עוגות/עוגיות עוגות טובות לשבת ולשמחות

מפרל

משתמש מקצוען
אני באמצע להכין את העוגת טעמי, והשכבה השניה יצאה ממש נמוכה לא מכסה בכלל את הבצק שיצא ממש גבוה, ככה אמור להיות? (זה מרגיש סוג של חביתה)
 

seven up

משתמש מקצוען
הדמיות בתלת מימד
עיצוב ואדריכלות פנים
אני בדיוק גם הכנתי אותה עכשיו, דווקא זה כן כיסה לי את כל הבצק.
עשית בתבנית בינונית?
אולי תבדקי שוב אם שמת את כל הכמויות הנכונות.
 

ברכה ברלב

משתמש רשום
יצא מ
עוגת קפה ושוקולד ציפס
תבנית בינונית
כוס מדידה
מעולה בהקפאה


לבצק:
2 כוסות קמח
1/2 כוס סוכר
1 כפית אבקת אפיה
2 חלמונים
1/2 כוס שמן
1/4 כוס מים

לערבב לבצק נעים,
לשטוח בתבנית בינונית ולאפות בתנור שחומם מראש 180 מעלות כעשר דקות.

לשכבת הקפה:
1 כוס סוכר
1 כוס קמח
4 כפות קפה נמס
2 כוסות שוקולד ציפס
קורט מלח
1 כפית תמצית וניל

לערבב היטב את החומרים,
להוסיף:
4 ביצים
1 כוס שמן

לשפוך מעל הבצק האפוי חלקית,
לאפות עוד 20 דקות
יצא מעולה!!!!!!!!!!!!! עוגה קלה להכנה חומרים זמינים, קערה וכף.
 

בן עמרם

משתמש פעיל
הכנתי את העוגת טעמי ויצא מעולה!!
תודה על המתכון!!
אני באמצע להכין את העוגת טעמי, והשכבה השניה יצאה ממש נמוכה לא מכסה בכלל את הבצק שיצא ממש גבוה, ככה אמור להיות? (זה מרגיש סוג של חביתה)
השכבה השניה כן מכסה את כל הראשונה, אבל די נספגת בתוכה,
ז''א שהשכבה השניה לא נמצאת מעליה, לא רואים אותה כעוד שכבה.
יצא טעים במיוחד!!!
 

שטינברגר

משתמש פעיל
עוגת שכבות בצק- קפה

תבנית תנור
כוס מדידה
מעולה בהקפאה


לבצק:
5 כוסות קמח
2 כפות סוכר
2 חב' מרגרינה
קורט מלח
5 חלמונים
1/2 כוס יין מתוק
1 אבקת אפיה
20 גר' שמרים

לערבב הכל לבצק נעים,
לעטוף היטב ולשים במקרר לשעתיים.

למלית:
5 חלבונים
2 כוסות סוכר
2 סוכר וניל
4 כפות קפה נמס מהול בקצת מים

להקציף חלבונים עם סוכר לקצף יציב, להנמיך מהירות ולהוסיף סוכר וניל וקפה.
לחלק את הבצק ל-3 חלקים, לרדד כל עלה לגודל התבנית על ניר אפיה,
לשים עלה בצק אחד בתבנית,
לשפוך מעל חצי מהמלית, לכסות בעלה בצק נוסף,
לשפןך עוד חצי מהמלית ולסגור בעלה בצק השלישי.
לאפות בתנור שחומם מראש 180 מעלות כחצי שעה עד שמזהיב.
אחרי שמתקרר לפזר אבקת סוכר.
2 כפות סוכר?
זה לא קצת?
 

יחדיו

משתמש פעיל
תודה רבה על כל המתכונים והסיוע !
בהמשך למתכונים המהממים פה
מחפשת מתכון לעוגה אפשר בשכבות (בלי הקצפה)
בלי שוקולד וקקאו ובלי ריבה ובלי מרגרינה
(סליחה על הרשימה )
אפשר קפה/קינמון
אשמח לרעיונות
סוג שאפשר לחתוך ולהגיש במנג'טים
תודה !
 

אביגילושש

משתמש סופר מקצוען
עיצוב גרפי
איור וציור מקצועי
צילום מקצועי
עריכה והפקת סרטים
עיצוב ואדריכלות פנים
עוגת שמרים קלהה ונדירה!!
4 כוסות קמח
כף שמרים
חצי כוס סוכר
3\4 כוס חלב או מים
חצי כוס שמן
קורט מלח
כפית ת. וניל
לערבב את כל החומרים
ולאחר שהכל נהיה לבצק להוסיף את המלח
להתפיח כשעה
ללוש ואז להניח את הבצק להתפחה שניה חצי שעה
לחלק את הבצק למספר הרולדות,
לקלוע ולמרוח מעל חלמון ביצה
להכניס לתנור שחומם מראש ל175 מעלות כ35 דקות
תוך כדי שהעוגות בתנור להכין סירופ:
כוס סוכר
כוס מים
כפית ת. וניל
חצי לימון סחוט
לערבב על הגז עד לקבלת סירופ נוזלי וחלק
למרוח מעל העוגות כשיוצאות מהתנור
בתיאבוןןן

IMG_7506~1.jpg

IMG_7520~1.jpg

IMG_7525~1.jpg
 

עובדת מהבית

משתמש סופר מקצוען
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
פרסום וקופי
עוגת שמרים קלהה ונדירה!!
4 כוסות קמח
כף שמרים
חצי כוס סוכר
3\4 כוס חלב או מים
חצי כוס שמן
קורט מלח
כפית ת. וניל
לערבב את כל החומרים
ולאחר שהכל נהיה לבצק להוסיף את המלח
להתפיח כשעה
ללוש ואז להניח את הבצק להתפחה שניה חצי שעה
לחלק את הבצק למספר הרולדות,
לקלוע ולמרוח מעל חלמון ביצה
להכניס לתנור שחומם מראש ל175 מעלות כ35 דקות
תוך כדי שהעוגות בתנור להכין סירופ:
כוס סוכר
כוס מים
כפית ת. וניל
חצי לימון סחוט
לערבב על הגז עד לקבלת סירופ נוזלי וחלק
למרוח מעל העוגות כשיוצאות מהתנור
בתיאבוןןן

צפה בקובץ המצורף 1374749
צפה בקובץ המצורף 1374750
צפה בקובץ המצורף 1374751
וואו!
נראה טעים ומגרה!
איך עשית את המילוי?
 

אביגילושש

משתמש סופר מקצוען
עיצוב גרפי
איור וציור מקצועי
צילום מקצועי
עריכה והפקת סרטים
עיצוב ואדריכלות פנים

אביגילושש

משתמש סופר מקצוען
עיצוב גרפי
איור וציור מקצועי
צילום מקצועי
עריכה והפקת סרטים
עיצוב ואדריכלות פנים

אולי מעניין אותך גם...

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קיט ע'

קכא עָשִׂיתִי מִשְׁפָּט וָצֶדֶק בַּל תַּנִּיחֵנִי לְעֹשְׁקָי:קכב עֲרֹב עַבְדְּךָ לְטוֹב אַל יַעַשְׁקֻנִי זֵדִים:קכג עֵינַי כָּלוּ לִישׁוּעָתֶךָ וּלְאִמְרַת צִדְקֶךָ:קכד עֲשֵׂה עִם עַבְדְּךָ כְחַסְדֶּךָ וְחֻקֶּיךָ לַמְּדֵנִי:קכה עַבְדְּךָ אָנִי הֲבִינֵנִי וְאֵדְעָה עֵדֹתֶיךָ:קכו עֵת לַעֲשׂוֹת לַיי הֵפֵרוּ תּוֹרָתֶךָ:קכז עַל כֵּן אָהַבְתִּי מִצְוֹתֶיךָ מִזָּהָב וּמִפָּז:קכח עַל כֵּן כָּל פִּקּוּדֵי כֹל יִשָּׁרְתִּי כָּל אֹרַח שֶׁקֶר שָׂנֵאתִי:
נקרא  5  פעמים

אתגר AI

חשיפה כפולה • אתגר 130

לוח מודעות

למעלה