פורום צליאק

[המקל והגזר]

המתכון הכי טוב שעשיתי, זה בדיוק מה שכתוב על האריזה
עם חלב!!!!!!! יוצא מעולה, מתרדד וכו'
רק מה? זה חלבי ו לא המוציא אלא מזונות
עכשיו הזמנתי עוד קמחים והגיע עם זה חוברת של מתכונים מעולים של הקמח
רק לרב המתכונים צריך סירופ סוכר ועדיין לא קניתי, נראה ממש מגרה,
מקוה לנסות בקרוב ולעלות תמונה.

דבר נוסף, עשיתי עם הקמח הזה- עוגיות שוקו ציפס, עוגת שוקולד
ויצא טעים!!!!! טעים!!!! טעים!!!!
ברכתו מזונות והטעם מעדן!
זה יקר, אבל אין לי כח להתעסק עם כמה סוגי קמחים מעצבנים ואני מעדיפה לספוג את המחיר.
מבחינתי, עברתי להשתמש בקמח הזה....

 

[zip u]

המתכון הכי טוב שעשיתי, זה בדיוק מה שכתוב על האריזה
עם חלב!!!!!!! יוצא מעולה, מתרדד וכו'
רק מה? זה חלבי ו לא המוציא אלא מזונות
עכשיו הזמנתי עוד קמחים והגיע עם זה חוברת של מתכונים מעולים של הקמח
רק לרב המתכונים צריך סירופ סוכר ועדיין לא קניתי, נראה ממש מגרה,
מקוה לנסות בקרוב ולעלות תמונה.

דבר נוסף, עשיתי עם הקמח הזה- עוגיות שוקו ציפס, עוגת שוקולד
ויצא טעים!!!!! טעים!!!! טעים!!!!
ברכתו מזונות והטעם מעדן!
זה יקר, אבל אין לי כח להתעסק עם כמה סוגי קמחים מעצבנים ואני מעדיפה לספוג את המחיר.
מבחינתי, עברתי להשתמש בקמח הזה....

מענין באמת לנסות את המתכון עם החלב. תודה!
אני חושבת שזה ממש ביזבוז לעשות עם זה עוגיות ועוגות, ניסית להכין עם קמח "כרגיל"?
יוצאות לי עוגות טעימוווות!!! והכל מרשמים רגילים מחליפה אחד לאחד.
גם לי אין סבלנות להשתגע עם הקמחים אז לחמניות אני עושה ב"מולינו"
ועוגות ועוגיות ב"כרגיל"

 

[Ruty Kepler]

מישהי ניסתה עוגת שמרים, עם קמח מולינו המוציא?

 

[האסטרטגית]

ראיתי פעם מתכון של זה

עוגת שמרים ללא גלוטן - "מולינו" - קמח הארץ

 

[מבורכת]

מישהי ניסתה עוגת שמרים, עם קמח מולינו המוציא?

כן.
הכנתי ויצא פצצה.

 

[Ruty Kepler]

כן.
הכנתי ויצא פצצה.

איזו עוגה? מתכון רגיל או מה שמולינו מפרסמים באתר?

 

[מבורכת]

איזו עוגה? מתכון רגיל או מה שמולינו מפרסמים באתר?

את המתכון שלהם מהאתר
רק עם שיוניים קלים
מים במקום חלב
מרגרינה במקום חמאה
והשתמשתי רק במולינו הרגיל(לא של העוגות)
יצא בצק רך ואוורירי
תפח נהדר והיה כייף לעבוד איתו.
כמובן יצא טעים במיוחד
אני חושבת שכבר העלתי את המתכון והתוצאה בתמונות.
בהצלחה.

 

[תמנונה]

מאיפה אתם?

ירושלים

 

[לק]

מה יהיה?
עכשיו גם קמח קונדיטור אין להשיג????
מי יודע איפה יש????

 

[תמנונה]

יום שישי שעבר היה בשערי רווחה בירושלים.

 

[לק]

יום שישי שעבר היה בשערי רווחה בירושלים.

והיום?

 

[תמנונה]

והיום?

גם יש.
ביררתי בשבילך אצל אחד העובדים.

 

[Ruty Kepler]

אני חושבת שכבר העלתי את המתכון והתוצאה בתמונות.

באשכול הזה?
חיפשתי גם פה וגם בפרוג הכללים לפי השם שלך ו'שמרים', ולא מצאתי.
אם יש לך אפשרות לקשר למתכון, לתוצאה ולתמונות (עוגת שמרים מקמח מולינו), זה יעזור לנו מאד.

תודה על הכל!

 

[מבורכת]

באשכול הזה?
חיפשתי גם פה וגם בפרוג הכללים לפי השם שלך ו'שמרים', ולא מצאתי.
אם יש לך אפשרות לקשר למתכון, לתוצאה ולתמונות (עוגת שמרים מקמח מולינו), זה יעזור לנו מאד.

תודה על הכל!

אז כנראה שטעיתי והעלתי בעבר מתכון כזה (לא ממולינו)
שמרים ממולינו הכנתי כפי שכתבתי למעלה וכבר אצרף תמונות.

תוצאות חיפוש ל: רוגלעך

www.prog.co.il

 

[מבורכת]

 

[מבורכת]

@Ruty Kepler
יש לך כאן תמונות משמרים מקמח מולינו
בתאבון

 

[zip u]

אפשר קישור לאתר של המתכונים של מולינו?
תודה רבה!

 

[Ruty Kepler]

@Ruty Kepler
יש לך כאן תמונות משמרים מקמח מולינו
בתאבון

תודה!
ננסה ונעדכן בעז"ה.

לא מפריע לטעם ולמרקם של הבצק, ששמים מים במקום החלב?
שמת את אותה כמות בדיוק?

 

[מבורכת]

אפשר קישור לאתר של המתכונים של מולינו?
תודה רבה!

בבקשה

 

[מבורכת]

תודה!
ננסה ונעדכן בעז"ה.

לא מפריע לטעם ולמרקם של הבצק, ששמים מים במקום החלב?
שמת את אותה כמות בדיוק?

גם בשמרים מקמח חיטה אני שמה מים, כך המתכון המקורי
אז עם חלב נראה לי הטעם המוזר....
ולדעתי שמתי פחות מים.
לא זוכרת,סורי
מה שכן אני תמיד עושה:
שמה בכלי מדידה את כמות המים לפי המתכון ולא שופכת הכל בבת אחת.
אלא בהדרגתיות,כי לפעמים אני חשה שהבצק מקבל כבר מרקם טוב וכל טיפת מים תהפוך אותו לדביקי.
כמובן שרק במתכונים ללא גלוטן אני עובדת בשיטה זו.
קרה לי שפעם אחת שמתי 2 וחצי כוסות מים ואילו בנ"נגלה" השניה הספיק רק 2 כוסות.
אבל כל אחת תנהג כפי נסיונה ודעתה.....
רב הצלחות,
נשמח לתמונות אם לא לטעימות