דרוש מתכון מחפשת מתכון טוב מניסיון לעוגת גבינה נטו. ( כמו של שובע)

[(:keep smiling]

מי שמכירה אולי את העוגת טורט גבינה פס כזה של שובע, תבין
מחפשת מתכון שנוסה והצליח,
לעוגת גבינה מבוססת גבינה ולא שמנת מתוקה וכו'
אשמח מאד!!

 

[מאיר עלי באבא]

להפריד 7 ביצים להקציף אחרי שהקצף יציב להוסיף 1.5 כוסות סוכר 2 כפיות שמן 1 ושליש כוס קמח חצי כפית אבקת אפיה וחלמונים
לחלק את העיסה ל3 לשמן תבנית עגולה עמוקה להכניס חלק 1 מהעיסה ולאפות 10 דקות על 180 מעלות
בקערה נפרדת לערבב 750 גרם גבינה לבנה שליש כוס סוכר ביצה אחת 1 סוכר וניל להוסיף את החלק השני מעיסה ולערבב
לשפוך לתוך התבנית העגולה אחרי האפיה
להוסיף מלמעלה את החלק השלישי כך שזה יכסה את הכל בשכבה דקה
לאפות 50 דקות על 180 לכבות את התנור ולהשאיר עוד שעה מומלץ להכניס תבנית עם מים מתחת לתבנית בעת האפיה
בגלל שהחלק העליון לפעמים מתפרק ויוצא לא יפה מומלץ לצפות אחרי האפיה עם שמנת חמוצה מעורבב עם 2 סוכר וניל לערבב כך שמכניסים את הגביע לתוך נטלה עם מים חמים כדי שהסוכר וניל ימס
יוצא מאוד מוצלח וטעים
כוס הכוונה לכוס חד פעמית 180 מ"ל

 

[95508]

להפריד 7 ביצים להקציף אחרי שהקצף יציב להוסיף 1.5 כוסות סוכר 2 כפיות שמן 1 ושליש כוס קמח חצי כפית אבקת אפיה וחלמונים
לחלק את העיסה ל3 לשמן תבנית עגולה עמוקה להכניס חלק 1 מהעיסה ולאפות 10 דקות על 180 מעלות
בקערה נפרדת לערבב 750 גרם גבינה לבנה שליש כוס סוכר ביצה אחת 1 סוכר וניל להוסיף את החלק השני מעיסה ולערבב
לשפוך לתוך התבנית העגולה אחרי האפיה
להוסיף מלמעלה את החלק השלישי כך שזה יכסה את הכל בשכבה דקה
לאפות 50 דקות על 180 לכבות את התנור ולהשאיר עוד שעה מומלץ להכניס תבנית עם מים מתחת לתבנית בעת האפיה
בגלל שהחלק העליון לפעמים מתפרק ויוצא לא יפה מומלץ לצפות אחרי האפיה עם שמנת חמוצה מעורבב עם 2 סוכר וניל לערבב כך שמכניסים את הגביע לתוך נטלה עם מים חמים כדי שהסוכר וניל ימס
יוצא מאוד מוצלח וטעים
כוס הכוונה לכוס חד פעמית 180 מ"ל

המתכון מנסיון?

 

[חבדניק מקצוען]

לא נראה שהוא המציא
אבל נשמע טוב...

 

[מאיר עלי באבא]

המתכון מנסיון?

מנסיון מוצלח הרבה פעמים
אפשר גם להכין בתבנית בינונית התבנית העגולה העמוקה משדרגת את העוגה גם ביופי ובעיקר נותנת לה גובה

 

[חבדניק מקצוען]

מנסיון מוצלח הרבה פעמים

מן הסתם...
תודה על המתכון!נראה שזה ילך עם: