דרוש מתכון כבד עם ערמונים ופטריות

[גולדס]

מחפשת מתכון עולה לכבד עם ערמונים ופטריות, שמתקבל כרוטב שניתן לשפוך על בלינצ'ס.

תודה!

 

[גולדס]

אף אחד?

 

[shira bira]

לא נראה לי שמאסטרית כמוך צריכה מתכון מדויק
לענ"ד פשוט אדי רצועות בצל ופטריות עד להשחמה, הוסיפי את הערמונים ולבסוף את הכבדים כי כדאי למנוע את התיבשותם בבישול ממושך.
מלח, פלפל גרוס, סילאן, מעט מוסקט טחון ואפשר לסיומת רכז רימונים או יין.

 

[saralulu]

תעשי חיפוש בגוגל, יש שם כמה תוצאות מתאימות.

 

[גולדס]

לא נראה לי שמאסטרית כמוך צריכה מתכון מדויק
לענ"ד פשוט אדי רצועות בצל ופטריות עד להשחמה, הוסיפי את הערמונים ולבסוף את הכבדים כי כדאי למנוע את התיבשותם בבישול ממושך.
מלח, פלפל גרוס, סילאן, מעט מוסקט טחון ואפשר לסיומת רכז רימונים או יין.

חשבתי בכיוון, אך מכיון שאני אוהבת לדייק - אני מעדיפה מתכון.

 

[דרך חדשה]

רוטב צלי מוכן בשקית מדולל במים

 

[ענת לנדמן]

מצליחה לקרוא?
את יכולה להשתמש באיזה פטריות שאת רוצה, הדקויות שבהבדלי הטעמים לא משמעותיים (אני כנראה לא מספיק אנינת טעם...)