דרוש מתכון רולדת עגל מתובל

[shoshi shot]

זה מה שכתוב על הבשר שיש לי בבית...
משומה בחיפוש בפורום לא מוצאת בכלל מתכונים של בשר או רולדה,
ואני גרועה מאד בבישול בשר
בקיצור, איך מבשלים את הדבר הזה?
אשמח למתכונים והמלצות

 

[FLY HIGH]

כתוב שזה כבר מתובל אז רק צריך לבשל במים...

 

[shoshi shot]

כתוב שזה כבר מתובל אז רק צריך לבשל במים...

בטוח?
לסמוך על התיבול שלהם?

ואם כן- כמה זמן לבשל?

 

[FLY HIGH]

תלוי של איזה חנות.
יש תיבולים מדהימים...
אם אחרי הבישול במים זה לא נראה טעים או שטעמת ולא אהבת אפשר להכין רוטב וכשרוצים להגיש לחמם את זה עם הרוטב.
לבישול עסיסי אפשר לכסות את הרולדה בנייר כסף ולבשל את זה ככה.

 

[דודסטו]

אם זה של הקר זה מה שהילדים שלי הכי מטורפים עליו יוצא רך וטעים

לשטוף אותו קצת ואז לבשל על משטח של בצל מטוגן לכמה שעות

זהו

 

[הני מושקוביץ]

כתבתי פה בעבר כמה מתכונים מעולים של רולדת עגל בסיר לחץ
יוצא פצצה
טעמתי לא מזמן בקר שמישהי הכינה מרולדת עגל, והייתי בהלם איך אפשר להפוך חלק כל כך קל לבישול לסוליה....

 

[shoshi shot]

כתבתי פה בעבר כמה מתכונים מעולים של רולדת עגל בסיר לחץ
יוצא פצצה
טעמתי לא מזמן בקר שמישהי הכינה מרולדת עגל, והייתי בהלם איך אפשר להפוך חלק כל כך קל לבישול לסוליה....

אשמח לקישור
בינתיים בישלתי במים כמה שעות, ואח"כ ברוטב על בצל ותיבול
נטעם בשבת