תורידי, יהיה לך פחות קרם.
נראה מושלם.@ה. בקר
תודה רבה על המתכון, יצא מעולה מעולה!!!
לא מצאתי קרם קפוצינו והחלפתי בקרם נוגט.
(חתכתי בלי להקפיא, לכן זה נראה ככה)
וכן עשיתי בגרסה הראשונית כפי שכתבת.
צפה בקובץ המצורף 1470255צפה בקובץ המצורף 1470257
אפשר לוותר על הקרםמה עוד האופציות חוץ מקרם קפוצ'ינו או קרם נוגט?
אם יש לי חומרים רגילים בבית,
יש איזה קרם שאפשר להכין לבד משוקולד/פודינג/ביצים/קפה וכד', וזה יהיה מתאים?
@ה. בקר אשמח לתשובה.
מוציאים את העוגה לשיש ומשהם על השיש כמה דקות לפני הפריסה.@ה. בקר הכנתי את העוגה מתוך הקטיפה.
אחרי קרור של לילה במקרר.
אי אפשר להיה לחתוך אותו הצורה אסטטית ויפה
הגנאש נשבר לי.
מה הסיבה?
באופן כללי מה הסיבה שגנאש נשבר ולא ניתן לחתוך אותו בצורה יפה?
נ.ב. יתכן שלא שמתי את כל הכמות של השוקולד (נגיד רק גר') . זו יכולה להיות סיבה ?
מוציאים את העוגה לשיש ומשהם על השיש כמה דקות לפני הפריסה.
גנאש שלא הוכן לפי הכמויות הנכונות עלול להתקשות באופן שמקשה על הפריסה. אבל זה לרוב כאשר יש יותר מדי שוקולד ולא פחות מדי.
בפעם הבאה, לא בשבת, תטבלי את הסכין בכוס עם מים רותחים לפני כל חיתוך. החום ירכך את נקודת החיתוך של הגנאש וייפרס לך טוב
כן@ה. בקר
כוסות ח''פ- נכון?
תערבבי אבקת נוגט עם מעט שמן שתקבלי קרם ותעבדי איתו במקום הקפוצ'ינו. אבל רק קצת שמן כדי שיהיה מספיק סמיך למריחה ולא נוזלי@ה. בקר,
דבר ראשון תתחדשי על המיתוג- מרענן ויפה!
לגבי העוגה- יש לי מעט מאוד (כף עד 2 כפות וישן...) קרם קפוצ'ינו והרבה אבקת נוגט- איך לעשות את העוגה עם המוצרים הנ"ל?
לא.מ10 ביצים יוצא 4 טורטים בתבנית ענקית?
לוח לימודים
מסלולי לימוד שאפשר לההצטרף
אליהם ממש עכשיו:
8.05
ל' ניסן
פתיחת מסלול
אוטומציות עסקיות, בוטים והטמעת מערכות מידע
מלגות גבוהות!
9.05
א' אייר
הנחת ענק!
ירושלמי?
יש לנו מלגה מטורפת עבורך! קורס במימון כמעט מלא!!
ההרשמה בעיצומה
28.05
כ' אייר
פתיחת מסלול מורחב:
פיתוח ובניית אתרים
מלגות גבוהות!
2.06
כ"ה אייר
פתיחת מסלול
קורס עריכת וידאו
מלגות והנחות משמעותיות!
24.06
י"ח סיוון
פתיחת מסלול
מאסטר בשיווק דיגיטלי
מלגות גבוהות!
27.06
כ"א סיוון
פתיחת מסלול
עיצוב ואדריכלות פנים
מלגות גבוהות!
27.06
כ"א סיוון
השקה חגיגית!
עיצוב גרפי ודיגיטל - בסילבוס חדש ומטורף!
מלגות גבוהות!
21.05
י"ג אייר
#רקבפרוג
הרצאה מרתקת:
דיגיטל בגובה העיניים
עם מנדי נאבול
כל האפשרויות הטמונות בעולם הדיגיטל שיגרמו לך להרוויח יותר!
לתלמידים ובוגרים בלבד!
תהילים פרק קמב
א מַשְׂכִּיל לְדָוִד בִּהְיוֹתוֹ בַמְּעָרָה תְפִלָּה:ב קוֹלִי אֶל יְהוָה אֶזְעָק קוֹלִי אֶל יְהוָה אֶתְחַנָּן:ג אֶשְׁפֹּךְ לְפָנָיו שִׂיחִי צָרָתִי לְפָנָיו אַגִּיד:ד בְּהִתְעַטֵּף עָלַי רוּחִי וְאַתָּה יָדַעְתָּ נְתִיבָתִי בְּאֹרַח זוּ אֲהַלֵּךְ טָמְנוּ פַח לִי:ה הַבֵּיט יָמִין וּרְאֵה וְאֵין לִי מַכִּיר אָבַד מָנוֹס מִמֶּנִּי אֵין דּוֹרֵשׁ לְנַפְשִׁי:ו זָעַקְתִּי אֵלֶיךָ יְהוָה אָמַרְתִּי אַתָּה מַחְסִי חֶלְקִי בְּאֶרֶץ הַחַיִּים:ז הַקְשִׁיבָה אֶל רִנָּתִי כִּי דַלּוֹתִי מְאֹד הַצִּילֵנִי מֵרֹדְפַי כִּי אָמְצוּ מִמֶּנִּי:ח הוֹצִיאָה מִמַּסְגֵּר נַפְשִׁי לְהוֹדוֹת אֶת שְׁמֶךָ בִּי יַכְתִּרוּ צַדִּיקִים כִּי תִגְמֹל עָלָי: