דרוש מידע מיומנו של משגיח כשרות - כנסו וגלו מה אתם אוכלים!!

[lotr]

לצערנו
חיובי

וייקרא שמו בישראל?

 

[משקפיים עגולים]

למה לא לשחיטה???

ככה זה מי שלא נקבה אז נשלח לגריסה

 

[ישראל בני ברק]

1. כל תרנגולת נמצאת לבד בכלובון קטן, בו היא יכולה רק להוריד את הראש ולגרגר גרגיר, ולהרים את הזנב להטיל ביצה כך שגם אם יש זכר הוא לא יפגוש שום נקבה.

לא נכון יש שלוש או ארבע תרנגולות בכלוב. הייתי בהרבה לולים, ולא בלולי רבייה או לולי פיטום!!

 

[יאנקאלע]

וייקרא שמו בישראל?

לא רוצה לפגום את אמון הציבור במערכות הכשרות

 

[ישראל בני ברק]

2. מתקן בלול סופר כמה ביצים מטילה התרנגולת, וכשהכמות יורדת לפחות מ30 ביצים בחודש, התרנגולת כבר לא רווחית והיא מועברת לטיפול להגדיל את הכמות, לכן אם יהיה זכר בכלוב, תוך יום יראו שבכלוב אין תרנגולת מטילה.

לא בלולים שאני ראיתי.
"טיפול להגדלת הכמות"?! מה זה?

כל מה שכתבתי זה משיחה עם לולן שערך לי ביקור מקיף בלול שלו.
אולי הוא טועה.

אני חושב ש @פינחס רוזנצוויג לא טעה וגם לא @moishy פשוט בלולים המתקדמים ישנה מציאות כמו שפנחס ראה, אבל מרבית הלולי בארץ לא עברו עדיין לשיטה הזאת, (שמעתי על הלולים שפינחס תיאר בעוד מקומות)

 

[אורי מלאכי]

לא רוצה לפגום את אמון הציבור במערכות הכשרות

אז מה התועלת לכתוב את זה (חוץ מלהוריד לנו את האמון בכל הכשרויות האפשריות)

 

[אורי מלאכי]

אני חושב ש @פינחס רוזנצוויג לא טעה וגם לא @moishy פשוט בלולים המתקדמים ישנה מציאות כמו שפנחס ראה, אבל מרבית הלולי בארץ לא עברו עדיין לשיטה הזאת, (שמעתי על הלולים שפינחס תיאר בעוד מקומות)

אתה צודק אבל אבל פעם שוחחתי עם משהו שמגדל תרנגולים והוא בדיוק הסביר לי על התהליך הזה
זה לא קשור ללולים מתקדמים אלה יש תמיד שיקולים כמה התרנגולות יטלו וכמה זה יהיץ(זה לא לתמיד ואחרי שהתהליך מגדיל את הכמות אחרי זמן מה הורגים אותם כי הם לא ישרדו לנצח ככה) הלול המדובר לא היה משוכלל יותר מדי(אבל הוא כן נועד לביצים לגידול אפרוחים[עם זכרים] ככה שיתכן שזה תלוי בזה אבל הבנתי שזה שיטה לכל תרנגולת) ועדיין אם הסתפקו אם לעשות את זה

 

[יאנקאלע]

אז מה התועלת לכתוב את זה (חוץ מלהוריד לנו את האמון בכל הכשרויות האפשריות)

מה זה משנה היום הוא כן יודע
תזהרו מהכשרים חדשים ומחודשים

 

[אורי מלאכי]

מה זה משנה היום הוא כן יודע
תזהרו מהכשרים חדשים ומחודשים

קראת את כל האשכול הזה
חצי מהם טוענים שהכשר ידוע(בעילום שם) יש בעיה פלונית או אלמונית שמוכיח שאי אפשר לסמוך עליו אבל אף פעם לא כותבים שם
אז מה התועלת
תחשבו שמשרד הריאות היה מודיע שעושים ריקול על שוקולד , אבל לא מודיע איזה ואיזו חברה כך שהפיתרון היחיד לא להסתכן זה לא לאכול שום מוצר של שוקלד
כך כאן כל מי שמספר בשם דוד/אבא/שכן שמשגיח/היה בהכשר מאוד ידוע (שאני כמובן לא אכתוב את שמו) ושם הוא ראה תקלה/רשלנות/חוסר הקפדה שהופך את כל העסק לבעייתי אני מבין למה לא כותבים את השם( חוששים לנעילת האשכול, תביעה ,לשון הרע, או יתכן מוציא שם רע) אך כל עוד מזהירים בלי פרטים הפתרון היחיד הוא באמת להכין הכל בבית ולעולם לא לסמוך על שום מוצר משום מפעל משום הכשר(אלה אם אתה מכיר באופן אישי את המשגיח הספציפי ששם או עדיף שאתה המשגיח בעצמך) או להמשיך לסמוך עם נערווין

 

[h5247]

דבר כזה לא היה קורה ברבנות

דווקא יש רב של אחת ממדינות אירופה שהתמנה לתפקיד בלי ידיעה של ההלכות בכלל (היה עסקן חשוב...) והיו אומרים עליו שכל שאלה הוא אומר, אחזור אליך עוד כמה דק' ומתקשר לאביו הת"ח בארה"ק...

 

[h5247]

קרוב משפחה שלי היה משגיח במאפיית מצות מכונה בהכשר עדח.
מאז אני לא אוכל מצות מכונה שהם לא חבורה...

 

[יאנקאלע]

קרוב משפחה שלי היה משגיח במאפיית מצות מכונה בהכשר עדח.
מאז אני לא אוכל מצות מכונה שהם לא חבורה...

ומה קורה בהכשרים אחרים??

 

[h5247]

ומה קורה בהכשרים אחרים??

רוב ההכשרים אני לא יודע מה קורה במצות, אבל ברור שבחבורה, אפשר לראות בעינים הכל, ולהיות רגועים שהכל בסדר, מה גם שיש שם משגיח מטעם ההכשר בנוסף.
בשארית למיטב ידיעתי אפשר לסמוך.

 

[h5247]

אגב בנושא הבשר והעופות, כדאי לדעת שזה תלוי בעיקר ביראת שמים של הצוות.
יש הכשר ידוע שיש רבים שסומכים עליו, ואמר לי פעם יהודי יר"ש שעבד שם כראש צוות, שהוא עצמו יודע על צוותות שכמעט וודאי שאסור לאכול מההשגחה שלהם, ועל צוותות אחרות באותו הכשר שאפשר לסמוך עליהם בעינים עצומות.

 

[ברכה וישועה]

לפני כמה שנים הייתי בחתונה באולם בירושלים
למרות שלא אכלנו מההכשר הקבוע שם המחתנים הביאו משגיח נפרד של הכשר טוב יותר כדי שאנשים יאכלו ברוגע
אחרי שנגמר ונסענו כמה חברים הביתה אחד מהם אמר שהוא דיבר עם המשגיח ובכלל לא החליפו את הסירים שבבוקר בישלו בהם עופות ובשר בהכשרים שאנחנו לא סומכים עליהם כולם הזדעזעו , אבל אני רציתי לדעת למה הוא אמר זה עכשיו
הרי כבר עזבנו הוא היה צריך לומר את זה בחתונה כדי שאם נאמין לו לא נאכל אבל להגיד את זה עכשיו זה רק צער ונערווין בלי תועלת
לפעמים אני מרגיש כך כלפי דיון בסגנון הזה כל אחד מביא סיפור/שמועה בלי פרטים או מידע איך להיזהר בעתיד ואני מבין את זה אף אחד לא רוצה שזה יהפוך לדיון על הכשר כזה או אחר(שיגרום לסגירה מהירה של האשכול) אבל בלי זה איזה משמועות יש לזה, תדע להיזהר
אבל מה אני העשה אני בנאדם רגיל בלי כשרים בשום הכשר איך אני אמור לברר או שהפתרון לא לסמוך על שום השכר
כי אם הייתי מאמין לכל מה שכתוב פה זה המסקנא שהייתי מגיע אליה

לרוב ההכשרים לא צריך להגעיל את הסירים אבל רבנות כן צריך (לפחות עדיף) אני שצעתי מאדם ששמע מהרב וואזנר זצ"ל

 

[יאנקאלע]

רוב ההכשרים אני לא יודע מה קורה במצות, אבל ברור שבחבורה, אפשר לראות בעינים הכל, ולהיות רגועים שהכל בסדר, מה גם שיש שם משגיח מטעם ההכשר בנוסף.
בשארית למיטב ידיעתי אפשר לסמוך.

כללים אלו תקפים רק במצות
אבל בדברים אחרים
קצת מוזר לומר שמשגיח מקצועי מפספס
וכמה אברכים יסתדרו
במצות צריכים השגחה צמודה אבל בדברים אחרים צריכים מקצועיות וידע ואיתור חומרי גלם בעייתיים ועוד

 

[חיים שיש בהם]

ידוע לי על רב גדול ומוכר
שהרבה סומכים עליו בכשרות
שכאשר התחיל לתת השגחה על שחיטה
לא ידע כלום בהלכות שחיטה וטריפות
ולמד תוך כדי הקמת מערכת הכשרות שלו

הרב הנ"ל כנראה סמך על אנשים מסוימים
תחשוב שמחר תקום שחיטה של מרן הגרי"ג שליט"א
רוב הליטאים יאכלו ממנה
לא כי הם סבורים שהוא למד את כל הלכות שחיטה
אלה כי הם סומכים עליו שהוא שם שם אנשים נכונים
עיין ערך כמעט כל הכשרויות (עדה, שארית בהקמתה ועוד) שאתה או לפחות רוב הציבור לא יודע מי אחראי בפועל על המשחטה

קודם הוא התחיל להקים ואז למד?
מזעזע!

אותי לא
אני סומך עליו שהוא העמיד תלמידי חכמים שמבינים והוא סומך עלהים

לצערנו
חיובי
דבר כזה לא היה קורה ברבנות

נראה לך שכל רב ראשי שאחראי על הכשרות יודע את כל הפרקטיקה של השחיטה
באותה מידה רב צריך לדעת מי האנשים שמנהלים את האירוע

לא רוצה לפגום את אמון הציבור במערכות הכשרות

הא באמת
הצחקת

 

[יאנקאלע]

הרב הנ"ל כנראה סמך על אנשים מסוימים
תחשוב שמחר תקום שחיטה של מרן הגרי"ג שליט"א
רוב הליטאים יאכלו ממנה
לא כי הם סבורים שהוא למד את כל הלכות שחיטה
אלה כי הם סומכים עליו שהוא שם שם אנשים נכונים
עיין ערך כמעט כל הכשרויות (עדה, שארית בהקמתה ועוד) שאתה או לפחות רוב הציבור לא יודע מי אחראי בפועל על המשחטה

אותי לא
אני סומך עליו שהוא העמיד תלמידי חכמים שמבינים והוא סומך עלהים

נראה לך שכל רב ראשי שאחראי על הכשרות יודע את כל הפרקטיקה של השחיטה
באותה מידה רב צריך לדעת מי האנשים שמנהלים את האירוע


הא באמת
הצחקת

הצחקת אותי ממש

הנתונים שהבאת לא נכונים
ואני באמת לא רוצה להגרר לפרטים מפני כבודו של הרב הנ"ל
וכבודם ואמינותם של מערכות הכשרות שאני ואתה ועוד הרבה אחרים סומכים עליהם

אבל מה שנשאר זה לברר טוב על כל הכשר בפרט חדש

 

[חיים שיש בהם]

הנתונים שהבאת לא נכונים

איזה בדיוק?

 

[יאנקאלע]

איזה בדיוק?

אני באמת לא רוצה להגרר לפרטים מפני כבודו של הרב הנ"ל