בכל הבשרים אין הרבה תיבולבגוז'גידז'ה האמיתי אין כמון. רק מלח ופלפל. (טעמתי אצל כמה סבתות רציניות. וגם באולמות.)
קצת מלח ופלפל...
בכל הבשרים אין הרבה תיבולבגוז'גידז'ה האמיתי אין כמון. רק מלח ופלפל. (טעמתי אצל כמה סבתות רציניות. וגם באולמות.)
התבלין היחיד שיש להם זה הל. וזה יותר בלחם ובנוניטוקי.בכל הבשרים אין הרבה תיבול
קצת מלח ופלפל...
הטעם טוב ודומה!אפשר פרגיות טחונות הם יותר עם שומן זה יכול לצאת טעים עם תיבול טוב
אבל ג'וזגוזה זה לא יהיה
אגב אני לא בוכרית אבל יצא לי להכין גוזגיזה ...לפי המתכון של בני סיידא
מעניין לדעת שיש עוד גרסהבגוז'גידז'ה האמיתי אין כמון. רק מלח ופלפל. (טעמתי אצל כמה סבתות רציניות. וגם באולמות.)
נכון.אציין באופן כללי שלמטב ידיעתי מתכונים בוכריים בשריים אותנטיים כוללים בשר כבש או לפחות שומן כבש המוסף לבשר וכן זרעי כמון או כמון טחון
מתכונים הכוללים רק בשר בקר/עוף הם גרסאות קלילות יותר המותאמות למטבח הישראלי ולפעמים להיצע מבחינת כשרויות.
כמו כן אמרו לי שההגיה המקורית היא גושטגידז'ה.
אולמות זה לא אומר כלום.בגוז'גידז'ה האמיתי אין כמון. רק מלח ופלפל. (טעמתי אצל כמה סבתות רציניות. וגם באולמות.)
ממש לאהתבלין היחיד שיש להם זה הל. וזה יותר בלחם ובנוניטוקי.
עשית?אפשר עוד מתכונים בוכריים?
עשיתי פעם גוז'גז'ה (לא מהמתכון פה)עשית?
רוצה מתכון לבחש (פתח ושווא)?אפשר עוד מתכונים בוכריים?
עדיף דברים קלים בתור התחלה...
לוח לימודים
מסלולי לימוד שאפשר לההצטרף
אליהם ממש עכשיו:
4.06
כ"ז אייר
סילבוס חדש ל-2024!
קורס פיתוח ובניית אתרים
קריירה מתקדמת, ביקוש עצום, וממוצע משכורות גבוה במיוחד!
מלגות גבוהות ומשתלמות!
2.06
כ"ה אייר
פתיחת מסלול
קורס עריכת וידאו
מלגות והנחות משמעותיות!
27.06
כ"א סיוון
פתיחת מסלול
עיצוב ואדריכלות פנים
מלגות גבוהות!
27.06
כ"א סיוון
השקה חגיגית!
עיצוב גרפי ודיגיטל - בסילבוס חדש ומטורף!
מלגות גבוהות!
21.05
י"ג אייר
#רקבפרוג
הרצאה מרתקת:
דיגיטל בגובה העיניים
עם מנדי נאבול
כל האפשרויות הטמונות בעולם הדיגיטל שיגרמו לך להרוויח יותר!
לתלמידים ובוגרים בלבד!
תהילים פרק קמד
א לְדָוִד בָּרוּךְ יְהוָה צוּרִי הַמְלַמֵּד יָדַי לַקְרָב אֶצְבְּעוֹתַי לַמִּלְחָמָה:ב חַסְדִּי וּמְצוּדָתִי מִשְׂגַּבִּי וּמְפַלְטִי לִי מָגִנִּי וּבוֹ חָסִיתִי הָרוֹדֵד עַמִּי תַחְתָּי:ג יְהוָה מָה אָדָם וַתֵּדָעֵהוּ בֶּן אֱנוֹשׁ וַתְּחַשְּׁבֵהוּ:ד אָדָם לַהֶבֶל דָּמָה יָמָיו כְּצֵל עוֹבֵר:ה יְהוָה הַט שָׁמֶיךָ וְתֵרֵד גַּע בֶּהָרִים וְיֶעֱשָׁנוּ:ו בְּרוֹק בָּרָק וּתְפִיצֵם שְׁלַח חִצֶּיךָ וּתְהֻמֵּם:ז שְׁלַח יָדֶיךָ מִמָּרוֹם פְּצֵנִי וְהַצִּילֵנִי מִמַּיִם רַבִּים מִיַּד בְּנֵי נֵכָר:ח אֲשֶׁר פִּיהֶם דִּבֶּר שָׁוְא וִימִינָם יְמִין שָׁקֶר:ט אֱלֹהִים שִׁיר חָדָשׁ אָשִׁירָה לָּךְ בְּנֵבֶל עָשׂוֹר אֲזַמְּרָה לָּךְ:י הַנּוֹתֵן תְּשׁוּעָה לַמְּלָכִים הַפּוֹצֶה אֶת דָּוִד עַבְדּוֹ מֵחֶרֶב רָעָה:יא פְּצֵנִי וְהַצִּילֵנִי מִיַּד בְּנֵי נֵכָר אֲשֶׁר פִּיהֶם דִּבֶּר שָׁוְא וִימִינָם יְמִין שָׁקֶר:יב אֲשֶׁר בָּנֵינוּ כִּנְטִעִים מְגֻדָּלִים בִּנְעוּרֵיהֶם בְּנוֹתֵינוּ כְזָוִיֹּת מְחֻטָּבוֹת תַּבְנִית הֵיכָל:יג מְזָוֵינוּ מְלֵאִים מְפִיקִים מִזַּן אֶל זַן צֹאונֵנוּ מַאֲלִיפוֹת מְרֻבָּבוֹת בְּחוּצוֹתֵינוּ:יד אַלּוּפֵינוּ מְסֻבָּלִים אֵין פֶּרֶץ וְאֵין יוֹצֵאת וְאֵין צְוָחָה בִּרְחֹבֹתֵינוּ:טו אַשְׁרֵי הָעָם שֶׁכָּכָה לּוֹ אַשְׁרֵי הָעָם שֶׁיֲהוָה אֱלֹהָיו: