הנושאים החמים
הנושאים החמים
פיצלתי את השרשור כדי שהסטיה מהנושא המוקרי לא תהיה חדה מידי...
מרק ירקות לפעמים אני עושה עם לפעמים בלי, אני אוהבת יותר בלי אבל זה מה שנקרא על טעם וריח
כותבת כמה טיפים מאיך אני מכינה, ומי שרוצה שיוסיף את שלו.
1. חותכת את הירקות לחתיכות גדולות. גזר- חתוך ל3-4 חתיכות, בצל אני חותכת לרבעים וכו'.
2. חימום הסיר על אש גבוהה, בערך 7 דק' שמערבבים את הירקות בסיר, מוסיפה שמן זית, טיגון קצר לסגירת הירקות ומוסיפה מים.
3. הרתחה, בישול על אש גבוהה לעוד 15 דק' ואז אש נמוכה לעוד כ20 דק'.
איך שאני מכינה-
ירקות- בד"כ, גזר, קישואים, בצל, תירס קפוא, בצל ירוק, סלרי, שום
תיבול- אני מוסיפה מעט סוכר, וכמובן- מלח, פלפל שחור, כרכום, ולפעמים גם כפית רסק עגבניות.
