מטבח מעצבות, עזרתכן בבקשה- תכנון מטבח

[אוריגמי]

כעוסקת בתחום, כשהלקוחות האלו היו צריכים תכנון מטבח לא יכולתי לסרב להם
זה פשוט לקוח מאד חשוב (רמז: בעלה של הלקוחה הוא בעלי)
אבל לאחרונה אני מתכננת מבני תעשיה ומגורים ברמת האדריכלות,
והמטבח האחרון שתכננתי היה לפני כמה שנים...

אשמח אם תוכלו לחוות דעה לגבי המטבח, במיוחד לגבי כמה שאלות
ואם עשיתי לגמרי שטויות תגידו, אשקול בכ"ז לקחת ייעוץ אצל מישהי שיותר מונחת במטבחים.

אנחנו יותר בקטע הפרקטי, רוצים מטבח יפה אבל לא מתכוננים להוציא הרבה כסף על עיצובים.

מבחינת שטח קיים, המטבח יחסית צר וארוך, עם חלון ענק בסוף (לנוף) ואיזור מתחת למדרגות- עם תקרה משופעת, וחלק נמוך ממש שייכול לשמש למחסן כלי פסח, ומזווה בקצה הנגיש.

השאלות העיקריות:

-פינת האוכל- הלקוח ביקש שיהיה ליד החלון. הלקוחה רוצה כמה שיותר מקומות ישיבה, בצורה משפחתית (שרואים אחד את השני). אשמח לרעיונות איך להכניס את זה, עדיף בצורה מעוצבת ואם אפשר שתהווה עוד משטח עבודה.

-מיקסר ומעבד- מתלבטת לגבי המיקום: ליד המקרר? בפינה של השיש? או אולי בכלל מתחת למדרגות, עם משטח עבודה פרווה? (האחרון נורא מתחשק לי, אבל זה קצת תוקע את המטבח)

-ארונות עליונים עמוקים- אשמח לכמה שיותר אחסון, אבל לא רוצה להחשיך/להקטין.
כמה ואיפה למקם?

ההדמיה ברמת קשקוש, רק להבנה של שיש וארונות העליונים.

תודה רבה מראש!

תכנית: (מיקום התריס למיקסר בסימן שאלה, כאמור)

נגרות בפינה של השיש:

נגרות מתחת למדרגות- אופציה א: (אין שיש )

מטבח מתחת למדרגות- אופציה ב: פינת אפיה פצצה, אבל בולט לשטח המטבח ופחות אחסון.

אשמח לשמוע הערות ורעיונות, הלקוח דוחק...

 

[א שיינפלד]

האמת שהתלבטתי אם להגיב, זה מידי הרבה דברים שהם ממש לא. אצטרך מידי הרבה זמן כדי לעבור רציני על כל המטבח.
בגדול- הכיורים מידי קרובים לכיריים, אין מספיק משטח בין הכיור לכיריים.
אם אני מבינה נכון- הבשרי ליד המקרר, מה שאומר שהכיור והכיריים צריכים נגישות טובה (ולא ארון תקוע באמצע, אפשר משהו קטן יותר שפחות חוסם, ובכלל אולי עדיף לך שיהיה בחלבי?) וחשוב מאד- משטח מכובד ונח לעבודה בין הכיור הבשרי לכיריים.
-את מבשלת גם חלבי על הכיריים האלו? כמה?
כדי שפינת האוכל תהווה גם משטח עבודה-את יכולה להאריך את המשטח ולחבר למה שסימנת כשולחן, אבל את מפסידה מקום ישיבה אחד. אני לא הייתי משנה. מה שעשית הכי מוצלח לך, ועם תכנון חכם למשטחי העבודה הם יספיקו לך גם בלי אי (אלא אם את רוצה את האי מבחינה עיצובית)

 

[אוריגמי]

האמת שהתלבטתי אם להגיב, זה מידי הרבה דברים שהם ממש לא. אצטרך מידי הרבה זמן כדי לעבור רציני על כל המטבח.
בגדול- הכיורים מידי קרובים לכיריים, אין מספיק משטח בין הכיור לכיריים.
אם אני מבינה נכון- הבשרי ליד המקרר, מה שאומר שהכיור והכיריים צריכים נגישות טובה (ולא ארון תקוע באמצע, אפשר משהו קטן יותר שפחות חוסם, ובכלל אולי עדיף לך שיהיה בחלבי?) וחשוב מאד- משטח מכובד ונח לעבודה בין הכיור הבשרי לכיריים.
-את מבשלת גם חלבי על הכיריים האלו? כמה?
כדי שפינת האוכל תהווה גם משטח עבודה-את יכולה להאריך את המשטח ולחבר למה שסימנת כשולחן, אבל את מפסידה מקום ישיבה אחד. אני לא הייתי משנה. מה שעשית הכי מוצלח לך, ועם תכנון חכם למשטחי העבודה הם יספיקו לך גם בלי אי (אלא אם את רוצה את האי מבחינה עיצובית)

תודה רבה שהגבת בכל זאת. לפחות אני יודעת שחייבת להתייעץ
ההערות שלך תורמות לי המון

אני מטגנת יחסית הרבה חלבי, מתכננת כנראה כיריים גז כי זה עדיף כשרותית (לא רואה איך להכניס כאן כיריים דו נפרד לחלבי)

בעקרון האם ב4.5 מ' משטח (כולל הכיורים וכיריים) יש פוטנציאל למטבח נוח? יש למה להתאמץ?

שוב תודה

 

[א שיינפלד]

בעקרון האם ב4.5 מ' משטח (כולל הכיורים וכיריים) יש פוטנציאל למטבח נוח? יש למה להתאמץ?

תחשבי:
450 פחות 3*60(2 כיורים וכיריים)= 270
לחלק לחלבי ובשרי: בערך 120 לחלבי ו150 לבשרי.
תני 40 ס"מ לצד הכיור
קיבלת משטח בין הבשרי לכיריים 110
בין החלבי לכיריים 80

אני מטגנת יחסית הרבה חלבי, מתכננת כנראה כיריים גז כי זה עדיף כשרותית (לא רואה איך להכניס כאן כיריים דו נפרד לחלבי)

אני עשיתי לעצמי רק כיריים גז גם לבשרי וגם לחלבי וממש מתחרטת.
הייתי מצמידה את הכיורים(איפה שהגז, להצמיד לפינה), ועושה כיריים דומינו לחלבי (במשטח של הכיורים) במרחק 20 מהקצה.
וכיריים לבשרי קרוב למקרר. (במרחק 30, שיהיה משטח שימושי)

את הארון למכשירים את יכולה בכיף להשאיר בפינה -אבל יותר קטן.
נתת שם ארון 40*60, שזה ממש גדול.
את יכולה להקטין( תלוי במכשירים שלך. מיקסר בוש, לדוג' תופס מלא מקום)
ואם לא נכנס לך- תחשבי שוב האם קריטי לך להכניס הכל -או שמספיק מיקסר (בד"כ שאר המכשירים קלים יותר)

 

[א שיינפלד]

אני עכשיו רואה שנתת 171 סמ לרוחב השולחן ושני סועדים משני צדדים. חנוק עד בלתי אפשרי.
(רוחב שולחן 70, לכל סועד 50)

 

[אוריגמי]

@א שיינפלד ממש ממש תודה!

אני עכשיו רואה שנתת 171 סמ לרוחב השולחן ושני סועדים משני צדדים. חנוק עד בלתי אפשרי.
(רוחב שולחן 70, לכל סועד 50)

גם עם ספסל קבוע?

 

[רייזי ז.]

אולי תנסי למקם מקרר מתחת למדרגות, גם יותר יפה עיצובית שהוא לא בולט, וגם מפנה לך הרבה מקום למשטח עבודה,
מצרפת צילום מסך

 

[אוריגמי]

אולי תנסי למקם מקרר מתחת למדרגות, גם יותר יפה עיצובית שהוא לא בולט, וגם מפנה לך הרבה מקום למשטח עבודה,
מצרפת צילום מסך

בדיוק עובדת על כזו אופציה

 

[רייזי ז.]

לא הייתי ממקמת מזוה בסוף השיש, יחסום לך אויר ונוף...
ואת המקרר תסובבי שיפתחו מכיוון הכניסה למטב, יש לך שם יותר טווח פתיחה

 

[styehoshua]

המשטח שבין הדומינו למזווה מאד מעצבן בניקוי
מנסיון.

 

[אמא של חני]

תזכרי/תצאי מנקודת הנחה שעיקר השטח שנח לשימוש הוא בין הכיריים לכיור, אז אותו כדאי לך להגדיל בהתאמה גם על חשבון שוליים צרים יותר. (ו15-20 ס"מ לשוליים מספיק בהחלט).
את הכיריים החלביות אולי הייתי מסובבת לרוחב קרוב לקיר.

 

[א שיינפלד]

המשטח שבין הדומינו למזווה מאד מעצבן בניקוי
מנסיון.

ובין הכיריים לקיר?
תמיד מורכב יותר לנקות בצד השני של הכיריים, אלא אם הוא בין כיורים -ואז יש את החסרונות של השפרצה על השיש ועוד בעיות כשרות.

 

[אוריגמי]

אשמח לשמוע מה אתן אומרות על זה עכשיו. אני דווקא אוהבת את התוצאה.

1. אני מאד רוצה ספסל לילדים (כדי שייכנסו לי 3 עם גב לחלון) אז הנמכתי את השולחן. הולך?
2. כמה צריך להשאיר בין החלון לשולחן הקבוע, אם יש שם ספסל (מן הסתם ה47 ששמתי לא מספיק, אבל כמה כן?)
3. אפשר להוסיף ארונות עמוקים גם בקיר השני, הארוך? מצידי שיהיה הכי הרבה אחסון, אפילו עד החלון... זה מדי הרבה?
והכוך מתחת למדרגות נשאר עם גישה מאחורי התנורים, ברוחב 45 ס"מ

עדיין בלי חלוקה של החזיתות:

אולי תנסי למקם מקרר מתחת למדרגות, גם יותר יפה עיצובית שהוא לא בולט, וגם מפנה לך הרבה מקום למשטח עבודה,
מצרפת צילום מסך

תודה, נראה לי באמת מוצלח יותר!
כשהתחלתי עם התכנון נמנעתי מזה כדי שלא יחניק את הכניסה למטבח, אבל היתרונות האחרים גוברים.

ואת המקרר תסובבי שיפתחו מכיוון הכניסה למטב, יש לך שם יותר טווח פתיחה

כרגע המקרר שלנו נפתח לכיוון הזה, אז לא מתאים לסובב
כשנקנה מקרר חדש נוכל...

את הכיריים החלביות אולי הייתי מסובבת לרוחב קרוב לקיר.

ואז נשאר שיש פחות שימושי
דווקא אהבתי את הרעיון, אבל לדעתי אין לי מספיק שיש לזה.

שוב תודה לכן!

 

[ר גן עדן]

 

[עיצוב מטבחים]

מטבח אמור להיות בקווים נקיים ונעימים לעין.
לא מומלץ למקם את פינת האוכל בצפיפות בסוף המטבח.
תבדקי אם הכיוון הזה יכול להסתדר עם התקרה המשופעת.

 

[אוריגמי]

צפה בקובץ המצורף 1257672

רעיון מעניין, תודה!
מהמילה "ספסל" שכתבת, התקרה בגובה 1.29 ואפילו פחות (הדבקת ריצוף)
לא חושבת שזה גבוה מספיק לישיבה ליד שולחן...

מטבח אמור להיות בקווים נקיים ונעימים לעין.
לא מומלץ למקם את פינת האוכל בצפיפות בסוף המטבח.
תבדקי אם הכיוון הזה יכול להסתדר עם התקרה המשופעת.

צפה בקובץ המצורף 1257836

עוד כיוון מעניין...
תודה על ההשקעה בשרטוט מחדש!
גם כאן הכיור החלבי והלאה ממוקם בכוך בגובה 1.29 כנ"ל... נשאר לשיש חלבי כולל כיור 1.09 מ'

 

[חדוי פלבני]

מטבח אמור להיות בקווים נקיים ונעימים לעין.
לא מומלץ למקם את פינת האוכל בצפיפות בסוף המטבח.
תבדקי אם הכיוון הזה יכול להסתדר עם התקרה המשופעת.

צפה בקובץ המצורף 1257836

הכיור החלבי מתחת מדרגות.
מרגיש לי מחנק לעמוד ולבשל שם.
גם לאכול לא סימפטי.

נגרות יכולה לסגור את הפינה הזו מושלם.

 

[עיצוב מטבחים]

אופציה נוספת
לחלק ל 3 אזורים

1. גבוהים מתחת למדרגות
2. פינת אוכל בכניסה מימין כולל ספסל
3. משטח אחד לאורך הקיר הארוך

 

[אוריגמי]

חזרתי לעדכן
סיימו אצלי היום את התיקונים האחרונים (כמה חודשים אחרי שנכנסנו לדירה, לא נורא)
אני ממש מרוצה מהמטבח, והוא נראה טוב ומתפקד מעולה.
תודה שעזרתן לי לדייק ולתקן ולהגיע למה שמתאים לנו. לא מובן מאליו שהקדשתן מזמנכן וכשרונכן...
ממש תודה!
אם לא היה מרגיש לי חושפני מידי, הייתי מעלה תמונה, אבל פשוט תצטרכו להאמין לי...

 

[סגול חציל]

חזרתי לעדכן
סיימו אצלי היום את התיקונים האחרונים (כמה חודשים אחרי שנכנסנו לדירה, לא נורא)
אני ממש מרוצה מהמטבח, והוא נראה טוב ומתפקד מעולה.
תודה שעזרתן לי לדייק ולתקן ולהגיע למה שמתאים לנו. לא מובן מאליו שהקדשתן מזמנכן וכשרונכן...
ממש תודה!
אם לא היה מרגיש לי חושפני מידי, הייתי מעלה תמונה, אבל פשוט תצטרכו להאמין לי...

אפשרי באישי?