דרוש מתכון עוגת גבינה ללא סוכר וכמה שפחות פחממות

[Ayalam]

רוצה להכין לחמותי
עוגת גבינה ללא סוכר
עם שקיות סוכרלוז
ומה שפחות טעם לוואי של ממתיק

אם יש למשהי מתכון עם נסיון
אשמח מאוד!
תודה

 

[חני גרינשטיין]

כתבתי פה
מתכון של עוגת גבינה מעולה.
בזמני דיאטה אני ממירה את הסוכר בשקיות צהובות של סוכרלוז.
הסוכר היחיד שנשאר זה האינסטנט פודינג. אפשר לוותר גם עליו ולשים קצת יותר קורנפלור.

 

[ציפורה ב.]

ניסתי אותה מאחר והייתי צריכה להכין למשהי שאסור לה פחמימות וסוכרים [כמה שפחות]
בבקשה:
8 ביצים מופרדות
1/2 כוס סוכר
2 כפות קמח
2 קופסאות של גבינה 5%
1 קופסת קוטג'
לציפוי:
4 גביעי שמנת חמוצה /קצפת חלבית/קצפת ריצ'
ההכנה:
להקציף לקצף חזק את החלבונים עם הסוכר

ובקערה נפרדת לערבב היטב את שאר החומרים
להוסיף את הקצף לתערות בליטופים.
להניח על תבנית אפיה רגילה או תבנית תנור נייר אפיה
לפזר פרורית זהב [כדי שיספיג את הנוזלים
ולשפוך את התערובת
להכניס לתנור שחומם מראש ל200 מעלות
להכניס את התבנית כשהתנור חם ולהוריד ל170-150 מעלות למשך 40 דקות
לפתוח ולשפוך את השמנת החמוצה
ולסיום אפשר להשאיר את העוגה בתנור עד שתתקרר מעצמה
ואז לאחר שהיא קרה למרוח את הקצפת [אם תמרחי כשהעוגה חמה היא לא תתפוס וחבל]
בהצלחה
העוגה יוצאת אורירית וטעימה מאוד.[אנשים לא מאמינים שאלו רק המרכיבים]

 

[פיר]

סליחה רק 2 כפות קמח על 8 ביצים זה מספיק ומה עם א בקת אפיה?
תודה רבה.