חלבי עוגת גבינה ושוקולד

[qa123]

מאד אוהבים אצלי את השילוב ..
מחפשת מתכון ממש שווה אבל לא מסובך ..
תודה רבה

 

[הארז]

חלבי - שבועות עבר -הטעם נשאר......

אני חייבת להעלות לפה מתכון פשוט טעיםם - נמס בפה, השילוב של העוגה הכושית עם הגבינה מטריף! העוגה כ''כ קלה להכנה פספוס לא להכין אותה, יוצאת תבנית ענקית , מלא פרוסות מגרות ויפות! 10 דקות ולתנור - - - לתערובת החומה 6 ביצים שלמות + 1 וחצי כוסות סוכר (ח''פ) - להקציף במהירות גבוהה 5 דקות עד לקבלת...

www.prog.co.il

 

[חני גרינשטיין]

משהו שווה באמת: (לא מסובך, אבל קצת מורכב)

חיתוכיות שוקולד גבינה עם פירורי בצק פריך, מעולות מעולות שוות

חיתוכיות שוקולד גבינה עם פירורי בצק פריך, לפנק וכמה שיותר. תענוג של חיתוכיות טעם השוקולד והגבינה משתלב כאן פשוט נפלא, יש בצק פריך שנותן מרקם נהדר.ממכרות ...

nikib.co.il

ואחד יותר פשוט, אבל גם טעים מאד:

חיתוכיות גבינה ושוקולד, לפעמים מתחשק משהו מתוק וזה בדיוק המתכון

חיתוכיות גבינה ושוקולד, אני בכלל אוהבת להכין מתכונים עם גבינה בסגנון בראוניז כלומר קוביות קטנות וטעימות שנאכלות בביסים קטנים, תאמינו לי שזה שווה כל ביס טעים

nikib.co.il

 

[נעליים]

לי יש עוגת גבינה שיש
טעים מאוד וקל להכנה
אם את רוצה תגידי ובעז"ה אביא לך.

 

[דפה]

חלבי - שבועות עבר -הטעם נשאר......

אני חייבת להעלות לפה מתכון פשוט טעיםם - נמס בפה, השילוב של העוגה הכושית עם הגבינה מטריף! העוגה כ''כ קלה להכנה פספוס לא להכין אותה, יוצאת תבנית ענקית , מלא פרוסות מגרות ויפות! 10 דקות ולתנור - - - לתערובת החומה 6 ביצים שלמות + 1 וחצי כוסות סוכר (ח''פ) - להקציף במהירות גבוהה 5 דקות עד לקבלת...

www.prog.co.il

של בלבוחי מומלץ!!!

 

[אריאלוש]

עוגת ספירלה גבינה ושוקולד – קרין גורן

www.carine.co.il

 

[שירלא]

של בלבוחי מומלץ!!!

מצטרפת להמלצה
עוגה ממש מוצלחת
טעם מעולה וכמות גדולה
מבחינת ניראות - עוגה קלאסית, לא יצירת פאר

 

[נעליים]

@חדוי כנרת @Sped

עוגת גבינה שיש
מתאים לתבנית קפיץ עגול

בסיס
2.5 כסות ביסקויט טחונים ו50 ג' חמאה מומסת

עוגה
750 ג' גבינה
2 שמנת חמוצה
3 ביצים
1 כף קמח
2 כפיות תמצית וניל
1 ורבע כוסות סוכר, להוריד 2 כוסות
ואת השאר להכניס לתבנית

להמיס 150 ג' שוקולד מריר לערבב עם ה2 כוסות שהורידו
לערבב כמו שיש
אפיה בערך שעה 180 מ'

בהצלחה!

 

[ה. בקר]

משהו שווה באמת: (לא מסובך, אבל קצת מורכב)

חיתוכיות שוקולד גבינה עם פירורי בצק פריך, מעולות מעולות שוות

חיתוכיות שוקולד גבינה עם פירורי בצק פריך, לפנק וכמה שיותר. תענוג של חיתוכיות טעם השוקולד והגבינה משתלב כאן פשוט נפלא, יש בצק פריך שנותן מרקם נהדר.ממכרות ...

nikib.co.il

הכנתי את זו היום
הכפלתי כמויות לתבנית תנור

מוצלחת ביותר!

המרתי יוגורט לשמנת חמומה כי זה שהיה לי.
יצא ממש טוב גם כך.
הוספתי עוד טיפה סוכר בגלל השמנת החמוצה

 

[נחמי מן]

הכנתי את זו היום
הכפלתי כמויות לתבנית תנור

מוצלחת ביותר!

המרתי יוגורט לשמנת חמומה כי זה שהיה לי.
יצא ממש טוב גם כך.
הוספתי עוד טיפה סוכר בגלל השמנת החמוצה

כוסות חד"פ?
אני כמעט תמיד נמנעת מלהכין מתכונים מהרשת כי לא מצוין גודל כוס...

 

[ה. בקר]

כוסות חד"פ?
אני כמעט תמיד נמנעת מלהכין מתכונים מהרשת כי לא מצוין גודל כוס...

השתמשתי בכוסות מדידה

 

[נחמי מן]

השתמשתי בכוסות מדידה

שווה ערך כוס של חם?
אין לי פשוט כוס מדידה...

 

[i am]

כוסות חד"פ?
אני כמעט תמיד נמנעת מלהכין מתכונים מהרשת כי לא מצוין גודל כוס...

בכל אתר כתוב מה הגודל כוס. ברשת זה ע"פ רוב 240 מ"ל.
המתכון הזה של ניקי - וגם אצלה כוסות זה 240 מל

 

[ה. בקר]

שווה ערך כוס של חם?
אין לי פשוט כוס מדידה...

לדעתי זה בסדר

 

[חני גרינשטיין]

הכנתי את זו היום
הכפלתי כמויות לתבנית תנור

מוצלחת ביותר!

המרתי יוגורט לשמנת חמומה כי זה שהיה לי.
יצא ממש טוב גם כך.
הוספתי עוד טיפה סוכר בגלל השמנת החמוצה

איזה כיף.
הצלחתי לתת להעני מתכון!

זו באמת אחת השוות.

 

[שבש]

משהו שווה באמת: (לא מסובך, אבל קצת מורכב)

חיתוכיות שוקולד גבינה עם פירורי בצק פריך, מעולות מעולות שוות

חיתוכיות שוקולד גבינה עם פירורי בצק פריך, לפנק וכמה שיותר. תענוג של חיתוכיות טעם השוקולד והגבינה משתלב כאן פשוט נפלא, יש בצק פריך שנותן מרקם נהדר.ממכרות ...

nikib.co.il

הכנתי בהמלצתך...
וואו כמה שזה טעים!! תרוצו להכין

 

[בשלנית]

ריבועי גבינה בשחור-לבן – קרין גורן

www.carine.co.il

עוגה מצוינת.

 

[רותי חנה]

בראוניז גבינה- של קרין גורן- מומלץ מאודדד​

לתערובת גבינה​

• 250גרם גבינת שמנת 30%
• 250גרם גבינה לבנה 5%
• 100גרם חמאה רכה
• 3/4
  כוס או 150גרם סוכר לבן
• 2כפיות תמצית וניל
• 3ביצים L
• 1כף קורנפלור

לבראוניז​

• 300גרם שוקולד מריר
• 200גרם חמאה
• 4ביצים L
• 1כוס או 200גרם סוכר לבן
• 1כוס או 240גרם סוכר חום כהה
• 1 1/4כוסות או 180גרם קמח לבן
• 1כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית מלח דק
• 1כוס או 100גרם אגוזי מלך

אופן הכנה​

1. מכינים את תערובת הגבינה: מערבבים יחד שני סוגי גבינה עם חמאה מומסת, סוכר, תמצית וניל וביצים.
2. מעבירים כוס מהבלילה לקערית. מוסיפים קורנפלור לקערית וטורפים היטב לתערובת חלקה ללא גושים. מחזירים לקערה וטורפים לקבלת תערובת אחידה. מניחים בצד.
3. מכינים את הבראוניז: מחממים תנור ל-170 מעלות.
4. ממיסים יחד שוקולד וחמאה. בקערה נפרדת טורפים (לא מקציפים) ביצים ושני סוגי סוכר לתערובת אחידה. מערבבים פנימה את תערובת השוקולד. מנפים יחד לתוך הבלילה קמח, אבקת אפייה ומלח וטורפים היטב עד לקבלת תערובת חלקה ומבריקה. מערבבים פנימה את האגוזים.
5. מרכיבים ואופים: מרפדים תבנית בנייר אפייה, ומשאירים קצוות נייר מבצבצים לחילוץ קל. יוצקים את רוב תערובת הבראוניז לתבנית (שומרים בצד את יתרת התערובת לקישוט). יוצקים בעדינות את תערובת הגבינה על הבראוניז.
6. בעזרת 2 כפות מפזרים ערמות קטנות מיתרת תערובת הבראוניז מעל הגבינה (אל תנסו למרוח את תערובת השוקולד או ליצור שכבה אחידה - המראה הסופי לא יהיה סימטרי וזה כל הקסם).
7. אופים כשעה, עד ששכבת הגבינה מתייצבת.
8. מצננים לחלוטין ומעבירים לשעתיים למקרר (כדי להקל על הפריסה).
9. שולפים מהתבנית (נעזרים בקצוות נייר האפייה), פורסים לריבועים ומגישים קר או בטמפרטורת החדר. שומרים במקרר.

בהצלחה!!