שמרים!

[2gezer]

הכנתי, יצא מושלם!
קניתי גם ממרח של השחר בטעם שוקולד עם אגוזים, אהבנו יותר
שמחת פה את כולם, השתדלנו לברך בכונה לע"נ

 

[ה. בקר]

שמחת פה את כולם, השתדלנו לברך בכונה לע"נ

זה הכי משמח אותי

 

[שרה בסר]

גם אני הכנתי,
יצא מהמם
תודה!!

 

[Ayalam]

@hbecker יקרה!
את פשוט אישה מיוחדת!!!!
מאז שנכנסת לפורום (מימי הקאפקייקס הראשונים), אני לא מפסיקה להתפעל מהנדיבות שלך
והסבלנות שאת עונה לכל שאלה
את נותנת לכולם תחושה טובה ונעימה.
ה"נאומים" שלך פשוט מורידים דמעות!!!
איזה גבורה! לאפות המון ולהתגבר בלי סוף
אין לך מושג כמה הערכה יש לי אליך!
כל העוגות, לחמים משלוחי מנות וכו', אפילו הילדים הקטנים יודעים להגיד שזה ממך...
נתת את האומץ לאחוז בשקית זילוף וליצור יצירות פאר
והכל בכזאת פשטות ובשמחה,
הקב"ה ישלח לך המון בריאות, שמחה, נחת ושפע הצלחה בכל!

כמובן שהשמרים האלו הולכים להאפות אצלנו הערב בעז"ה...
נעלה תמונות בהמשך

 

[ה. בקר]

@hbecker יקרה!
את פשוט אישה מיוחדת!!!!
מאז שנכנסת לפורום (מימי הקאפקייקס הראשונים), אני לא מפסיקה להתפעל מהנדיבות שלך
והסבלנות שאת עונה לכל שאלה
את נותנת לכולם תחושה טובה ונעימה.
ה"נאומים" שלך פשוט מורידים דמעות!!!
איזה גבורה! לאפות המון ולהתגבר בלי סוף
אין לך מושג כמה הערכה יש לי אליך!
כל העוגות, לחמים משלוחי מנות וכו', אפילו הילדים הקטנים יודעים להגיד שזה ממך...
נתת את האומץ לאחוז בשקית זילוף וליצור יצירות פאר
והכל בכזאת פשטות ובשמחה,
הקב"ה ישלח לך המון בריאות, שמחה, נחת ושפע הצלחה בכל!

כמובן שהשמרים האלו הולכים להאפות אצלנו הערב בעז"ה...
נעלה תמונות בהמשך

ריגשת אותי
תודה

 

[ימד]

העני היקרה.
ריגשת מאד עם הפוסט שכתבת.
עשית לי חשק עז לעשות את הקרואסונים.
עשיתי אותם. כל הברכות לעילוי נשמת הרב הבר זצ"ל.
אני אפפעם לא עושה מתכונים מהאינטרנט אבל הפעם הצלחת עלי.....
יצא יותר ממושלם.....
הרבה בריאות שמחה נחת אושר ועושר ורק טוב כל הימים.

 

[רקרק]

חזרתי לשתף

יצא מעולה!
הכנו מהמתכון גם את המאפים המיוחדים האלה עם השוקולד גם עוגיות עם ממרח תמרים גם רוגאלך וניל ושוקולד וגם- עוגיות קינמון.

ממש תודה רבה על המתכון המוצלח!

איך עושים מילוי וניל?

 

[ה. בקר]

איך עושים מילוי וניל?

אפשר לקנות
או להכין קרם קרם פטיסייר לבד.
העליתי בעבר מתכון את יכולה לחפש.

 

[כוכב103]

@hbecker
אין עליך ועל המתכונים שלך!
בימי אלו שהמטבח הופך למטבח מוסדי ב"ה
מחפשים כל הזמן מה עוד אפשר להכין...

אז הכנו אתמול 2 ק"ג
אחד כמו שהבאת ואחד עם יותר מלח ופחות סוכר
מלאנו את המתוק בשוקולד
ואת המלוח בגבינה על זיתים
ובטונה

עד הלילה לא נשאר כלום...

 

[ה. בקר]

@hbecker
אין עליך ועל המתכונים שלך!
בימי אלו שהמטבח הופך למטבח מוסדי ב"ה
מחפשים כל הזמן מה עוד אפשר להכין...

אז הכנו אתמול 2 ק"ג
אחד כמו שהבאת ואחד עם יותר מלח ופחות סוכר
מלאנו את המתוק בשוקולד
ואת המלוח בגבינה על זיתים
ובטונה

עד הלילה לא נשאר כלום...

2 קילו עד הלילה????????????

 

[חני גרינשטיין]

2 קילו עד הלילה????????????

היא כבר כתבה שיש לה מוסד....

 

[ה. בקר]

היא כבר כתבה שיש לה מוסד....

אני מכירה, חני

 

[כוכב103]

2 קילו עד הלילה????????????

מה הבעיה?
יצאו 40 משולשים מתוקים
מילאנו בממרח חלבה עם שוקולד (יחסית לא נורא מבחינה בריאותית)
כל אחד אכל 3 ונגמר.

והמלוחים?
10 בסגנון לחמניות מאורכות כאלו עם טונה בפנים ובצל ירוק
ועוד 20 במילוי גבינה עם זיתים
בשלב של המלוחים הקטנים כבר ישנו


זה מה שאמרתי מטבח מוסדי
אוכלים כל שעה ארוחה
אז זה מילא להם נגיד שעתיים


יצא רךךךךךך
וטעיםםםםםםםםםם

 

[Ayalam]

יצא מיוחד!!!
הכנתי חלק במילוי גבינה,
מיד שהן יצאו מרחתי סירופ חם.

שנים אני מנסה להכין גביניות
שיהיו מלאות גבינה, אבל שלא ישפך מהם המילוי,
הצורה של הקיפול מיוחדת ושומרת על המילוי טוב טוב.

תודה רבה על ההסבר הברור, בשילוב התמונות!

 

[עשרים ושתיים]

אפשר לקנות
או להכין קרם קרם פטיסייר לבד.
העליתי בעבר מתכון את יכולה לחפש.

איך מחפשים?

 

[ה. בקר]

בחנות זה נקרא קרם וניל.
חנות מוצרי אפיה
זה מגיע בקופסאות פלסטיק עגולות. יש יותר צהבהב ויש יותר לבן

 

[מתנות קטנות]

מה זה משנה מתכון או לא מתכון,
אחרי כזה פוסט מרגש אני רוצה שתכתבי עוד...

(ואת יודעת שאני אוהבת מאד את המתכונים שלך, והלחם בית זה הפינוק שלנו בתקופת הקורונה...)

 

[חני גרינשטיין]

גם אנחנו הכנו.
יצא ליגה
מלאתי חלק בתפוחים
חלק בקינמון
וחלק בשוקולד כמובן

 

[shira bira]

נראה כמו מאפה שבני הבית יקפצו עליו בחדווה (הם מחובבי המילוי הנדיב).
אפשר לרדד דק יותר את הבצק או שזה העובי המקסימלי?

 

[רוחלה:)]

גם אנחנו הכנו!
יאמי
חוסל, ואין לנו בכלל מוסד
תודה @hbecker