הנושאים החמים
הנושאים החמים
פלמינגו 67
משתמש סופר מקצוען
:בסיס
מאה גרם חמאה מומסת
שלושת רבעי כוס קמח
אחד וחצי כוסות קורנפלור
כפית אבקת אפיה
ביצה וחלמון
חצי כוס סוכר
מערבבים תחילה את החומרים היבשים ולאחר מכן מוסיפים את הרטוב עד לקבלת בלילה רכה ומעובדת היטב
!בלי גושים כלל
מומלץ לחכות רבע שעה עמ״נ שהבלילה תתייצב מעט
לחלק לשני חלקים שווים בגודלם, וליצור 2 עיגולים בגודל של התבנית
(מהשאריות אפשר ליצור עיגולים קטנים ולקשט בעזרתם לאחר מכן)
להכניס את העיגולים לתנור שחומם מראש בחום של 150 מעלות עד להזהבה קלה
להוציא מהתנור ולקרר
:שכבה ראשונה
שמנת מתוקה
כוס חלב
ארבע כפות פודינג וניל
שתי כפות ריבת חלב
להקציף את השמנת עד להתייצבות, אחר כך להוסיף יחד את החלב והפודינג ולבסוף את הריבת חלב
:שכבה שניה
שמנת מתוקה
כוס חלב
ארבע כפות פודינג וניל
שלושת רבעי כוס קוקוס
להקציף את השמנת עד להתייצבות, אחר כך להוסיף יחד את החלב, הפודינג והקוקוס
לקחת את העיגול הראשון להניח בתבנית ולמרוח מעל את השכבה הראשונה, מעל להניח את העיגול השני ולמרוח מעליו את השכבה השנייה.
( להיזהר שהעיגולים לא יישברו!!)
המון בהצלחה!!!
תגיבו איך יצא....
מאה גרם חמאה מומסת
שלושת רבעי כוס קמח
אחד וחצי כוסות קורנפלור
כפית אבקת אפיה
ביצה וחלמון
חצי כוס סוכר
מערבבים תחילה את החומרים היבשים ולאחר מכן מוסיפים את הרטוב עד לקבלת בלילה רכה ומעובדת היטב
!בלי גושים כלל
מומלץ לחכות רבע שעה עמ״נ שהבלילה תתייצב מעט
לחלק לשני חלקים שווים בגודלם, וליצור 2 עיגולים בגודל של התבנית
(מהשאריות אפשר ליצור עיגולים קטנים ולקשט בעזרתם לאחר מכן)
להכניס את העיגולים לתנור שחומם מראש בחום של 150 מעלות עד להזהבה קלה
להוציא מהתנור ולקרר
:שכבה ראשונה
שמנת מתוקה
כוס חלב
ארבע כפות פודינג וניל
שתי כפות ריבת חלב
להקציף את השמנת עד להתייצבות, אחר כך להוסיף יחד את החלב והפודינג ולבסוף את הריבת חלב
:שכבה שניה
שמנת מתוקה
כוס חלב
ארבע כפות פודינג וניל
שלושת רבעי כוס קוקוס
להקציף את השמנת עד להתייצבות, אחר כך להוסיף יחד את החלב, הפודינג והקוקוס
לקחת את העיגול הראשון להניח בתבנית ולמרוח מעל את השכבה הראשונה, מעל להניח את העיגול השני ולמרוח מעליו את השכבה השנייה.
( להיזהר שהעיגולים לא יישברו!!)
המון בהצלחה!!!
תגיבו איך יצא....
