דרוש מתכון ארוחת צהריים חגיגית לאירוח בסוכה

מקווה שעדיין יש לך סבלנות...
מה גודל כל פוקאצ'ה?
כמה יצאו לך מק"ג קמח? בכמה בשר טחון השתמשת?
ושאלה אחרונה (בלי נדר) מה זה חמוצים? מה עוד חוץ ממלפפון חמוץ?
סליחה ....כבר הלכתי לישון... מקווה שלא התעכבת בגללי...
אני עושה אותן בגודל של פיתה רגילה אבל בעובי יותר דק.ממש כמו בסיס לפיצה.
אחרת זה מאד כבד.
את הבשר הטחון ממליצה לטגן במחבת לפני האפיה שיהיה מוכן.אחרת מגיר הרבה נוזלים.
יצא לי מ1 ק"ג קמח כ-18 פיתות.
ולשאלה האחרונה והחביבה (ואני פתוחה לשאלות נוספות...) חמוצים- אצלי זה רק מלפפון חמוץ אבל זה אינדוודואלי.
הגשתי גם סלט חסה וכרוב וצ'יפס בכמות נכבדה.
אגב, הכנתי גם שווארמה במחבת וחלק מהפיתות מילאתי בשווארמה ואפיתי. היה ממש חגיגה.
 
בכמה בשר טחון השתמשת?

ל1 ק"ג קמח - 1 ק"ג בשר בקר טחון. אלא אם כן את רוצה לפרגן בשפע בשר ...ואז הייתי מוסיפה עוד 250 גרם.
אתמול הכנתי חבל שלא צילמתי.
זה מאד יפה ומזמין על השולחן.
ארוחה קצת אחרת.
לא עשיתי מנה ראשונה.אין צורך.
המשפחה היתה מאד מרוצה.
 

מתייעצת

משתמש סופר מקצוען
מנוי פרימיום
ל1 ק"ג קמח - 1 ק"ג בשר בקר טחון. אלא אם כן את רוצה לפרגן בשפע בשר ...ואז הייתי מוסיפה עוד 250 גרם.
אתמול הכנתי חבל שלא צילמתי.
זה מאד יפה ומזמין על השולחן.
ארוחה קצת אחרת.
לא עשיתי מנה ראשונה.אין צורך.
המשפחה היתה מאד מרוצה.
סליחה ....כבר הלכתי לישון... מקווה שלא התעכבת בגללי...
אני עושה אותן בגודל של פיתה רגילה אבל בעובי יותר דק.ממש כמו בסיס לפיצה.
אחרת זה מאד כבד.
את הבשר הטחון ממליצה לטגן במחבת לפני האפיה שיהיה מוכן.אחרת מגיר הרבה נוזלים.
יצא לי מ1 ק"ג קמח כ-18 פיתות.
ולשאלה האחרונה והחביבה (ואני פתוחה לשאלות נוספות...) חמוצים- אצלי זה רק מלפפון חמוץ אבל זה אינדוודואלי.
הגשתי גם סלט חסה וכרוב וצ'יפס בכמות נכבדה.
אגב, הכנתי גם שווארמה במחבת וחלק מהפיתות מילאתי בשווארמה ואפיתי. היה ממש חגיגה.
אלף תודות!
הגעת בזמן, הולכת להכין...
 

אולי מעניין אותך גם...

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קמה

א תְּהִלָּה לְדָוִד אֲרוֹמִמְךָ אֱלוֹהַי הַמֶּלֶךְ וַאֲבָרֲכָה שִׁמְךָ לְעוֹלָם וָעֶד:ב בְּכָל יוֹם אֲבָרֲכֶךָּ וַאֲהַלְלָה שִׁמְךָ לְעוֹלָם וָעֶד:ג גָּדוֹל יְהוָה וּמְהֻלָּל מְאֹד וְלִגְדֻלָּתוֹ אֵין חֵקֶר:ד דּוֹר לְדוֹר יְשַׁבַּח מַעֲשֶׂיךָ וּגְבוּרֹתֶיךָ יַגִּידוּ:ה הֲדַר כְּבוֹד הוֹדֶךָ וְדִבְרֵי נִפְלְאוֹתֶיךָ אָשִׂיחָה:ו וֶעֱזוּז נוֹרְאֹתֶיךָ יֹאמֵרוּ (וגדולתיך) וּגְדוּלָּתְךָ אֲסַפְּרֶנָּה:ז זֵכֶר רַב טוּבְךָ יַבִּיעוּ וְצִדְקָתְךָ יְרַנֵּנוּ:ח חַנּוּן וְרַחוּם יְהוָה אֶרֶךְ אַפַּיִם וּגְדָל חָסֶד:ט טוֹב יְהוָה לַכֹּל וְרַחֲמָיו עַל כָּל מַעֲשָׂיו:י יוֹדוּךָ יְהוָה כָּל מַעֲשֶׂיךָ וַחֲסִידֶיךָ יְבָרֲכוּכָה:יא כְּבוֹד מַלְכוּתְךָ יֹאמֵרוּ וּגְבוּרָתְךָ יְדַבֵּרוּ:יב לְהוֹדִיעַ לִבְנֵי הָאָדָם גְּבוּרֹתָיו וּכְבוֹד הֲדַר מַלְכוּתוֹ:יג מַלְכוּתְךָ מַלְכוּת כָּל עֹלָמִים וּמֶמְשֶׁלְתְּךָ בְּכָל דּוֹר וָדוֹר:יד סוֹמֵךְ יְהוָה לְכָל הַנֹּפְלִים וְזוֹקֵף לְכָל הַכְּפוּפִים:טו עֵינֵי כֹל אֵלֶיךָ יְשַׂבֵּרוּ וְאַתָּה נוֹתֵן לָהֶם אֶת אָכְלָם בְּעִתּוֹ:טז פּוֹתֵחַ אֶת יָדֶךָ וּמַשְׂבִּיעַ לְכָל חַי רָצוֹן:יז צַדִּיק יְהוָה בְּכָל דְּרָכָיו וְחָסִיד בְּכָל מַעֲשָׂיו:יח קָרוֹב יְהוָה לְכָל קֹרְאָיו לְכֹל אֲשֶׁר יִקְרָאֻהוּ בֶאֱמֶת:יט רְצוֹן יְרֵאָיו יַעֲשֶׂה וְאֶת שַׁוְעָתָם יִשְׁמַע וְיוֹשִׁיעֵם:כ שׁוֹמֵר יְהוָה אֶת כָּל אֹהֲבָיו וְאֵת כָּל הָרְשָׁעִים יַשְׁמִיד:כא תְּהִלַּת יְהוָה יְדַבֶּר פִּי וִיבָרֵךְ כָּל בָּשָׂר שֵׁם קָדְשׁוֹ לְעוֹלָם וָעֶד:
נקרא  6  פעמים

ספירת העומר

לוח מודעות

למעלה