דרוש מתכון צריכה מתכון לשניצל דג

[חיולה]

עם פירורי לחם
ואגב, מאיזה דג מומלץ להכין שניצלים?

 

[מרשימה]

סול או מושט
את המושט אני אוהבת לחתוך לרבעים - יוצאים שניצלונים כאלו
ולהוסיף בביצה חרדל, ובפרורי הלחם זעתר
השאר כמו בשניצלים רגילים.

את הסול גם אפשר לטגן כמו שניצל רגיל
אבל יותר טעים לטבול רק בביצה מתובלת וקמח.

 

[ענת לנדמן]

כל פילה דג מעט שומני יכול להתאים.

 

[דיתי חן]

אני מכינה גם מנסיכה,
מושלם!
מצפה בקמח,
אח"כ בביצה עם חרדל, מיץ לימון ושום,
ואז בפרורי לחם מוזהבים.
אם רוצים לקבל טעם חזק יותר,
אפשר לחזור שוב על הביצה והפרורים.
(קמח, ביצה, פרורים, ביצה, פרורים)

 

[aשרהא]

משהו קצת מעניין יותר...
לשים בתבנית פרוסות עגבניה , מעל להניח את הדגים, לשים חרדל רק על החלק העליון ומעליו פירורי לחם מתובלים ולתנור
בתאבון

 

[יהודית ק]

סבתא שלי הייתה מכינה מדג ברבונייה נראה לי שהוא קצת יקר.

 

[sheyna]

בדיוק עשיתי עכשיו מושט עם פרורים בתנור יוצא מדהים
מיונז, חרדל,שום כתוש, מיץ לימון,טיפה מלח ואבקת מרק עוף,תבלין לדג וקצת שמן
מתבלים פרורים איך שאת אוהבת 20 דקות בתנור ויוצא מעולה וקריספי מאד
ממליצה

 

[ANANAS]

סול לצפות בקמח, ואז בביצה ובסוף בפירורי לחם.

אפשר אחר כך לאפות בתנור עם "רוטב" של פלפלים מטוגנים, שום ותבלינים.

יוצא ממש טעים

 

[חני גרינשטיין]

רק אל תשכחי לשים מלח.
פעם שכחתי והדגים יצאו תפלים ממש
אפילו שהיו שם הרבה תבלינים אחרים

 

[הני כגנס]

אפשר לטגן גם פרוסות דקות של טונה - מעולה