מאפים חלות מכוסמין לבן, לחמניות מכוסמין 80%

[מה יש]

רק לגבי קמח כוסמין לבן/מלא
קמח כוסמין הוא קל יותר לעיכול להרבה מהאנשים
וזו המעלה הגדולה של קמח כוסמין לבן
מבחינה בריאותית אין הרבה הבדל
לעומת זאת קמח כוסמין 80% זה כבר באמת הרבה יותר טוב מבחינה בריאותית
מכיל את רב הדברים ה'טובים' שבגרעין

 

[אקטיבית]

כמה לחמניות כאלו יוצאות לך מקילו?
ועוד שאלה
איך יוצאים לך כאלו נחשים יפים???????
יוצא לי בצק מעולה אבל הלחמניות לא יוצאות לי כ"כ משורטטות
וגם לא החלות
אודה לתשובתך המהירה
תודה רבה!!

 

[daf120161]

תודה ל @מה יש
על התובנות החשובות

בבקשה לא לכתוב דברים לא מבוססים כיצד מערבבים קמח לבן עם מלא וכו'
על רוב האריזות כתוב מפורש שאפשר לטחון את הגרעין כמו שהוא
ואם משייפים קודם חלק מהקליפה (בכ"ז מכביד על העיכול- הגם שזה בריא)
ואז טוחנים נוצרים האחוזים...
לא קשורה ליצרנים אבל מאמינה שהם לא רמאים

 

[ה. בקר]

כמה לחמניות כאלו יוצאות לך מקילו?
ועוד שאלה
איך יוצאים לך כאלו נחשים יפים???????
יוצא לי בצק מעולה אבל הלחמניות לא יוצאות לי כ"כ משורטטות
וגם לא החלות
אודה לתשובתך המהירה
תודה רבה!!

כמה לחמנית מקילו? תלוי בגודל. לרוב 18-22

הנחשים? אנסה להסריט בעז"ה. אבל בסה"כ מרדדת את כדורי הצר לאחר שתפחו ומגלגלת בצורה רופפת.

 

[שולחן וכיסא]

איך יוצא לך השחור למעלה?

 

[ה. בקר]

צפה בקובץ המצורף 1651736

איך יוצא לך השחור למעלה?

ביצה בלבד...
אפיה 200 מעלות