תעדכני איך היהמגנום צ'יזקייק | 15-20 מגנומים
לבסיס:
למלית
- 2 כוסות קמח
- 1/2 שקית א. אפיה
- 3/4 כוס סוכר
- כף וחצי קקאו (לא חובה)
- 3/4 כוס שמן
- 2 קופסאות גבינה של 250 גר'
- 1 שמנת חמוצה (אפשר להחליף את היחסים)
- 3/4 כוס סוכר
- 3/4 כוס פודינג וניל
- 4 ביצים
- 2 כפות קמח
- 20 מקלות ארטיק קצרים
- תבנית 20*30
לציפוי:
אופן ההכנה:
- כ3 חבילות שוקולד (לפחות 1.5 מכל סוג)
- 3 כפות שמן או 25 ג' חמאת קקאו
- 50 גר' ברס אגוזי לוז /פצפוצי אורז/ פירורי עוגיות
- מערבבים היטב את חומרי הבצק, משטחים על התבנית ואופים בתנור על חום של 180 מעלות כ10 דקות.
- מערבבים את חומרי המלית ומשטחים על הבצק האפוי,
- אופים בחום נמוך 150 מעלות 3/4 שעה עד שהעוגה יציבה ומעט רוטטת במרכז.
- מצננים לגמרי.
- חותכים למלבנים קטנים בגודל 3*4.5 ס"מ.
- ממקמים מקל ארטיק במרכז כל מלבן ומכניסים למקפיא.
- מומלץ להכניס למקפיא חזק, ככל שהארטיקים יהיו קפואים חזק יותר, הציפוי ילך הרבה יותר בקלות.
- מכינים את הציפוי:
לצפיה בציפוי שלב אחר שלב, כנסו לכאן- ממיסים בבן מארי או במיקרוגל בפולסים קצרים של 30 שניות את השוקולד.
- אם מוסיפים חמאת קקאו זה הזמן להכניס אותו.
- אם מוסיפים שמן מכניסים לאחר שהשוקולד נמס.
- מעבירים לכלי צר וגבוה ככל האפשר שיוכל לצפות את הארטיקים לגמרי.
- מערבבים לתוכו את האגוזים.
- מוציאים את הארטיקים מהמקפיא וטובלים בשוקולד, מחזיקים את הארטיק מעל הכוס עד שכל יתרת השוקולד ירדה, ניתן לנער מעט את העודפים בשלב זה רוב הציפוי אמור כבר להיות קשה.
- מניחים על נייר אפיה.
- שומרים את הארטיקים במקרר.
- אם כי ניתן להגיש אותם גם מהמקפיא
נשמח לשמוע איך היתה ההכנה
לוח לימודים
מסלולי לימוד שאפשר לההצטרף
אליהם ממש עכשיו:
2.04
כ"ג אדר ב'
השקה חגיגית
חדש בפרוג
קורס חדשנות AI ובינה מלאכותית
14 שיעורים מפוצצים תוכן על כלי הAI השונים ליצירת תמונות וויז'ואל, עריכת וידאו ומושן, כתיבה ורעיונות, אפיון ועיצוב אתרים ועוד המון!
ההרשמה נפתחה!
20.03
י' אדר ב'
פתיחת מסלול
עיצוב ואדריכלות פנים
מלגות גבוהות!
26.03
טז' אדר ב'
פתיחת מסלול
מאסטר בשיווק דיגיטלי
מלגות גבוהות!
8.05
ל' ניסן
פתיחת מסלול
אוטומציות עסקיות, בוטים והטמעת מערכות מידע
מלגות גבוהות!
9.05
א' אייר
ירושלמי?
יש לנו מלגה מטורפת עבורך! קורס במימון כמעט מלא!!
אוטומציות עסקיות, בוטים והטמעת מערכות מידע
ההרשמה בעיצומה
28.05
כ' אייר
פתיחת מסלול מורחב:
פיתוח ובניית אתרים
מלגות גבוהות!
תהילים פרק קכט
א שִׁיר הַמַּעֲלוֹת רַבַּת צְרָרוּנִי מִנְּעוּרַי יֹאמַר נָא יִשְׂרָאֵל:ב רַבַּת צְרָרוּנִי מִנְּעוּרָי גַּם לֹא יָכְלוּ לִי:ג עַל גַּבִּי חָרְשׁוּ חֹרְשִׁים הֶאֱרִיכוּ (למענותם) לְמַעֲנִיתָם:ד יְהוָה צַדִּיק קִצֵּץ עֲבוֹת רְשָׁעִים:ה יֵבֹשׁוּ וְיִסֹּגוּ אָחוֹר כֹּל שֹׂנְאֵי צִיּוֹן:ו יִהְיוּ כַּחֲצִיר גַּגּוֹת שֶׁקַּדְמַת שָׁלַף יָבֵשׁ:ז שֶׁלֹּא מִלֵּא כַפּוֹ קוֹצֵר וְחִצְנוֹ מְעַמֵּר:ח וְלֹא אָמְרוּ הָעֹבְרִים בִּרְכַּת יְהוָה אֲלֵיכֶם בֵּרַכְנוּ אֶתְכֶם בְּשֵׁם יְהוָה: