פורום צליאק

[דובית]

בא

אושר עד

באיזה כשרות?

 

[פנדורה]

באיזה כשרות?

נראה לי בד"צ העדה החרדית

 

[רחל305]

יש לי מתכון של @hbecker לפשטידת פלפלים חלבית.
גוף הפשטידה (ללא תחתית הבצק) מכיל גבינת נפוליון, בצל מטוגן, פלפלים , ביצים ו3/4 כוס קמח.
יכול להיות בעייתי להחליף את הקמח בקורנפלור?

 

[רחל305]

יש לי מתכון של @hbecker לפשטידת פלפלים חלבית.
גוף הפשטידה (ללא תחתית הבצק) מכיל גבינת נפוליון, בצל מטוגן, פלפלים , ביצים ו3/4 כוס קמח.
יכול להיות בעייתי להחליף את הקמח בקורנפלור?

מוסיפה את הקישור למתכון.

חלבי - חגיגת קישים-----

ו---- קלוריות אז נכון שנגמר חנוכה ונכון שחלבי זה כבר לא מנהג ונכון שנמאס ובכל זאת- קישים מדהימים. קלים להכנה. טעימים רצח [מאיפה בא לי הביטוי הזה???] ומשמינים עוד יותר רצח.... בתמונה הקישים קרים והגבינ"צ שלמעלה נראית קצת עצובה:( בחימום היא מחייכת חיוך שממיס אותה מרוב חום ומפשט על פניה..:)...

www.prog.co.il

מעוניינת לעשות ללא התחתית, רק את המילוי עם קורנפלור ללא קמח

 

[משי 1]

מוסיפה את הקישור למתכון.

חלבי - חגיגת קישים-----

ו---- קלוריות אז נכון שנגמר חנוכה ונכון שחלבי זה כבר לא מנהג ונכון שנמאס ובכל זאת- קישים מדהימים. קלים להכנה. טעימים רצח [מאיפה בא לי הביטוי הזה???] ומשמינים עוד יותר רצח.... בתמונה הקישים קרים והגבינ"צ שלמעלה נראית קצת עצובה:( בחימום היא מחייכת חיוך שממיס אותה מרוב חום ומפשט על פניה..:)...

www.prog.co.il

מעוניינת לעשות ללא התחתית, רק את המילוי עם קורנפלור ללא קמח

הייתי מנסה אם כבר עם קונדיטור
או שלוב
קורנפלור לבד לא נראה לי כ"כ...

 

[רחל305]

הייתי מנסה אם כבר עם קונדיטור
או שלוב
קורנפלור לבד לא נראה לי כ"כ...

קונדיטור זה סוג של קמח? יש בכל החנות?
אני משתמשת בדכ עם קמח תמי, אבל חבל לי לקנות בשביל זה..

 

[משי 1]

קונדיטור זה סוג של קמח? יש בכל החנות?
אני משתמשת בדכ עם קמח תמי, אבל חבל לי לקנות בשביל זה..

קונדיטור זה קמח על בסיס תירס יש אותו גם ביש וכד'...

 

[אשת_חבר]

@hbecker @שירה בירה
מאוד קשה למצוא פה מתכונים ללא גלוטן
אולי יש אפשרות לנעוץ אשכול שארכז בו את כל המתכונים ללא גלוטן - זה יכול לעזור לחיפוש?

 

[ה. בקר]

@hbecker @שירה בירה
מאוד קשה למצוא פה מתכונים ללא גלוטן
אולי יש אפשרות לנעוץ אשכול שארכז בו את כל המתכונים ללא גלוטן - זה יכול לעזור לחיפוש?

מה לא טוב באשכול הזה?

את יכולה להעלות פה

 

[אשת_חבר]

קשה למצוא פה, בכל אופן לחפור ב80 עמודים..
אם היתה תגית של "ללא גלוטן" או "צליאק" ומתכון אחד כל אשכול - היה יותר קל למצוא.

 

[ה. בקר]

קשה למצוא פה, בכל אופן לחפור ב80 עמודים..
אם היתה תגית של "ללא גלוטן" או "צליאק" ומתכון אחד כל אשכול - היה יותר קל למצוא.

כשפתחנו את הפורום זה מה שרצינו לעשות.
אבל אז פנו אלינו לא מעט ואמרו שזה לא טוב כי אז צריך כל פעם לחפש בכל האשכולות ושהכי טוב שיהיה אשכול מרוכז לכל הצליאק.
לא יודעת.
נבדוק מה הכי נכון לעשות באופן שיהיה הכי יעיל לכולם.
נעיצה אני לא בטוחה שתתאפשר מכיון שניקים ממש לא אוהבים יותר מדי נעיצות כי עד שמגיעים לאשכולות עצמם...

 

[ה. בקר]

קשה למצוא פה, בכל אופן לחפור ב80 עמודים..
אם היתה תגית של "ללא גלוטן" או "צליאק" ומתכון אחד כל אשכול - היה יותר קל למצוא.

טוב
אז שירה האירה את עיני למה ששכחתי.

יש מקדם צליאק.
תמיד היה מאז הקמת הפורום
אז מה בעצם הבעיה?
רוצה לפתוח אשכול חדש למתכון- בשמחה.

 

[Sarah07]

ממליצ

נבדוק מה הכי נכון לעשות באופן שיהיה הכי יעיל לכולם.

ממליצה מאד על קובץ google - אפשר לשמור את הקישור שלו, לשתף עם כל מי שרוצים ותמיד לעדכן ולהוסיף.
ככה אני עושה למתכונים שלי וככה גם עשינו בעוד קבוצה.
בואו נראה אם ילך.
קישור למסמך:

מתכונים ללא גלוטן

docs.google.com

 

[שיר.ק.]

באיזה קמח/ים ניתן להחליף קמח כרגיל/תמי?

 

[Sarah07]

באיזה קמח/ים ניתן להחליף קמח כרגיל/תמי?

תלוי לאיזו מטרה.
בעוגות בחושות, עוגיות וכדומה - אפשר להחליף בתערובת של 2/3 קמח קונדיטור ו 1/3 אורז
ברוגעלך אפשר לעשות תערובת ביחס שווה - קונדיטור, אורז, טפיוקה וכרגיל

 

[rivkiy]

מחפשת משהו שמוכר קמח מולנו בזול בירושלים.

 

[דובית]

ביש חסד יש ב-14.9 בקנייה מעל 100 שח.

 

[MATNAT]

לאחרונה יצא ספר ילדים חדש, 'רותי בונה ארמון'.
ספר מדהים, על ילדה המתמודדת עם צליאק.
סיפור מעצים ומחזק שנותן כלים לצליאקים ולילדים המתמודדים עם מגבלות בכלל.
ניתן להשיג ב- 050-4117725

 

[דובית]

אמרו לי שיש עמותה הנקראת צליאק בקהילה.
מה היא עוזרת לצליאקים? איך מצטרפים ?
אודה למידע .

 

[rivkiy]

אמרו לי שיש עמותה הנקראת צליאק בקהילה.
מה היא עוזרת לצליאקים? איך מצטרפים ?
אודה למידע .

@יעקב מנחם נראה לי קדור