מאפים פיתות נפתחות בתנור רגיל יש דבר כזה?

[הודיה 482]

שלום יש למשהי מתכון טוב לפיתות שנפתחות בתנור רגיל.
תודה

 

[צירקי]

אני הכנתי פעם כזה
מוצלח ממש

מתכון לפיתות בתנור - מקמח מלא, כוסמין או רגיל

מתכון לפיתות בתנור (פיתות כיס) שניתן להכין עם קמח כוסמין או מלא או לבן. פיתות קלות להכנה וטעימות יותר מהקנויות. מתאים לילדים לבית ספר. ניתן להכין כמות מראש ולהקפיא.

www.10dakot.co.il

 

[הודיה 482]

אני הכנתי פעם כזה
מוצלח ממש

מתכון לפיתות בתנור - מקמח מלא, כוסמין או רגיל

מתכון לפיתות בתנור (פיתות כיס) שניתן להכין עם קמח כוסמין או מלא או לבן. פיתות קלות להכנה וטעימות יותר מהקנויות. מתאים לילדים לבית ספר. ניתן להכין כמות מראש ולהקפיא.

www.10dakot.co.il

שמים על גריל\טורבו\רגיל?
אני רואה שבכל מתכון כתוב משהו אחר..
על מה שמת?

 

[צירקי]

אני עשיתי על רגיל
רק ההדגשה שהתנור חייב להיות חם ממש

שמים על גריל\טורבו\רגיל?
אני רואה שבכל מתכון כתוב משהו אחר..
על מה שמת?

 

[זהבית87]

בעבר פרסמתי כאן מתכון

מאפים - יש לך מכשיר גריל לפיתות? אשמח שתכנסי

מאמינה לך. רציתי שגם המראה יהיה מקצועי... בכל מקרה תודה לך!! במציאות זה נראה מאלף... ממש. רק צריך גם לדעת לצלם. ושריתוש אישה עסוקה ולא עוסקת בשטויות ושופוני...

www.prog.co.il

 

[הודיה 482]

בעבר פרסמתי כאן מתכון

מאפים - יש לך מכשיר גריל לפיתות? אשמח שתכנסי

מאמינה לך. רציתי שגם המראה יהיה מקצועי... בכל מקרה תודה לך!! במציאות זה נראה מאלף... ממש. רק צריך גם לדעת לצלם. ושריתוש אישה עסוקה ולא עוסקת בשטויות ושופוני...

www.prog.co.il

אין לי סיר גריל
בתנור יוצא כיס טוב?

 

[זהבית87]

אין לי סיר גריל
בתנור יוצא כיס טוב?

כן

בעיקרון קיבלתי את המתכון לתנור רגיל
לכן ציינתי שהמתכון טוב גם לתנור

 

[בקבוק מים]

אני מכינה את זה בדיוק לפי ההוראות בתנור ויוצא מדהיםםם כמו במאפיה (פורסם פה בפרוג)

מאפים - פיתות כיס נפתחות - כמו במאפיה! כל הטיפים כאן>>>

נפלתי לאחרונה לפחמימות, זה ממש לא קורה תמיד, אבל זה מתכון כל כך שווה שעד שעליתי עליו - הוא מצליח בכל מצב! אם עד עכשיו היינו צריכים לקוות שהפיתות יפתחו ויווצר כיס (אצלי בכולופן :confused:) אחרי כמה נסיונות הגעתי לפטנט העקרוני שעובד לפתיחת הכיס של הפיתה. שיתפתי את המתכון הזה בניוז האחרון שלי -...

www.prog.co.il

 

[צביה ר.]

העיקרון הכי הכי חשוב כדי ליצור פיתות נפתחות עם כיס יפה, הוא החום הגבוה של התנור!
מחממים את התנור ל-250 מעלות זמן רב מראש, ומכניסים את הפיתות לתנור כשהוא לוהט!
המתכון עצמו לא כ"כ משנה, זה יותר אופן האפייה.
כמו"כ עדיף לאפות על תבנית ברזל ולא תבנית ח"פ.
בהצלחה!

 

[~נעמי~]

חושבת שפירסמתי באחד הלינקים פה. אם לא תסתדרי יש לי משהו מוצלח. מכינה אותו כשעושים פיתה פלאפל.
מבלילה נוזלית-סמיכה עם מצקת לתבנית, תנור חם. היא מתנפחת.

 

[cm1]

ניסיתי ויצא מוצלח​

כל רגע - מתכון לפיתות שנפתחות בקלות

תמיד רציתם לדעת איך מכינים פיתות שייפתחו בקלות ויצאו מוצלחות? הנה לכם מתכון מנצח שתוכלו להכין בבית לפיתות משובחות והכי טעימות שיש

www.kore.co.il

​

מתכון לפיתות שנפתחות בקלות​

תמיד רציתם לדעת איך מכינים פיתות שייפתחו בקלות ויצאו מוצלחות? הנה לכם מתכון מנצח שתוכלו להכין בבית לפיתות משובחות והכי טעימות שיש​

נועם זיגדון | מתכונים24.4.2023 | 09:53

פיתות נפתחות | צילום: נועם זיגדון
מתכון לפיתות שנפתחות בקלות / נועם זיגדון

המצרכים לפיתות שנפתחות בקלות:​

כוס מדידה חד פעמית חמה

• ½ ק"ג קמח
• 1 כף שמרים יבשים
• 1 כף סוכר
• ½ כף מלח
• ¼ + 1 כוסות מים פושרים
• 2 כפות שמן

אופן ההכנה לפיתות שנפתחות בקלות:​

1. בקערה מכניסים את כל המצרכים לפי הסדר ומתחילים ללוש במשך כ5 דקות עד לקבלת בצק רך ואחיד
2. מכסים את הקערה בניילון ומעל מגבת ומניחים בצד להתפחה במשך כשעה
3. לאחר שעה מורידים את האוויר בבצק ומחלקים אותו ל 8 כדורים
4. מפזרים קמח על המשטח העבודה ומרדדים כל כדור לפיתה בעובי 1/2 ס"מ
5. משאירים לתפיחה במשך כ-20 דקות
6. מעבירים את הפיתות על תבנית מרופדת בנייר אפייה ומניחים את הפיתה הפוך, כך שהחלק העליון כלפי מטה
7. מכניסים לתנור שחומם מראש על 230° ואופים כ-8 דקות
8. ממלאים את הפיתות בסלט, פלאפל, צ'יפס וטחינה או בכל מה שאוהבים

בהצלחה רבה ובתאבון