האם את אופה חלות ולחמניות בקמח כוסמין?
אשמח לקבל באשכול זה טיפים, עצות והדרכה.
תודה מראש לעונות!
אשמח לקבל באשכול זה טיפים, עצות והדרכה.
תודה מראש לעונות!
נכתב ע"י אסתר;2440543:יש כמה סוגים כמו בקמח המלא?
שבעים, שמונים או מאה אחוז?
נכתב ע"י אסטרונאוטית;2442673:עוגת שמרים לא ניסיתי, אבל עוגות אחרות ניסיתי ויצא ממש מעולה
אבל רק כוסמין לבן!! כוסמין מלא יוצא בד"כ יבש וקצת כבד, זה טוב ללחם-לחמניות אבל לא עוגות
נכתב ע"י ariels;2444168:כוסמין לבן הוא כוסמין שהורידו ממנו את כל החלקים עם הערך התזונתי, והשאירו רק את ה"לבן" - הפחמימה. זה אמנם יותר טוב מקמח חיטה לבן. אבל לא ממש מוצר בריאות.
לגבי אפיה עם כוסמין -
חברה נתנה לי טיפ, כשאת לשה בצק שמרים מכוסמין, בגלל רמת הגלוטן הנמוכה (מה שיש הרבה בחיטה, ומשפיע על גמישות הבצק) - צריך ללוש אותו עם הרבה מתיחות.
כלומר - לרדד (ביד, לא צריך מערוך), לקפל לצורת מעטפה, ושוב, ושוב - כך את מותחת את הבצק ועוזרת לו לתפוח יותר טוב ולצאת אוורירי.
לוח לימודים
מסלולי לימוד שאפשר לההצטרף
אליהם ממש עכשיו:
25.06
י"ט סיון
פתיחת מסלול
קורס עריכת וידאו
מלגות והנחות משמעותיות!
25.06
י"ט סיון
פתיחת מסלול
קורס פיתוח ובניית אתרים
מלגות גבוהות!
25.06
י"ט סיון
וובינר מרתק
האם אפשרי לפתח קריירה משגשגת בלי לוותר על לימוד התורה?
וובינר מרתק בנושא "עיצוב על זמני" עם מעצב העל החרדי שפיתח קריירה משגשגת לצד לימוד התורה ואורח חיים חרדי מלא
הכניסה חופשית!
27.06
כ"א סיון
פתיחת מסלול:
התכנית המקצועית להכשרת אדריכלי פנים ומעצבים
לעבוד בתחום האדריכלות תוך שנתיים בלבד! וללמוד תכנים בלעדיים שיתנו לך יתרון ענק וביקוש גדול בשוק!
מסלול לגברים
27.06
כ"א סיון
השקה חגיגית!
עיצוב גרפי ודיגיטל - בסילבוס חדש ומטורף!
מלגות גבוהות!
30.07
כ"ד תמוז
פתיחת מסלול
מאסטר בשיווק דיגיטלי
מלגות גבוהות!
9.09
ו' אלול
פתיחה חגיגית:
קורס פרסום וקופי+
איך מפיקים קפמיינים לחברות הכי גדולות בשוק? איך בונים אסטרטגיה מדוייקת? מהו המסר? כתיבה שיווקית, קופי ויצירתיות, ואפילו כתיבה לסושיאל ולדיגיטל!
עם תכני AI
תהילים פרק כג
א מִזְמוֹר לְדָוִד יְהוָה רֹעִי לֹא אֶחְסָר:ב בִּנְאוֹת דֶּשֶׁא יַרְבִּיצֵנִי עַל מֵי מְנֻחוֹת יְנַהֲלֵנִי:ג נַפְשִׁי יְשׁוֹבֵב יַנְחֵנִי בְמַעְגְּלֵי צֶדֶק לְמַעַן שְׁמוֹ:ד גַּם כִּי אֵלֵךְ בְּגֵיא צַלְמָוֶת לֹא אִירָא רָע כִּי אַתָּה עִמָּדִי שִׁבְטְךָ וּמִשְׁעַנְתֶּךָ הֵמָּה יְנַחֲמֻנִי:ה תַּעֲרֹךְ לְפָנַי שֻׁלְחָן נֶגֶד צֹרְרָי דִּשַּׁנְתָּ בַשֶּׁמֶן רֹאשִׁי כּוֹסִי רְוָיָה:ו אַךְ טוֹב וָחֶסֶד יִרְדְּפוּנִי כָּל יְמֵי חַיָּי וְשַׁבְתִּי בְּבֵית יְהוָה לְאֹרֶךְ יָמִים: