דרוש מתכון מאפינס/סופלה ווניל

[Without meaning]

אז אני מחפשת מתכון טוב…
ועל הדרך אולי שמישהי תסביר לי אחת ולתמיד-
מה ההבדל בין מאפינס לסופלה?
או שזה אותו הדבר בשינוי שם?

 

[עולם קטן]

מאפינס אפוי עד הסוף
סופלה- לא. מה שמעניק לו מרקם יותר רך ופחות "עוגתי".
וכמובן- סופלה צריך להכיל המווון שוקולד..

 

[עולם קטן]

אבל אם בא לך סופלה וניל אולי זה ילך עם שוקולד לבן...

 

[Without meaning]

אבל אם בא לך סופלה וניל אולי זה ילך עם שוקולד לבן...

אני רוצה לנסות ,
לדעתי ילך טוב,
השוקולד לפעמים מתוק מדי ועמוס מדי לאחרי סעודת שבת דשנה
האם יש לך מתכון?

 

[עולם קטן]

אני רוצה לנסות ,
לדעתי ילך טוב,
השוקולד לפעמים מתוק מדי ועמוס מדי לאחרי סעודת שבת דשנה
האם יש לך מתכון?

לסופלה וניל אין לי....

 

[אחוזה בהר]

אני רוצה לנסות ,
לדעתי ילך טוב,
השוקולד לפעמים מתוק מדי ועמוס מדי לאחרי סעודת שבת דשנה
האם יש לך מתכון?

רוצות מתכון לסופלה וניל?
בבקשה
החומרים:
200 גרם מרגרינה
300 גרם שוקולד לבן איכותי
4 ביצים
3/4 כוס קורנפלור
1/2 כוס סוכר
אופן ההכנה:
להמיס את השוקולד והמרגרינה בסיר.
וכשמתקרר להוסיף ביצים שלמות ולערבב היטב מוסיפים כל ביצה בנפרד
להוסיף את שאר החומרים ולערבב
להעביר למיקסר ולהקציף
למלא תבניות מאפינס 3/4 מהגובה
בתוך כל מאפינס לדחוף חצי קובית שוקולד לבן או חום
לאפות 10 דקות ב180 מעלות
להגיש חם
בהצלחה

 

[Without meaning]

רוצות מתכון לסופלה וניל?
בבקשה
החומרים:
200 גרם מרגרינה
300 גרם שוקולד לבן איכותי
4 ביצים
3/4 כוס קורנפלור
1/2 כוס סוכר
אופן ההכנה:
להמיס את השוקולד והמרגרינה בסיר.
וכשמתקרר להוסיף ביצים שלמות ולערבב היטב מוסיפים כל ביצה בנפרד
להוסיף את שאר החומרים ולערבב
להעביר למיקסר ולהקציף
למלא תבניות מאפינס 3/4 מהגובה
בתוך כל מאפינס לדחוף חצי קובית שוקולד לבן או חום
לאפות 10 דקות ב180 מעלות
להגיש חם
בהצלחה

וואו,ממש תודה,

למה את קוראת שוקולד לבן איכותי?
כלומר:אני צריכה את זה בפרווה

 

[מג']

וואו,ממש תודה,

למה את קוראת שוקולד לבן איכותי?
כלומר:אני צריכה את זה בפרווה

שוקולד לבן פרווה- יש כאלה עם טעם לואי..
ויש כאלה לקנות בחנויות אפיה שהם ממש טעימים- מתקרב לחלבי.

 

[אחוזה בהר]

וואו,ממש תודה,

למה את קוראת שוקולד לבן איכותי?
כלומר:אני צריכה את זה בפרווה

אני השתמשתי בשוקוציפס לבן של אופנימר

 

[אמא מותק]

כדאי לעשות סופלה עם גלידה זה מרענן את מתוק

 

[אוהבת תינוקות]

אז אני מחפשת מתכון טוב…
ועל הדרך אולי שמישהי תסביר לי אחת ולתמיד-
מה ההבדל בין מאפינס לסופלה?
או שזה אותו הדבר בשינוי שם?

מאפינס היא בעצם עוגה אישית. כלומר עוגה לכל דבר.
סופלה בדרך כלל אין בו קמח אפילו, וכמעט ללא חומרים יבשים למעט קורנפלור. וכמו שכבר כתבו, רטובה מבפנים ומבחוץ קצת פריכה וסדוקה.