מאפים עוגת שמרים והמילוי המחוצף שתמיד בורח- הבו פתרון!

[ה. בקר]

עושה רק החלפות!
מה יש לך להציע לי בעד זה?

לחם פרוס
פיתות [משנת יוסף]
צ'יפס קפוא
אפונה קפואה [אולי עם גזר, צריכה לבדוק]
שעועית קפואה
אדממה קפואה
עופות קפואים [כשרות מהודרת]
איגלו [שווה שווה]
לחמניות [ביתיות דווקא]
סטייק טונה קפוא
מושטים קפואים
סלמון קפוא
גריסי פנינה
שעועית
פירורי לחם

רק תבחרי.

 

[ה. בקר]

לחם פרוס
פיתות [משנת יוסף]
צ'יפס קפוא
אפונה קפואה [אולי עם גזר, צריכה לבדוק]
שעועית קפואה
אדממה קפואה
עופות קפואים [כשרות מהודרת]
איגלו [שווה שווה]
לחמניות [ביתיות דווקא]
סטייק טונה קפוא
מושטים קפואים
סלמון קפוא
גריסי פנינה
שעועית
פירורי לחם

רק תבחרי.

למה את כל כך כעוסה

 

[יהודית ר.]

למה את כל כך כעוסה

ספוילר

סליחה שאני מתערבת
בנושא כ"כ רגיש
אבל רציתי להעיר את תשומת ליבך
שאולי @נוי רוצה משהו חם
[פשוט הצאת לה דברים קפואים -זה כנראה פגע בה...]

 

[ה. בקר]

ספוילר

סליחה שאני מתערבת
בנושא כ"כ רגיש
אבל רציתי להעיר את תשומת ליבך
שאולי @נוי רוצה משהו חם
[פשוט הצאת לה דברים קפואים -זה כנראה פגע בה...]

חמודה את

נוי ואני חברות
חוזרות אחורה בהיסטוריה למעלה מ-30 שנה.
הכל טוב!

 

[נוי]

העוגות יצאו מהתנור, חלק ממש דוגמניות, חלק פחות.
הבצק נהדר, כיף לעבוד אתו.
לא הייתה לי גבינת טוב טעם
וגם החנות הקרובה כנראה לא שמעה על המתכון
דווקא המילוי היה יציב למדי
והתבניות העמוקות יחסית מלאו את תפקידן נאמנה.
(חששתי שזה יצא "קוגעל גבינה")
תודה מאוד!
- הייתי טועמת אבל אני בשרית

הייתה כאן חברה של הקטנה בת הארבע, נכנסה למטבח רחרחה ואמרה:
"וואי, איזה ריח של שבת!"

 

[שולמית רוז]

ואז התחתית נשארת לי בצקית

זה מה שקרה אצלי, בעוגת שמרים גבינה שהכנתי לחג.
מעניין אותי אם זה אכן בגלל שהמלית הייתה קפואה.
(זו לא פעם ראשונה שאני מכינה אותה כך, ונראה לי שרק הפעם התחתית נשארה בצקית)

 

[שולמית רוז]

מקפיצה שוב, אשמח מאוד לשמוע:
אם את מכינה עוגת שמרים גבינה ושמה את המלית קפואה-
גם לך התחתית יוצאת בצקית?
מה הפתרון לזה?

 

[BRAVERMAN]

המתכון של השמרים גבינה ש @hbecker העלת,
הוא הכי טוב שטעמתי מזה שניםםם,
הכנתי לשבועות כמות גדולה, שלחתי לכל המשפחה והתגובות היו נלהבות ביותר..
העני תבורכי!!!!! כל מתכון שלך הוא אוצר!

 

[שולמית רוז]

המתכון של השמרים גבינה ש @hbecker העלת,
הוא הכי טוב שטעמתי מזה שניםםם,
הכנתי לשבועות כמות גדולה, שלחתי לכל המשפחה והתגובות היו נלהבות ביותר..
העני תבורכי!!!!! כל מתכון שלך הוא אוצר!

ובמתכון הזה שמים מלית קפואה?

 

[ה. בקר]

ובמתכון הזה שמים מלית קפואה?

לא

 

[הרי זהב]

זה מה שקרה אצלי, בעוגת שמרים גבינה שהכנתי לחג.
מעניין אותי אם זה אכן בגלל שהמלית הייתה קפואה.
(זו לא פעם ראשונה שאני מכינה אותה כך, ונראה לי שרק הפעם התחתית נשארה בצקית)

לא קרה לי כשהכנתי עם מלית קפואה.

 

[שולמית רוז]

לא

והמלית לא בורחת?

 

[ה. בקר]

והמלית לא בורחת?

בכלל לא

 

[Ayalam]

אצלי, עוגת השמרים גבינה של ברכי קופטייל היחידה שמילויה לא בורח.
עכשיו אני חושבת לנסות להכין באותה טכניקה עוגת שמרים במילוי שוקולד.

עוגת שמרים גבינה מפנקת ועשירה

נשמע פשוט? אין עוגה יותר מנחמת מהעוגה הזו, לשבת בשבת בבוקר עם כוס קפה, ולהרגיש שמישהו אוהב אותנו,

www.bbruchy.com

בזכותך הכנתי לשבועות
יצא מושלם
לראשונה לא ברח לי המילוי
והטעם של המילוי כ"כ עשיר!

לקראת סוף האפיה הפכתי את העוגות
כדי שיאפה גם מלמטה

תודה רבה!