סלט בטטה ברוטב צ'ילי

[שירה בירה]

שלום,
אשמח אם יש למישהו מתכון לסלט בטטה ברוטב צ'ילי

תודה רבה!

 

[שירה:)]

חותכים בטטה לקוביות בגודל 1 ס"מ*1 ס"מ מטבלים בשמן ומלח וצולים בתנור על 200+ מעלות. (אפשר להוסיף עוד ירקות לפי הטעם כמו חצילים וקישואים),

לרוטב:
חצי כוס רוטב צ'ילי
קצת צ'ילי גרוס (לא חובה, וזה חריף)
2 שיני שום קצוץ
קצת סוכר
קצת חומץ
שומשום

וזהו...
בתאבון!

 

[שירה בירה]

חותכים בטטה לקוביות בגודל 1 ס"מ*1 ס"מ מטבלים בשמן ומלח וצולים בתנור על 200+ מעלות. (אפשר להוסיף עוד ירקות לפי הטעם כמו חצילים וקישואים),

לרוטב:
חצי כוס רוטב צ'ילי
קצת צ'ילי גרוס (לא חובה, וזה חריף)
2 שיני שום קצוץ
קצת סוכר
קצת חומץ
שומשום

וזהו...
בתאבון!

ממש תודה,
נשמע מגרה לגמרי!!

בשמן רגיל או שמן זית?

 

[שירה:)]

אני עושה עם שמן זית, אבל גם עם קנולה זה מעולה,
ושכחתי לציין שהבטטות יותר טעימות שהם טיפונת שרופות.

 

[גישמאקער]

סלט פטריות ובטטה ברוטב צילי

לטגן קוביות בטטה עם פטריות להוסיף רוטב צ'ילי
לחתוך בצל סגול לקוביות קטנות להמליח לכמה דקות ולהוסיף לבטטה
ולהוסיף בוטנים גרוסים

בתאבון.

 

[גישמאקער]

סלט פטריות ובטטה ברוטב צילי

לטגן קוביות בטטה עם פטריות להוסיף רוטב צ'ילי
לחתוך בצל סגול לקוביות קטנות להמליח לכמה דקות ולהוסיף לבטטה
ולהוסיף בוטנים גרוסים

בתאבון.

את הבצל הסגול והבוטנים להוסיף אחרי שמורידים מהאש.

 

[ה. בקר]

קוביות בטטה אפויות בתנור במעט שמן
מוסיפים בצל ירוק או סגול
אגוזי מלך
מתבלים ברוטב צ'ילי מתוק
לא צריך שום דבר מעבר.
מדהים.