ראיתם או הכנתם מנת פתיחה על השולחן? ספרו לי על זה!

[רחל סרולוביץ]

מחפשת בבהילות רעיון טוב למנת פתיחה לאירוע קטן בן 30 איש,
המנה צריכה לעמוד על הצלחת בעריכה, לכן שלא ידרש חימום.

תודה!!!

 

[משתמשת+]

חלבי?

 

[בעריש]

יש כוסות חמודות עם רגל, שקופות חד פעמי במקור אולי למוס אבל גדול יותר,
ממלאים בירקות ועלים חתוכים 1. גזר מגורד, 2. חסה חתוכה 3. כרוב (+/וסגול) 4. עגבניות שרי חתוכים קטנים, משהו כזה ממלאים בשכבות בתוך הכוס, מצמידים לצלחת והופכים, כך שיהיה כאילו כוס הפוכה מלאה בשכבות, ליד שמים כוסית קטנה יפה עם מטבל.
ממש חמוד ויפה
כמובן ניתן לגוון את הירק לדברים מתאימים,
בהצלחה.

 

[רחל סרולוביץ]

חלבי?

שכחתי לציין
פרווה

 

[תילי5565]

שיפודי סלמון על סלט פטריות
טעים ומומלץ..

דבר נוסף שעשיתי
סלמון בבורקס
חתוך באמצע ופתוח ( רואים את הסלמון)
על מצע חסה וחצאי עגבניות שרי..
טעים קר

אפשר גם סלט אישי
עם קופסאות מיני של רטבים ומקלות גריסיני

קרדיט
עיתון משפחה
ברוכי קופטייל

 

[רחל סרולוביץ]

יש כוסות חמודות עם רגל, שקופות חד פעמי במקור אולי למוס אבל גדול יותר,
ממלאים בירקות ועלים חתוכים 1. גזר מגורד, 2. חסה חתוכה 3. כרוב (+/וסגול) 4. עגבניות שרי חתוכים קטנים, משהו כזה ממלאים בשכבות בתוך הכוס, מצמידים לצלחת והופכים, כך שיהיה כאילו כוס הפוכה מלאה בשכבות, ליד שמים כוסית קטנה יפה עם מטבל.
ממש חמוד ויפה
כמובן ניתן לגוון את הירק לדברים מתאימים,
בהצלחה.

רעיון מושלם! תודה!

 

[sth]

לשים על על צלחת קטנה כמה מקלות גזר, מקלות מלפפון, מקלות פלפל צהוב, עגבנית שרי חתוכה לרבעים. להניח ליד כוסית עם מתבל צהוב, וליד לזלף 3 כוכבים יפים של סלטים טחונים,
כמו: חציל בטעם כבד, חומוס, אבוקדו, מוס טונה, פטריות בטעם כבד... וכד'.