דרוש מתכון פשטידות טעימות!

[DFGH]

בואו נרכז באשכול זה מתכונים מוצלחים של כל סוגי הפשטידות.

 

[כוכב לכת]

פשטידת כרוב- יאמי!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

800 גר כרוב שלם
6 ביצים
6 כפות מיונז
6 כפות פרורי לחם
קורט מלח

לפרוס את הכרוב לרצועות
לבשל במי מלח כ40 דקות עד שמתרכך
לסנן ולקרר
להוסיף את שאר הדברים
לאפות שעה

לאכול ולהכין עוד פעם.

 

[אמא של תמר]

4 בצלים גדולים
2 חב פטריות
1.5 כוס קמח
1.25 כוס שמן
1.5 כוס מים

6 ביצים
פרורי לחם למעלה
לטבל:מלח ופילפל
אפשר אבקת מרק
הוראות: לטגן בצל עד להזהבה
להוסיף פטריות ולטגן עוד עשר דקות

שעה 180 מעלות

 

[רוחי בלבוחי]

פשטידת כרובית -
גורפת מחמאות וגם יפה לעין.

החומרים:
חבילת כרובית קפואה.
כוס מיונז
כוס שמן
6 ביצים
כף אבקת מרק בצל
מלח ופלפל לפי הטעם.
פרורי לחם מתובלים.

אופן ההכנה :
את הכרוביות לחתוך מעט, אפשר עם היד פשוט שיהיה חתיכות יותר קטנות,
ולערבב בקערה את כל החומרים היטב .

לפזר פרורי לחם על התבנית מעל לשפוך את התערובת ומלמעלה שוב פרורים.
אני עושה את הפשטידה הזו בתבנית ח''פ עגולה (קוטר 24 אני חושבת...)
ואז אני מגישה את זה כמשולשים.
הפשטידה מאד טעימה ולא שגרתית, הולכת (יותר נכון שוכבת) מצוין ליד עוף עם תפו''א בליל שבת.

ותודה לפותחת האשכול @DFGH על הרעיון המבורך.

 

[נעמיתוש]

פשטידת כרובית -
גורפת מחמאות וגם יפה לעין.

עושה כנ"ל עם ברוקולי קפוא. מעדן!
רק מפחיתה לחצי מהשמן ומהמיונז

 

[גלוריה]

@רוחי בלבוחי , @נעמיתוש , אפשר לדעתכן להחליף את המיונז במשהו אחר?

 

[מירי84]

אשכול הפשטידות

 

[הרי זהב]

פשטידת כרובית -
גורפת מחמאות וגם יפה לעין.

החומרים:
חבילת כרובית קפואה.
כוס מיונז
כוס שמן
6 ביצים
כף אבקת מרק בצל
מלח ופלפל לפי הטעם.
פרורי לחם מתובלים.

אופן ההכנה :
את הכרוביות לחתוך מעט, אפשר עם היד פשוט שיהיה חתיכות יותר קטנות,
ולערבב בקערה את כל החומרים היטב .

לפזר פרורי לחם על התבנית מעל לשפוך את התערובת ומלמעלה שוב פרורים.
אני עושה את הפשטידה הזו בתבנית ח''פ עגולה (קוטר 24 אני חושבת...)
ואז אני מגישה את זה כמשולשים.
הפשטידה מאד טעימה ולא שגרתית, הולכת (יותר נכון שוכבת) מצוין ליד עוף עם תפו''א בליל שבת.

ותודה לפותחת האשכול @DFGH על הרעיון המבורך.

רוחי סליחה על ההקפצה
אין פה קמח?
המיונז והשמן נשמע כמו כפילות....
יש פה טעות?
רוצה להכין

 

[רוחי בלבוחי]

רוחי סליחה על ההקפצה
אין פה קמח?
המיונז והשמן נשמע כמו כפילות....
יש פה טעות?
רוצה להכין

אין כפילות זו פשטידה רכה ונימוחה.
ממליצה עליה.
אגב- אני עושה אותה בעגול וחותכת משולשים יפים על הצלחת.
תודה שהזכרת לי את הפשטידה ת'אמת לא עשיתי אותה שנים......
הגיע הזמן

 

[הרי זהב]

אין כפילות זו פשטידה רכה ונימוחה.
ממליצה עליה.
אגב- אני עושה אותה בעגול וחותכת משולשים יפים על הצלחת.
תודה שהזכרת לי את הפשטידה ת'אמת לא עשיתי אותה שנים......
הגיע הזמן

תודה על התגובה.
וקמח?

 

[רוחי בלבוחי]

תודה על התגובה.
וקמח?

אין קמח בכלל .
המתכון כמו שכתבתי ללא טעויות.
נסי ושתפי... מממ

 

[הרי זהב]

אין קמח בכלל .
המתכון כמו שכתבתי ללא טעויות.
נסי ושתפי... מממ

וודאי אנסה.
המתכונים שאת נותנת אמינים ומוצלחים מאוד.

 

[רוחי בלבוחי]

וודאי אנסה.
המתכונים שאת נותנת אמינים ומוצלחים מאוד.

שכוייח!!

 

[sl disign]

פשטידת כרובית -
גורפת מחמאות וגם יפה לעין.

החומרים:
חבילת כרובית קפואה.
כוס מיונז
כוס שמן
6 ביצים
כף אבקת מרק בצל
מלח ופלפל לפי הטעם.
פרורי לחם מתובלים.

אופן ההכנה :
את הכרוביות לחתוך מעט, אפשר עם היד פשוט שיהיה חתיכות יותר קטנות,
ולערבב בקערה את כל החומרים היטב .

לפזר פרורי לחם על התבנית מעל לשפוך את התערובת ומלמעלה שוב פרורים.
אני עושה את הפשטידה הזו בתבנית ח''פ עגולה (קוטר 24 אני חושבת...)
ואז אני מגישה את זה כמשולשים.
הפשטידה מאד טעימה ולא שגרתית, הולכת (יותר נכון שוכבת) מצוין ליד עוף עם תפו''א בליל שבת.

ותודה לפותחת האשכול @DFGH על הרעיון המבורך.

כמה זמן אפייה?

 

[רוחי בלבוחי]

כמה זמן אפייה?

חצי שעה עד 40 דקות.
תעכבי - שהציפוי למעלה הופך לשחום והריח מתפשט.

 

[sl disign]

חצי שעה עד 40 דקות.
תעכבי - שהציפוי למעלה הופך לשחום והריח מתפשט.

בסוף עשיתי שעה ורבע
כי 40 דק היה עדיין קיסם רטוב.
זה היה על 180° היה צריך יותר?

 

[רוחי בלבוחי]

בסוף עשיתי שעה ורבע
כי 40 דק היה עדיין קיסם רטוב.
זה היה על 180° היה צריך יותר?

החום מעולה , ואם היא יצאה טוב אז תשאירי כך.
כל תנור והאופי שלו.