משהו טעים לכבוד חנוכה בקלי קלות!

[Carter's]

מכירות את הדילמה?
את אישה עובדת, מגיעה הביתה ב4, בקושי מצליחה לנשום וכבר.. הדלקת נרות חנוכה.
את כ"כ רוצה להכין משהו חמים וטעים להגיש לאחר הדלקת הנרות, אבל אין לך זמן!
אז נכון אפשר לקנות סופגניות קנויות, אבל אין על הריח הביתי שיוצר את האוירה.

מתכבדת לפתוח כאן אשכול לרעיונות ומתכונים קלילים ומהירים להכנה לכבוד חנוכה.

 

[שרית ו]

למה לא לעשות לביבות? אפשר להוסיף לזה מעט אגוז מוסקט שמוסיף טעם מעניין,
הילדים יכולים לעזור בגרוד התפו"א והבטטה.

אצלי הילדים מחכים לחנוכה רק בשביל הכנת הלביבות המשותפת .

 

[sara gold]

לביבות גבינה,
עושים ממש בקלי קלות
מצטערת אין לי את המתכון , כמה חומרים לערבב ולטגן
אם למישהי יש אולי שתעלה

 

[שם בדוי]

פיתות בצל וזעתר טעימות להפליא

מטגנים בצל עד להזהבה
מעבירים לקערה (יחד עם השמן) ומוסיפים:
1-2 ביצים
מלח לפי הטעם

מסדרים בתבנית פיתות קנויות, (עם פיתות מיני זה יוצא מאד חמוד אבל אפשר גם גדולות)
שופכים בנדיבות מהבצל עם הביצים
בוזקים מלמעלה זעתר
מכניסים לתנור עד שה'חביתה' מעל הפיתה מזהיבה מעט
אפשר להוריד לכמה דקות לתחתית התנור כדי לקבל קרנצ'יות מלמטה

טעים מאד מאד!!!
בתאבון

 

[אורחת לרגע]

אני מכינה בצק סופגניות בלילה, שמה במקרר, וכשחוזרת הביתה, מחממת שמן, ובלי לרדד את הבצק, זורקת כדורים לתוך השמן

 

[מלי רקפת]

לביבות גבינה,
עושים ממש בקלי קלות
מצטערת אין לי את המתכון , כמה חומרים לכרבב ולטגן
אם למישהי יש אולי שתעלה

לביבות גבינה
קופסת גבינה 250 גר'
1 ביצה
4 כפות סוכר
4 כפות קמח
סוכר וניל
לערבב ולטגן
אני מכינה את זה המון לארוחת ערב
החומרים פשוטים ותמיד יש אותם בבית

 

[פרג]

מתכון סופגניות מהירות:
חבילה קטנה קמח תופח
2 ביצים
2 גביעי לבן
2 כפות סוכר
שקית סוכר וניל
מעט מלח
מערבבים היטב.
מחממים בסיר שמן עמוק. יוצקים מהעיסה ומטגנים משתי הצדדים.
הסופגניות תופחות בשמן. ליצירת צורת כדור- יוצקים בעזרת כף גלידה קפיצית.
טובלים באבקת סוכר.
בהצלחה!

 

[dinaday]

מתכון סופגניות מהירות:
חבילה קטנה קמח תופח
2 ביצים
2 גביעי לבן
2 כפות סוכר
שקית סוכר וניל
מעט מלח
מערבבים היטב.
מחממים בסיר שמן עמוק. יוצקים מהעיסה ומטגנים משתי הצדדים.
הסופגניות תופחות בשמן. ליצירת צורת כדור- יוצקים בעזרת כף גלידה קפיצית.
טובלים באבקת סוכר.
בהצלחה!

איזה גודל גביעי הלבן?
ויש לך ניסיון עם המתכון הזה? הוא מוצלח?

 

[פרג]

איזה גודל גביעי הלבן?
ויש לך ניסיון עם המתכון הזה? הוא מוצלח?

2 גביעים גדולים.
זה מתכון קבוע אצלינו. מוצלח וטעים מאד.
אצלינו- מלווה בנוסטלגיה...

 

[ציבי פרקל]

לביבות גזר אפויות ב 5 דקות- כולל שטיפה של הקערה-
4 גזר מגורד
1 בצל קטן מגורד
1/3 כוס פרורי לחם
3 ביצים
4-5 כפות שמן
מלח פלפל.
בערך 10 דקות בתנור, ואח"כ להפוך לעוד 5 דקות.

 

[ששונית]

"משה בתיבה"
קונים בצק עלים או מלאווח וחבילת נקניקיות
מפשירים חלקית את הבצק והנקניקיות.
בבצק עלים מרדדים מעט, במלאווח אין צורך.
חותכים רצועות, אם רוצים מורחים חרדל ו/או קטשופ
מלפפים בצק על כל נקניקיה
אפשר לחתוך כל נקניקיה לשלוש ולעשות כאלו מיני
מניחים בתבנית מרופדת בניר אפיה
מברישים בביצה
זורים שומשום/פרג/קצאח/צ'ילי
אופים ב180 כ20 דקות

 

[קופצנית]

לביבות תירס המצאתי
אלוף ודקת הכנה
כוס פרורי לחם מתובלים
קופסת תירס בלי המים
2 ביצים
חצי גביע שמנת חמוצה (לא חובה)
מלח, פלפל, אב מרק...
מטגנים בשמן היטב משני הצדדים
מעדן...

 

[Carter's]

סופגניות מיני - חלביות:
כ"כ קלות, בלי מיקסר ובלי התפחה וטעימות נורא!
החומרים:
2 באדי וניל (אפשר 1 יוגורט ו1 באדי)
2 ביצים
2 כוסות קמח
2 כפות סוכר
1 אבקת אפיה
1 סוכר וניל

הוראות הכנה:
‫מערבבים את החומרים. יוצא מין עיסה סמיכה.
עושים כדורים קטנים (סופגניות מיני) עם כף. לתוך סיר עם שכבה של שמן.
ומטגנים כמה דקות מכל צד עד שמשחים.
‫לפזר מעל אבקת סוכר.

נ"ב: התמונה שיש לי לא כ"כ פוטוגנית, תאמינו לי שהסופגניות מוצלחות!

 

[Carter's]

"סמבוסק" ממלאווח
לחצות כל עלה של מלאווח ל2 למלא ברוטב פיצה גבינה צהובה וזיתים
למשוח ביצה, לפזר שומשום וקצח ולאפות.

 

[Carter's]

צפה בקובץ המצורף 309761 צפה בקובץ המצורף 309761
סהרונים ממלאווח
לחתוך כל עלה למשולשים למלא ברוטב פיצה וגבינה צהובה
או בתערובת של קוטג' עם גבינה צהובה/מלוחה.
למשוח ביצה, לפזר שומשום וקצח ולאפות.

 

[שרית ו]

סהרונים ממלאווח
לחתוך כל עלה למשולשים למלא ברוטב פיצה וגבינה צהובה
או בתערובת של קוטג' עם גבינה צהובה/מלוחה.
למשוח ביצה, לפזר שומשום וקצח ולאפות.

אצלנו עושים את זה עם זיתים,
בכל זית מכניסים קוביה קטנטנה של גבינה (בולגרית / צפתית / עיזים)
ומגלגלים משולש קטן של מלאווח סביב הזית.
אופים עד שמזהיב.

נחטף קבוע.

 

[רוטב שום]

לביבות גבינה
קופסת גבינה 250 גר'
1 ביצה
4 כפות סוכר
4 כפות קמח
סוכר וניל
לערבב ולטגן
אני מכינה את זה המון לארוחת ערב
החומרים פשוטים ותמיד יש אותם בבית

איך אפשר לשנות למלוח? להחליף לקוטג' להוסיף ג. מלוחה?

 

[bp1]

איך אפשר לשנות למלוח? להחליף לקוטג' להוסיף ג. מלוחה?

אני עושה ככה:
גבינה, קמח/קמח מצה, ביצים, מלח
כמויות לפי העין עד שנהיה עיסה טובה.

 

[גיטרה]

בעיתון 'לבית' של 'המבשר' היה בשבוע האחרון מוסף מתכונים חלביים, נראים מצוינים ופשוטים לחנוכה, אולי מישהי תוכל להעלות.​

 

[מיר שין]

אפשרי להוסיף ללביבות גבינה מלוחות, תירס משימורים, משדרג מאוד.
הכמויות : 1 חב' גבינה, חצי כוס קמח, 2 ביצים, כפית מלח, חצי חב' שימורי תירס

אפשרות נוספת לביבות קישואים

מגרדים קישואים על מגרדת גסה, מוסיפים קוטג' בנדיבות, מלח, ביצים וקמח
ומטגנים