מוסים בכוסיות

[תקשורת]

למי שיש מתכונים טובים, טעימים, קלים להכנה של מוסים לשמחות
תודה

 

[אא]

חלבי או פרווה?

 

[תקשורת]

פרווה

 

[mig]

מוס פקאן קלי קלות וטעים:

4 בייצים,
2/3 כוס סוכר
6 כפות מייפל
2 ריצ'
מקציפים הכל ביחד,
100 גר' פקאן סיני קצוץ לא מידי דק – ולהוסיף בעדינות לתערובת.

 

[תקשורת]

אפשר יותר ברור?
4 ביצים? מקציפים חלבונים וחלמונים?
2 ריץ הכוונה ל-2 קטנים?
ובאיזה כמות מדובר?

 

[mig]

אפשר יותר ברור?
4 ביצים? מקציפים חלבונים וחלמונים?
2 ריץ הכוונה ל-2 קטנים?
ובאיזה כמות מדובר?

כמות יפה,
פשוט מקציפים הכל יחד,
כמובן שאפשר גם חלבונים/ חלמונים/ ריץ
אך לא מצאתי הבדל משמעותי.

2 ריץ' קטנים,
סה"כ מתקבלת כמות נאה,
השאלה אם זה כיבוד או קינוח ולכמה אנשים.

 

[תקשורת]

כיבוד, אני עושה "חומש סעודה" לבן היקיר..

 

[TK]

יש גם מוסים בלי ביצים????

 

[חביבה]

תעייני באשכול הזה.
מקווה שיעזור לך.
http://www.prog.co.il/showthread.php?t=38504&highlight=%D7%A7%D7%99%D7%A0%D7%95%D7%97