דיון מה מכינים ביום גשם כזה? (לא מרק)

[איוליס]

יש למישהי מתכון של פודינג שוקולד מקורי מקורנפלור?
אני אשמח

 

[nechmad]

יש למישהי מתכון של פודינג שוקולד מקורי מקורנפלור?
אני אשמח

להרתיח 3/4 כוס חלב
בינתיים להכין בקערה קטנה כף סוכר+כף קורנפלור+חצי כף קקאו
לערבב עם 1/4 כוס חלב (להמיס את כל הגושים)
כשהחלב רותח להנמיך את האש ולשפוך (עדיף דרך מסננת קטנה) את תערובת הקורנפלור לתוך הסיר
לבחוש כל הזמן עד שמסמיך, לשפוך לכוס ולהניח קובית שוקולד.

 

[java]

שבוע שעבר עשיתי להם, השעועית לא התרככה לגמרי, אז קניתי שעועית לבנה מבושלת קפואה, עדיין לא ניסיתי. נראה איך יצא...

בסיר לחץ או בסיר רגיל? בסיר רגיל לא ניסיתי, בסיר לחץ- אפילו שהוא לדעתי לא מאד טוב- מתרכך מאד.
לעכשיו באמת לא רלוונטי כנראה...
בהצלחה!

במתכון שלי זה יוצא רך-מתפרק.
אבל אני באמת מבשלת המון שעות.

פרווה - נזיד שעועית חם לימים קרים

עקב הקור ששרר בשבוע שעבר, ניסיתי לחפש גיוונים למתכוני המרקים. סבתא שלי היא מהנשים שתמיד כשתגיעו יהיו מספר סירים עם תבשילים טריים על הכיריים, ואין מצב שלא לטעום מהכל. והכל טעים, חמים וביתי כל כך. אחת המנות המנצחות היא תבשיל של שעועית לבנה ברוטב סמיך המוגש על מצע אורז לבן. מנה מחממת, משביעה...

www.prog.co.il

 

[עט נובע 2]

להרתיח 3/4 כוס חלב
בינתיים להכין בקערה קטנה כף סוכר+כף קורנפלור+חצי כף קקאו
לערבב עם 1/4 כוס חלב (להמיס את כל הגושים)
כשהחלב רותח להנמיך את האש ולשפוך (עדיף דרך מסננת קטנה) את תערובת הקורנפלור לתוך הסיר
לבחוש כל הזמן עד שמסמיך, לשפוך לכוס ולהניח קובית שוקולד.

הכנתי עכשיו, יצא מצויין.
תודה!