שמרים!

[ה. בקר]

קניתי לפני יומים באושר עד.

אגב @hbecker הבצק יצא מאד נוזלי ודביק כפי שכתבתי אתמול, הוספתי המון קמח ובסוף יצא מדהים!
עשיתי חלק שוקולד חלבי של פרה, חלק צ'וקוטה אגוזי לוז, וחלק עם מלית גבינה.

יצא מדהים!!!צפה בקובץ המצורף 651833

צפה בקובץ המצורף 651832

נראה מעולה
אבל אני עדיין לא מבינה למה יצא לך דביק כל כך כמצו שאת מתארת.

 

[שרה בסר]

נראה מעולה
אבל אני עדיין לא מבינה למה יצא לך דביק כל כך כמצו שאת מתארת.

יכול להיות שזה קשור לסוג הקמח?

 

[ה. בקר]

יכול להיות שזה קשור לסוג הקמח?

עד כדי מה שאת מתארת קשה לי להאמין
השתמשת בכוסות ח. פעמי הפשוטות של 180 מ"ל?

 

[שרה בסר]

עד כדי מה שאת מתארת קשה לי להאמין
השתמשת בכוסות ח. פעמי הפשוטות של 180 מ"ל?

זו לא אני בכלל...
לי יצא מהמם, סתם העלתי השערה...

 

[רחלשקרקה]

@hbecker
מה עושים בלי הפתיתי שוקולד
לא מצאתי בחנות למוצרי אפיה , שיש בה כמעט הכל
אולי מרוב שזה מוצר פושט . אין , רק דזרה צבעוני וכו'
שוקולד אין

באיזה חנויות אמור להיות או מה אפשר במקום

תודה

באלעד היה ב"שפע ברכת ה'" ביהלום

 

[פוטו טופ]

תוה, אכן מצאתי בברכל
וזה סוכריות ...

אגב, זה טוב בהקפאה?

 

[ה. בקר]

תוה, אכן מצאתי בברכל
וזה סוכריות ...

אגב, זה טוב בהקפאה?

מעולה

 

[בבבבבב]

אפשר מתכון למילוי גבינה?

 

[חני גרינשטיין]

אפשר מתכון למילוי גבינה?

1/2 ק"ג גבינה לבנה מסוננת מנוזלים
1/2 כוס סוכר (פחות או יותר לפי הטעם)
2 כפות אינסטנט פודינג וניל
50 גר' חמאה מומסת (לא חובה, מאד משדרג
1 ביצה
מערבבים הכל וטועמים...

 

[אחת אפס]

@hbecker
יש מצב שתרשמי כמה גרם שמרים?
פשוט יש לי כפות בכל מיני גדלים...

ותודה ענקית על המתכון, מתכננת כבר להפתיע את המשפחה בשבת...

 

[ה. בקר]

@hbecker
יש מצב שתרשמי כמה גרם שמרים?
פשוט יש לי כפות בכל מיני גדלים...

ותודה ענקית על המתכון, מתכננת כבר להפתיע את המשפחה בשבת...

שקלתי במיוחד בשבילך-
25 גרם

 

[אחת אפס]

שקלתי במיוחד בשבילך-
25 גרם

תודה רבה!
אין כמוך

 

[גלגל2]

עשיתי השבוע,
יצא מושלם!!!
הבצק טטטוב, הצורה של המשולשים עם ההסבר המפורט שלך= יצא מהמם!!
אין מילים @hbecker !!
חלק עשינו שבלולי קינמון, יצא מדהים!
תודה רבה!

 

[תמר סימן טוב]

כמה רוגלעך יוצא מהקילו בערך?

 

[חלזונות]

מכירות את המאפים המושחתים האלו של נאמן.
כן, אלו המשולשים עם סוכריות שוקולד מעל.
אלו שעושים להם ביס וכל השוקולד משפריץ לפה. מדביק את הלשון לחיך ו...נחנקת.
מכירות?
אז גם אני מכירה.
אבל אני בבית.
ולא כל כך קונה בנאמן.

האמת היא שהרופרה שלי עשתה לי מין "נו נו נו" כזה באצבע ואמרה שהסוכר שלי כבר מתוק מדי. וכדאי להפחית. וכו'
ניסיתי להתגונן. "אני בכלל אל אוכלת. לא שוקולד. לא עוגות. לא בסלי. כלום."


מפה לשם נכנסתי למשטר.
אבל הילדים רוצים.
ואם רוצים אז אני אכין משהו שגם אני אוהבת שאם ממש יתחשק לי לחטוא שזה יהיה לפחות חטא שווה.
אז הכנתי אותם.
את המשולשים עם סוכריות שוקולד מעל.
אלו שעושים להם ביס וכל השוקולד משפריץ לפה. מדביק את הלשון לחיך ו...נחנקת.

אומרים כאן שיצא טעים.
אני בינתיים לא חטאתי.
משתדלת להתחזק קצת בימים אלו אחרי מכה כואבת שקיבלנו אני ועמ"י וכל משפחת הנפרולוגיה.
אולי זה מוזר, מתחזקת, בזה?
נו, באמת.
לפחות תתרמי כליה.
אבל אין לי מה לתרום. רק כזו כבר יד שניה משומשת במצב טוב.

האמת-
חשבתי במה להתחזק לע"נ הרב הבר זצ"ל. וברור לי שאם הוא היה מדבר איתי עכשיו ויודע שאני אוכלת משהו שלא בריא לי אז הוא היה אומר לי בנועם "תשמרי על הכליה של אח שלך".
אז אני שומרת עליה.
משתדלת עכשיו עוד יותר.
כדי לא לחטוא לתורם.
והלוואי שההתגברויות האלו שלי [שכל היום אופה, ומשתדלת לא לאכול] יהיו לע"נ. כי ממנו למדתי באמת שהחיים הם מתנה אמיתית. כל רגע. כל נשימה.


ואם תכינו את המשולשים האלו, בקשה קטנה לי, אנא לפחות ברכה אחת שתברכו עליהן [מתוך כל הברכות שתברכו עד שהם יגמרו] כוונו לעילוי נשמת הרב אברהם ישעיהו הלוי בן צבי.
וארגיש שעשיתי משהו בשביל המלאך הזה.

אחרי כל הנאום אתן עדיין רוצות מתכון?
צפה בקובץ המצורף 643855

צפה בקובץ המצורף 643859

עכשיו אני רואה את זה.
עשית אותי רעבה.
ככה שעתיים לפני הנץ.
לא יפה

 

[single]

@hbecker הכנתי אתמול ויצא מעולה. אלפי תודות!

 

[ה. בקר]

כמה רוגלעך יוצא מהקילו בערך?

תלוי בגדול
בממוצע בערך 72

 

[תמר סימן טוב]

מתכון אלוף אלוף!
התוגגנו בשבת
תודה רבה

 

[פרילי]

@hbecker
אלוף!! יצא מושלםםםםם מי שטעם לא גמר להתלהב!
תודה!!!!

 

[משתדרגת]

@hbecker
הכנתי שוב ושוב ושוב...
כבר כמה שבועות רצוף...
השבוע הכנתי עם מילוי חלבי-
ממרח פסק זמן
ויצא מושלםםם!
וההדרכה מהממת!!!
יש לך טיפ אולי איך לחתוך את השושנים יפה?
עם סכין רגיל זה דיי קשה...
שיצא סימטרי ופוטוגני...