אני שמה מלח על הכל יחד, בתור תיבולצריך להמליח את החציל שיגיר נוזלים לפני האפיה או שאפשר לוותר?
לא ממליחה קודם
אפשר בהחלט שמן רגיל
אני שמה מלח על הכל יחד, בתור תיבולצריך להמליח את החציל שיגיר נוזלים לפני האפיה או שאפשר לוותר?
פטריות טריות או משומרות?סלט קישוא & פטריות יאמממייייי!!
מטגנים בצל ופטריות בשמן
מוסיפים קישואים חתוכים לקוביות
מוסיפים מלח ופלפל שחור
ממשיכים לבשל עד שהקישוא מזהיב מעט ו---מוכן!
צפה בקובץ המצורף 962847
גרעיני חמניה קלויים?סלט גזר - מי שטעם התלהב, סלט מתוק וטעיםםםםםם יש לו משהו שונה
(אחת הניקיות העלתה את הסלט בלי כמויות, אני יכתוב אותו מדויק ובקרוב אני יעלה תמונה)
3 גזר קצוץ דק
1 בצל סגול חתוך לקוביות
חצי כוס חמוציות
100 ג' גרעיני חמניה
3 כפות חומץ
3 כפות מיונז
4 כפות סוכר (אפשר טיפ להפחית)
מערבבים את כל החומרים טוב, נשמר מעולה במקרר שבועיים
לפני ההגשה מוסיפים חצאי קשיו ונבטים סיניים עבים חתוכים.
בתאבון!
אם יש לך טריות- עדיף כי זה נותן המון טעם אבל אפשר גם פטריות משומרותפטריות טריות או משומרות?
עשיתי ויצא ממש טעיםסלט קישוא & פטריות יאמממייייי!!
סלט חצילים מוקרמיםסלט מעדן טיפה מתקתקצפה בקובץ המצורף 940198
החומרים:
2 חצילים בינונים חתוכים לקוביות
2 עלי בצל ירוק פרוסים לפרוסות
1 כף טחינה גולמית
2 כפות סילאן
4 כפות מיונז
הוראות הכנה:
לאפות את החצילים בתנור עם שמן על חום של 180 מעלות כ40 דקות
לערבב את חומרים הרוטב בקערה עד שנהיה אחיד
להרכיב את הסלט- לערבב הכל ביחד חצילים בצל ירוק והרוטב
בהצלחה ובתאבון
התמונה של הניקית @הרי זהב
הכנתיקונפי אדום
לשים בתבנית אינגליש קייק:
שיני שום מקולפות מ3 ראשים
מעליהם לפזר עגבניות שרי עד לכיסוי
מערבבים יחד:
חצי כפית מלח
כף פפריקה מתוקה
כף פפריקה חריפה
כוס וחצי שמן
לשפוך את השמן המתובל מעל העגבניות והשום
לאפות בחום גבוה עד שהעגבניות משחירות קצת והשום מתרכך
אפשר לסנן את השמן המיותר ולהשתמש בו לדברים אחרים. יש לו טעם נפלא.
את הסלט קונפי מומלץ להגיש חמים או בטמפרטורת החדר יחד עם החלה.
(להוציא מראש מהמקרר....)
בתאבון!!!
צפה בקובץ המצורף 952167
עשיתי ממש עכשו, נתתי לבן לטעום והוא שואל אם אפשר לגמור או שאני צריכה את זה......
אני רק מתלבטת - אולי להוסיף לבחירה - כף צילי מתוק (משתלב יפה יחד)
צפה בקובץ המצורף 962745
כל פעם למה שזמיןהכנתי
יצא מושלם!
למה את משתמשת עם השמן שלו?
וואומקווה שאצליח השבוע לצלם עוד סלטים, בנתיים מתכון אחד.
סלט חצילים ועגבניות שרי מיובשות בתחמיץ:
* חציל גדול
* 8 עגבניות שרי
פורסים את חציל לחצי וז לפרוסות בעובי 2 ס"מ בערך.
מושחים שמן זית על תבנית מניחים את הפרוסות חצילים ומושחים את הצד העליון של החצילים בשמן זית
אופים בתנור עד שמתרכך וטיפה משחים.
חוצים את העגבניות שרי ל2 ושמים בתבנית כשהצד החתוך (עם הגרעינים) כלפי מעלה, מכניסים לתנור- אני שמה אותם מתחת החצילים אם אין לי מוכן.
תחמיץ:
* 3 כפות חומץ
* 3 כפות סוכר
* ראש שום פרוס/קצוץ
* 1/2 כוס מים
* כפית קטשופ
* 4 עלי דפנה - לא חובה.
שמים הכל בסיר, מביאים לבעבוע קל,
מוסיפים את החצילים והעגבניות מערבבים ומביאים לרתיחה וצמצום הנוזלים. (לא לגמרי)
מכניסים למקרר- הכי טוב יום אחרי, אבל אפשר גם כמה שעות קירור.
צפה בקובץ המצורף 951458
אפשרי להכין ולערבב את החציל עם הרוטב והבצל ולאחסן במקררהכנתי.
יצא מושלם.
תודה רבה.
מצרפת תמונה (סלרי לא שמתי כי לא מצאתי היום בחנויות)סלט גזר צבעוני
בצל סגול קטן קצוץ דק
2-4 גבעולי סלרי פרוסים
4 גזרים מגורדים (משתמשת בסכין שיוצרת רצועות קטנות במעבד מזון של בראון)
פלפל צהוב- קוביות
פלפל אדום- קוביות
לרוטב:
1/3 כוס סוכר
1/3 כוס שמן
1/6 כוס חומץ
1/2 כפית מלח
1/3 כוס מיונז-
ערבבי הכל בבלנדר וצקי את הרוטב על הירקות
ערבבי יחד
ככל שהירקות יותר זמן ברוטב כך הם סופגים את הטעמים
תמונה אעלה בהמשך בעז"ה
בתאבון!
יואו אני ממש אוהבת את הסלט הזה.
הכנתי מראש.אפשרי להכין ולערבב את החציל עם הרוטב והבצל ולאחסן במקרר
או שחשוב לעשות את ההרכבה לפני ההגשה ממש?
לוח לימודים
מסלולי לימוד שאפשר לההצטרף
אליהם ממש עכשיו:
4.06
כ"ז אייר
סילבוס חדש ל-2024!
קורס פיתוח ובניית אתרים
קריירה מתקדמת, ביקוש עצום, וממוצע משכורות גבוה במיוחד!
מלגות גבוהות ומשתלמות!
2.06
כ"ה אייר
פתיחת מסלול
קורס עריכת וידאו
מלגות והנחות משמעותיות!
27.06
כ"א סיוון
פתיחת מסלול
עיצוב ואדריכלות פנים
מלגות גבוהות!
27.06
כ"א סיוון
השקה חגיגית!
עיצוב גרפי ודיגיטל - בסילבוס חדש ומטורף!
מלגות גבוהות!
21.05
י"ג אייר
#רקבפרוג
הרצאה מרתקת:
דיגיטל בגובה העיניים
עם מנדי נאבול
כל האפשרויות הטמונות בעולם הדיגיטל שיגרמו לך להרוויח יותר!
לתלמידים ובוגרים בלבד!
תהילים פרק קמד
א לְדָוִד בָּרוּךְ יְהוָה צוּרִי הַמְלַמֵּד יָדַי לַקְרָב אֶצְבְּעוֹתַי לַמִּלְחָמָה:ב חַסְדִּי וּמְצוּדָתִי מִשְׂגַּבִּי וּמְפַלְטִי לִי מָגִנִּי וּבוֹ חָסִיתִי הָרוֹדֵד עַמִּי תַחְתָּי:ג יְהוָה מָה אָדָם וַתֵּדָעֵהוּ בֶּן אֱנוֹשׁ וַתְּחַשְּׁבֵהוּ:ד אָדָם לַהֶבֶל דָּמָה יָמָיו כְּצֵל עוֹבֵר:ה יְהוָה הַט שָׁמֶיךָ וְתֵרֵד גַּע בֶּהָרִים וְיֶעֱשָׁנוּ:ו בְּרוֹק בָּרָק וּתְפִיצֵם שְׁלַח חִצֶּיךָ וּתְהֻמֵּם:ז שְׁלַח יָדֶיךָ מִמָּרוֹם פְּצֵנִי וְהַצִּילֵנִי מִמַּיִם רַבִּים מִיַּד בְּנֵי נֵכָר:ח אֲשֶׁר פִּיהֶם דִּבֶּר שָׁוְא וִימִינָם יְמִין שָׁקֶר:ט אֱלֹהִים שִׁיר חָדָשׁ אָשִׁירָה לָּךְ בְּנֵבֶל עָשׂוֹר אֲזַמְּרָה לָּךְ:י הַנּוֹתֵן תְּשׁוּעָה לַמְּלָכִים הַפּוֹצֶה אֶת דָּוִד עַבְדּוֹ מֵחֶרֶב רָעָה:יא פְּצֵנִי וְהַצִּילֵנִי מִיַּד בְּנֵי נֵכָר אֲשֶׁר פִּיהֶם דִּבֶּר שָׁוְא וִימִינָם יְמִין שָׁקֶר:יב אֲשֶׁר בָּנֵינוּ כִּנְטִעִים מְגֻדָּלִים בִּנְעוּרֵיהֶם בְּנוֹתֵינוּ כְזָוִיֹּת מְחֻטָּבוֹת תַּבְנִית הֵיכָל:יג מְזָוֵינוּ מְלֵאִים מְפִיקִים מִזַּן אֶל זַן צֹאונֵנוּ מַאֲלִיפוֹת מְרֻבָּבוֹת בְּחוּצוֹתֵינוּ:יד אַלּוּפֵינוּ מְסֻבָּלִים אֵין פֶּרֶץ וְאֵין יוֹצֵאת וְאֵין צְוָחָה בִּרְחֹבֹתֵינוּ:טו אַשְׁרֵי הָעָם שֶׁכָּכָה לּוֹ אַשְׁרֵי הָעָם שֶׁיֲהוָה אֱלֹהָיו: