוצא מעולה!!

 

[מוריה ח]

אורז סיני:

מטגנים נקניקיות סויה ובצל,
מוסיפים אורז מבושל,
בייצים,
תירס אפונה וגזר(מוכן למאכל)
מערבבים 2 דקות על האש, וזה מוכן.

כמויות בערך,
על קילו אורז מוכן,
קילו נקניקיות,
חבילה קפואה של אפונה גזר ותירס,
בצל גדול,
8 בייצים.

בתאבון

 

[נוי]

אורז סיני:

מטגנים נקניקיות סויה ובצל,
מוסיפים אורז מבושל,
בייצים,
תירס אפונה וגזר(מוכן למאכל)
מערבבים 2 דקות על האש, וזה מוכן.

כמויות בערך,
על קילו אורז מוכן,
קילו נקניקיות,
חבילה קפואה של אפונה גזר ותירס,
בצל גדול,
8 בייצים.

בתאבון

ביצים קשות או חיות?