עוגות/עוגיות עוגה/פטיפור/קוביות שוקולד, קואקר ופיצוחים

(אביגיל)

משתמש סופר מקצוען
מנוי פרימיום
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
עיצוב גרפי
פרסום וקופי
D I G I T A L

ה. בקר

צוות הנהלה
מנהל
מנוי פרימיום
אפשר קישור למנגטים?
יש המון סוגים
שמה לך כמה קישורים
בתחתית כל אחד יש עוד קישורים לדברים דומים










לא בדקתי כאן עכשיו ספציפית מחירים אבל תבדקי את אותו מוצר ממוכרים שונים ויתכן שתמצא זול יותר
 

הדסולה

משתמש מקצוען

(אביגיל)

משתמש סופר מקצוען
מנוי פרימיום
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
עיצוב גרפי
פרסום וקופי
D I G I T A L
ווואווו מתה על זה ונראה לי כזה מסןבך להכין
רק מקווה שזה בלי מרגרינה ,למי יש מתכוון?
אם לא היית גרה בחיפה הייתי שולחת לך מגש ;)
אצרף מתכון בעז"ה מחר.
 

cm1

משתמש סופר מקצוען
עיצוב גרפי
איור וציור מקצועי
צילום מקצועי
צפה בקובץ המצורף 913195
הכי קל להכנה שבעולם

כך שאם נודע לכם על אורחים שיגיעו עוד שעה ובא לכם לפנק באמת, 7 דקות עבודה. להקפאה קצרה וחיתוך ויש לכם קוביות טעימות ומרשימות.

אפשר להמיר לחלבי.
אפשר להכין בתבניות סיליקון בצורות ולקבל פטיפור מושלם. הסבר על אופן ההכנה כפטיפור, בסוף המתכון


תבנית A4
כ 63 קוביות קטנות

500 גרם שוקולד מריר
250 גרם אבקת נוגט
200 גרם ביסקויטים טחונים גס
2 כוסות תערובת פיצוחים [קשיו, בונדוק, פקאן, שקד וכיוצ"ב], בדוקים מתולעים
1/2 כוס דבש
1.5 כוס קואקר חצי מעובד
1/2 כוס ריצ'

שמים את הפיצוחים בשקית. דופקים עליהם בפטיש שניצל עד לשבירתם לחתיכות קטנות. לא כדאי לשבור בבלנדר מכיון שבטחינה ישתחרר מהם שמן.

ממיסים 300 גרם שוקולד עם 150 גרם אבקת נוגט.
מוסיפים דבש ומערבבים לקרם חלק.
מערבבים עם יתר הרכיבים לתערובת חלקה ודביקה מעט

מרפדים תבנית A4 בניילון.
משטחים את התערובת בתבנית.

אם התערובת ממש דביקה אפשר להוסיף מעט קואקר. אם היא קשה מדי - עוד קצת דבש או מעט ריצ' לא מוקצף. זה תלוי ברמת הטחינה של הפיצוחים והביסקויטים.

מכינים ציפוי:
ממיסים 200 גרם שוקולד מריר עם 100 גרם אבקת נוגט וחצי כוס ריצ'.

יוצקים על התערובת שבתבנית ומורחים בתורה אחידה

מקפיאים להתקשות ופורסים לקוביות קטנות בעזרת סכין חדה ולא משוננת.

צפה בקובץ המצורף 913206

צפה בקובץ המצורף 913207
להכנת פטיפורים:
דוחסים מהתערובת לשקעים. מקפיאים ומחלצים.

ממיסים 200 גרם שוקולד מריר ו 100 גרם אבקת נוגט [מוותרים על הריצ'] ומצפים.


אפשר להמיר אבקת נוגט בקרם נוגט או בכל קרם אחר שתרצו [חלבה, חמאת בוטנים וכיוצ"ב]
אבל, אם ממירים לקרם אז בציפוי שמים רק 3 כפות שטוחות ממנו
איזה כוס? תמיד מסתבכת עם זה...
תודה על המתכון, נראה מושלם! הולכת לנסות (רק תגדי לי קודם באיזה כוס להשתמש)
 

cm1

משתמש סופר מקצוען
עיצוב גרפי
איור וציור מקצועי
צילום מקצועי
תודה על המתכון! :) יצא טעים ויפה ב"ה (ויקר... :eek: )
רק שאלה, קצת הפריע לי הטעם של הדבש, במה אפשר להחליף?
 

סגול חציל

משתמש מקצוען
מנוי פרימיום
@hbecker תודה על המתכון :)
הכנתי היום והעוגה טעימה ומושלמת :)
 

אולי מעניין אותך גם...

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קכט

א שִׁיר הַמַּעֲלוֹת רַבַּת צְרָרוּנִי מִנְּעוּרַי יֹאמַר נָא יִשְׂרָאֵל:ב רַבַּת צְרָרוּנִי מִנְּעוּרָי גַּם לֹא יָכְלוּ לִי:ג עַל גַּבִּי חָרְשׁוּ חֹרְשִׁים הֶאֱרִיכוּ (למענותם) לְמַעֲנִיתָם:ד יְהוָה צַדִּיק קִצֵּץ עֲבוֹת רְשָׁעִים:ה יֵבֹשׁוּ וְיִסֹּגוּ אָחוֹר כֹּל שֹׂנְאֵי צִיּוֹן:ו יִהְיוּ כַּחֲצִיר גַּגּוֹת שֶׁקַּדְמַת שָׁלַף יָבֵשׁ:ז שֶׁלֹּא מִלֵּא כַפּוֹ קוֹצֵר וְחִצְנוֹ מְעַמֵּר:ח וְלֹא אָמְרוּ הָעֹבְרִים בִּרְכַּת יְהוָה אֲלֵיכֶם בֵּרַכְנוּ אֶתְכֶם בְּשֵׁם יְהוָה:
נקרא  0  פעמים

לוח מודעות

למעלה