משהו טעים לכבוד חנוכה בקלי קלות!

[שישיה]

למישהו יש את הפיצות של לבית???

את יכולה לקחת כל מתכון ולגוון בהגשה
אני עשיתי אתמול מתכון של הפיצה הרגילה שלי, קרצתי עיגולים מהבצק, מרחתי ברסק עגבניות מתובל, אפיה עד שכמעט מוכן, גבינ"צ וזייתים. אחרי האפיה נעצתי שיפודים והנחתי בצנצנת וכל אחד קטף.
היה יפה וטעים.

 

[פופושדו]

אולי למישהו יש בכל אופן?
זה היה נראה מיוחד

 

[פשוט מעצבת]

יוגורט ביתי:
1 שמנת חמוצה
1 גביע לבן
כף פודינג מעורבב בכוס חלב
סוכר לפי הטעם
סוכר וניל
אפרסק משימורים חתוך לקוביות, אפשר להוסיף מהרוטב

טעים טעים טעים

 

[כוכב103]

למי שכן רוצה לעשות סופגניות רגילות מהרגע להרגע-
להכין את הבצק מיד שכאת נכנסת הביתה
ליצור עוגלים- בלי התפחה
לסדר עיגולים מקומחים היטב על תבנית עם נייר אפיה
להכניס לתנור ל-10-15 דקות על חם נמוך מאוד
בינתיים- להרתיח שמן
כשהשמן רותח והבצק נהיה רך ותפוח היטב- לטגן.

 

[שמואל גרינשטיין]

אפשר לשאול - למה שמנת מתוקה ולא שמנת לבישול?

המתכון נראה מצוין.

אני מאמינה שגם שמנת לבישול ילך טוב.
אני תמיד שמה שמנת מתוקה. לא יודעת למה.

בהצלחה
חני

 

[שמואל גרינשטיין]

איזה נוסטלגיה!!!
בדיוק היום סיפרתי לחברה שלי על האוכל הזה
היא לא הכירה
ולא הבינה איך אוכלים דבר כזה
זה טעים!!!
אפשר להכין את זה גם עם אורז

מסוג הדברים שצריך להיולד הונגרי בשביל להבין אותם.

חני

 

[שיר770]

טיפים לסופגניות.
אני הכנתי כמות גדולה של בצק בנר ראשון של חנוכה. התפחתי וקרצתי עיגולים על נייר אפיה משומן.
חתכתי קוביות נייר אפיה והנחתי כל עיגול בצק על נייר אפיה בנפרד.
את הנגלה להיום הכנסתי לתנור על חום נמוך ל10 דקות ומשם לטיגון בשמן לא רותח.
את הנגלה לימים הבאים סידרתי בקופסאות ולמקפיא.
למחרת כשחזרתי מהעבודה הוצאתי קופסא אחת. פרסתי על תבנית- נפרד מהר בזכות הנייר אפיה. המתנתי עד שהפשיר ואז הכנסתי לתנור וההמשך כנ"ל.
כך יש לי סופגניות טעימות לכמה ימים...

 

[נעמי פ]

פשטידת קוטג באמת 2 דקות:
2 קופסאות קוטג'
2 כוסות פיצפוצי אורז
3 ביצים
1/3 כוס שמן
אפשרי א. שום
מערבבים בקערה שופכים לתבנית אינגליש או לאישיות
ואופים על 180 בערך 3/4 שעה עד שעה
טעים קליל ומיוחד
תמיד מבקשים לי עוד

מעניין.

 

[רותינה]

לבישול- אפשר להשתמש בשני סוגי השמנות וזה לא משנה.
להקצפה- חייב שמנת להקצפה.

 

[שושן ורד]

אפשר גם דייסת קוואקר
2 דק'
וזה כאילו משהו מבושל
הילדים שלי מאוד אוהבים

אני הכנתי עכשיו ושדרגתי עם צימוקים ושקדים בריא וטעיםםםם

 

[שושן ורד]

איזה נוסטלגיה!!!
בדיוק היום סיפרתי לחברה שלי על האוכל הזה
היא לא הכירה
ולא הבינה איך אוכלים דבר כזה
זה טעים!!!
אפשר להכין את זה גם עם אורז

וגם פתיתים אבל רק עם סוכר וחלב כמו קווקאר

 

[מירי סלומון]

מסוג הדברים שצריך להיולד הונגרי בשביל להבין אותם.

חני

נכון.
סלומון... חייב להיות!!!

 

[אשר כותבת]

דמעות בעייני. אילו נשות חיל חרוצות!!

 

[ציבי פרקל]

הכנתי היום:
לביבות בטטה ותפ"א- אפויות
בטטה מבושלת ומרוסקת
2-3 תפו"א מגורדים
פרורי לחם
ביצה
כף שמן, מלח פלפל.
לשמן נייר אפייה, עם הכף ליצור לביבות (למה ללכלך ידיים?)
ולתנור

יצא מעדן

 

[Carter's]

פשטידת גבינה ופטריות

חני, הכנתי את הפשטידה שלך יצאה מדהיםםםם!!!

 

[שמואל גרינשטיין]

חני, הכנתי את הפשטידה שלך יצאה מדהיםםםם!!!

שמחה לשמוע.
לבריאות.

חני

 

[סימי]

... ועוד פשטידת קוטג' מעולה!!! אני מכינה בתבניות אישיות. אפשר גם באנגליש קייק אחת.
4 בצלים קצוצים ומטוגנים (אפשר 2 גדולים)
4 ביצים
4כוסות פצפוצי אורז
2 קוטג'
מלח, פלפל, א. מרק
לערבב, לצקת לתבנית- ולאפות.

 

[רייזי בירנבוים]

... ועוד פשטידת קוטג' מעולה!!! אני מכינה בתבניות אישיות. אפשר גם באנגליש קייק אחת.
4 בצלים קצוצים ומטוגנים (אפשר 2 גדולים)
4 ביצים
4כוסות פצפוצי אורז
2 קוטג'
מלח, פלפל, א. מרק
לערבב, לצקת לתבנית- ולאפות.

זה אחד הדברים!

והמחמירים מוסיפים גבינ"צ 5 דקות לפני סיום האפיה.

 

[טובות]

למי יש מתכון לרוטב פיצה טוב.
ניסיתי מתכון שהעלו בפורום בעבר ולא יצא מוצלח.
מלפפון חמוץ זה חובה ברוטב?

רוטב פיצה מושלם!!!!!!!!!!!!
1 כוס מים
1 כוס שמן
3 כפות מיונז
3 שיני שום
260 ג' רסק עגבניות
2 כפות אורגנו
1 כפית אבקת מרק בצל
1 כפית מלח
2 כפות סוכר
פלפל שחור לפי הטעם

לערבב הכל בבלנדר יד

 

[ארישוק]

מתכון סופגניות מהירות:
חבילה קטנה קמח תופח
2 ביצים
2 גביעי לבן
2 כפות סוכר
שקית סוכר וניל
מעט מלח
מערבבים היטב.
מחממים בסיר שמן עמוק. יוצקים מהעיסה ומטגנים משתי הצדדים.
הסופגניות תופחות בשמן. ליצירת צורת כדור- יוצקים בעזרת כף גלידה קפיצית.
טובלים באבקת סוכר.
בהצלחה!

אפשר עם שמנת?
זה מה שיש לי בבית עכשיו