לשבת ויחי פ"ד: מוזמנת להיות חלק מ- 40 מתנדבות להפרשת חלה לזיווג אמיתי ל: שם ינתן באישי (אם את מוכנה)
הסוד של הבצק: סודה
לערבב חומרים יבשים:
2.250 ק"ג קמח (לבן/כוסמין) - אני שמה 2.5 ק"ג
1.5 כוסות סוכר (אפשר פחות)
4 כפות גדושות שמרים (יבשים)
לשפוך:
6 כוסות מלאות מי סודה פושרים (2/3 מי סודה + 1/3 מים רותחים) לפעמים צריך להוסיף עוד קצת מי סודה פושרים
1.5 כוסות שמן קנולה (+קצת שמן זית טוב לזכרון)
אחרי שמתחילים ללוש
להוסיף
1/4 כוס מים רותחים עם 2 כפות מלח (שלא יבוא במגע עם השמרים)
ללוש היטב (אני לשה ביד ומתפללת....)
אמור לתפוח מהר בגלל הסודה
מחלקת את הבצק לחלקים כרצון איש ואיש
מרדדת כל חלק ומגלגלת לנחש
ואיתו יוצרת את החלות או הלחמניות
מחלקת ל 6 = חלות בינוניות
מחלקת ל 36 = 36 לחמניות יפות
מחלקת ל 4 = חלות גדולות קלועות מ- 6 נחשים
בהצלחה
שפע ברכה
ורוב שמחה
הסוד של הבצק: סודה
לערבב חומרים יבשים:
2.250 ק"ג קמח (לבן/כוסמין) - אני שמה 2.5 ק"ג
1.5 כוסות סוכר (אפשר פחות)
4 כפות גדושות שמרים (יבשים)
לשפוך:
6 כוסות מלאות מי סודה פושרים (2/3 מי סודה + 1/3 מים רותחים) לפעמים צריך להוסיף עוד קצת מי סודה פושרים
1.5 כוסות שמן קנולה (+קצת שמן זית טוב לזכרון)
אחרי שמתחילים ללוש
להוסיף
1/4 כוס מים רותחים עם 2 כפות מלח (שלא יבוא במגע עם השמרים)
ללוש היטב (אני לשה ביד ומתפללת....)
אמור לתפוח מהר בגלל הסודה
מחלקת את הבצק לחלקים כרצון איש ואיש
מרדדת כל חלק ומגלגלת לנחש
ואיתו יוצרת את החלות או הלחמניות
מחלקת ל 6 = חלות בינוניות
מחלקת ל 36 = 36 לחמניות יפות
מחלקת ל 4 = חלות גדולות קלועות מ- 6 נחשים
בהצלחה
שפע ברכה
ורוב שמחה
קבצים מצורפים
נערך לאחרונה ב: