דרוש מתכון ציפוי שוקולד לעוגה ללא ריץ' או מרגרינה

[zippi הפקות]

וגם פרווה...
יש מתכון מוצלח??

 

[פופושדו]

אם זה עוגת כושי למשל -
אני שמה קוביות שוקולד מריר מעל העוגה
משאירה דקה בתנור - זה נמס
ואז מורחת עם כפית/מרית על כל העוגה
יוצא מושלם!!

 

[saryk]

בטח
100 גרם שוקולד+כוס חמאת בטנים (אפשר גם פחות-חצי כוס, תלוי כמה אתם רוצים שהטעם של הח' בטנים יורגש, וכמה עבה תהיה שכבת הציפוי)
שוקולד+טחינה גולמית - אבל אין לי כמויות...

 

[zippi הפקות]

בטח
100 גרם שוקולד+כוס חמאת בטנים (אפשר גם פחות-חצי כוס, תלוי כמה אתם רוצים שהטעם של הח' בטנים יורגש, וכמה עבה תהיה שכבת הציפוי)
שוקולד+טחינה גולמית - אבל אין לי כמויות...

תודה רבה!!

 

[אוריגמי]

העלו כאן בכמה אשכולות:
3 כפות מים חמים
3 כפות קקאו
3 כפות שמן
100 גר אבקת סוכר

לערבב הכל (בקערה וכף ח"פ), לחכות דקה להתייצבות, ולמרוח.

 

[this my name]

העלו כאן בכמה אשכולות:
3 כפות מים חמים
3 כפות קקאו
3 כפות שמן
100 גר אבקת סוכר

לערבב הכל (בקערה וכף ח"פ), לחכות דקה להתייצבות, ולמרוח.

אני מבשלת את זה על הגז קצת עד שמסמיך.
ואחרי שמורידה מהאש מוסיפה כמה קוביות שוקולד.

 

[אוריגמי]

אני מבשלת את זה על הגז קצת עד שמסמיך.
ואחרי שמורידה מהאש מוסיפה כמה קוביות שוקולד.

אצלינו נוהגים להשתמש במינימום כלים ומינימום עבודה

 

[Chips]

אני מכינה משוקולד + חלב סויה במקום הריץ
יוצא כמו גנאש

 

[נעליים]

מענין אותך עם מרגרינה ובלי שוקולד?

 

[כוכב103]

לשים חלבה במקום מרגרינה
גם טעים פי כמה
גם בריא

 

[אוריגמי]

לשים חלבה במקום מרגרינה
גם טעים פי כמה
גם בריא

לא יודעת למה חלווה נתפסת כבריאה
כאילו אין בה כמויות של מרגרינה
בתוספת גלוקוזה, שזה סוכר גרוע
וגם סוכר רגיל
ועוד כל מיני חומרים...

מילא היית אומרת להחליף בטחינה, זה בריא. אבל חלווה?

 

[saryk]

לא יודעת למה חלווה נתפסת כבריאה
כאילו אין בה כמויות של מרגרינה
בתוספת גלוקוזה, שזה סוכר גרוע
וגם סוכר רגיל
ועוד כל מיני חומרים...

מילא היית אומרת להחליף בטחינה, זה בריא. אבל חלווה?

יחסית למרגרינה שאין בה שום ערך בריאותי, חלבה זה הרבה יותר בריא...
אבל כמו שאמרת גם אני הצעתי למעלה - להחליף בטחינה גולמית. יוצא מעולה!