רעיון למנה אחרונה

געציל

משתמש פעיל
תנו לי בבקשה רעיון למנה אחרונה יפה ומרשימה, קלת עבודה, לכמות של כ-20 איש.
 

bekki

משתמש מקצוען
עוגת שוקולד מיני עגולה קצפת ורוטב דובדבנים- [חיקוי ליער השחור בקטנה]
אם מעניין ,אעלה .
 

חישוקים

מעטפת פרסום לעסקים
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
עיצוב גרפי DIP
עיצוב גרפי
פרסום וקופי
D I G I T A L
חלבי? פרווה?
שבת? יום-חול?

מנה אחרונה קלה, חלבית ומתאימה לחול:
הכנתי קרמשניט רגיל, אבל לפני האפייה קרצתי מהבצק פרחים בעזרת קורצן.
הקרדיט מכאן: http://www.prog.co.il/showpost.php?p=1886011&postcount=16.
ואם כבר, טיפ לאפייה מדויקת של בצק עלים:
מניחים את הבצק בתבנית על נייר אפיה כמובן, פורשים מעל עוד נייר אפיה, ומניחים מעל עוד תבנית.
אופים כך 20 דקות, מסירים את התבנית העליונה ואופים עוד 7 דקות עד להזהבה.
יוצאת תוצאה אפויה היטב, לא מנופחת ולא שרופה.

הכנתי קצפת רגילה,
ואז הנחתי על פרח אחד כמות מהקצפת, על פרח אחר מרחתי ריבת תות, והנחתי אותו כך שהריבה פונה פנימה (מוסיף לטעם ולמראה).
ברגע האחרון (כשהאורחים ישבו בסלון :)) הרתחתי חלב בסיר, פוררתי מקופלת לכוסות גבוהות על רגל, ושפכתי פנימה את החלב הרותח.
מגישים ונהנים...
 

23

משתמש מקצוען
אולי זאת תהיה מנה פשוטה מידי,
אבל אף אחד לא מסרב לה
8 תפוחי גרנד מגורדים לגפרורים ב"בורנר"
1 קופסא אננס חתוך קטנים(אריזות ירושלים)
1 חב' חמוציות חתוכות
1 בקבוק ג'מפ תות בננה
1 חב' ג'לי ענבים או תות להכין לפי ההוראות ולהוסיף
שמים הכל יחד ולהשרות לפחות כמה שעות.
קלי קלות וטעים טעים.
 

23

משתמש מקצוען
זה גם נראה מאד מעניין האננס הופך לסגול.
 

סא איור

מהמשתמשים המובילים!
איור וציור מקצועי
נכתב ע"י bekki;1897722:
עוגת שוקולד מיני עגולה קצפת ורוטב דובדבנים- [חיקוי ליער השחור בקטנה]
אם מעניין ,אעלה .
מענין.
 

bekki

משתמש מקצוען
הנה.
את העוגה עצמה אפשר לאכול בכייף. כלומר אתם רק מסובבים את הראש ואין עוגה :)
רכיבים לעוגה:
2 כוסות קמח
3 כפות שוקונית
3 כפות קקאו
2 כפות קפה נמס
2 כוסות סוכר
1 כוס שמן
1 כוס מים
שמונה חלמונים
עד כאן ניתן לרסק בבלנדר יד. הרבה יותר קל. למי שאין כף יד וכף מתכת יעשו את העבודה.

להקציף:
שמונה חלבונים + 1 שקית אבקת סוכר.
לאחד תערובות, לצקת לתבנית חד פעמית ענקית ולאפות עד שמתייצב.

בשלב זה אמור להתפשט ריח משכר בכל הבית, נא להתכונן בהתאם.
כשמתקרר, להקפיא לשעה שעתיים.

שלב הכנת היער:
קורצים בקורץ עגול [קוטר כוס בערך] עיגולים מהעוגה.
מקציפים:
1 ריץ+ 2 כפות אינסטנט וניל+ כפית ליקר /קוניאק.

מלחכים את עיגולי העוגה במעט ליקר דובדבן או יין [למי שלא אוהב אפשר לוותר.]
מזלפים קציפה מעל עיגול העוגה.

לרוטב הדובדבן: הכי פשוט]
כמה כפות ממלית דובדבנים מהולות במעט מים לדילול.

איך מגישים?
לפני שבת מכינים תחתיות עוגה עגולות + קציפה מעל. שומרים במקרר[אפשר בהקפאה]
לפני ההגשה מניחים מעט מהרוטב על צלחת הגשה, עליה את העוגה ומעל לקציפה ניתן להניח דובדבן. [שימורים/ מלית/ מסוכר]

בהצלחה!!!
 

אולי מעניין אותך גם...

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קיט ע'

קכא עָשִׂיתִי מִשְׁפָּט וָצֶדֶק בַּל תַּנִּיחֵנִי לְעֹשְׁקָי:קכב עֲרֹב עַבְדְּךָ לְטוֹב אַל יַעַשְׁקֻנִי זֵדִים:קכג עֵינַי כָּלוּ לִישׁוּעָתֶךָ וּלְאִמְרַת צִדְקֶךָ:קכד עֲשֵׂה עִם עַבְדְּךָ כְחַסְדֶּךָ וְחֻקֶּיךָ לַמְּדֵנִי:קכה עַבְדְּךָ אָנִי הֲבִינֵנִי וְאֵדְעָה עֵדֹתֶיךָ:קכו עֵת לַעֲשׂוֹת לַיי הֵפֵרוּ תּוֹרָתֶךָ:קכז עַל כֵּן אָהַבְתִּי מִצְוֹתֶיךָ מִזָּהָב וּמִפָּז:קכח עַל כֵּן כָּל פִּקּוּדֵי כֹל יִשָּׁרְתִּי כָּל אֹרַח שֶׁקֶר שָׂנֵאתִי:
נקרא  4  פעמים

אתגר AI

חשיפה כפולה • אתגר 130

לוח מודעות

למעלה