התייעצות טרום סוכרת

[מרים גגגגג]

גלוטן ופחמימות אחרות בעייתיות במידה שווה לעניין סכרת.
כגון:
תפ"א
אורז
תירס
וכד'

אוקיי
אצלי הדיאטנית בנתה תפריט כזה מאמינה שיש לה נסיון יותר ממך...........

 

[ככר השוק]

הרבה מהדיאטניות עובדות בשיטות מיושנות.
לעומת זאת, הידע בתחום הסכרת מתקדם מאד.

מה שצריך להוריד זה פחמימות. אפשר וכדאי לאכול שומנים, וחלבונים. אנשים מצליחים לרדת מתרופות כשהם כבר עם סכרת 2 באמצעות תזונה דלת פחמימות (פחות מ50 פחמימות ביום, כולל הפחמימות שבירקות ובחלבונים) ולא בספירת קלוריות.

למי שיש גישה, יש כמה קבוצות פייסבוק מדהימות לטרום סכרת וסכרת. בכולן עובדים באותה גישה- להוריד פחמימות למינימום אפשרי, להגביר שומנים טובים וחלבונים, ופעילות אירובית.

תחליפים נטולי גלוטן הם מלאים בפחמימות ריקות וממש לא טובים לסכרת.

 

[הרי זהב]

אוקיי
אצלי הדיאטנית בנתה תפריט כזה מאמינה שיש לה נסיון יותר ממך...........

מי אמר לך שאני לא דיאטנית?
ואגב, לא הבנתי על איזה תפריט את מדברת.
לא הגבתי על שום תפריט. הבעיה בסכרת היא הפחמימה שהופכת לסוכר בגוף.

 

[הרי זהב]

תחליפים נטולי גלוטן הם מלאים בפחמימות ריקות וממש לא טובים לסכרת.

אמת ויציב, ואוי לסוכרתי שיתעלם מכך.

 

[חסיד אמיתי]

אם אין פחמימות
אז מה כן אוכלים?

 

[ככר השוק]

אם אין פחמימות
אז מה כן אוכלים?

ירקות לא פחממיתיים או עם מעט פחמימות
חלבונים- ביצים, דגים, עופות, בשר, חלק ממוצרי החלב, בעיקר שמנים
שומנים

יש גם פה בפרוג מתכונים מתאימים לעוגות וקינוחים. עם קמח שקדים, שמנת וכד'


כדאי להתרחק מדיאטניות שנותנות תפריט של "5 ארוחות ביום, פרוסה עם ריבה ופרי לארוחת ביניים"

זה כל כך מיושן ולא עובד

 

[הרי זהב]

אם אין פחמימות
אז מה כן אוכלים?

מותר לאכול פחמימה אבל ממש במידה.(קמצנית יש לומר)

 

[חסיד אמיתי]

ירקות לא פחממיתיים או עם מעט פחמימות
חלבונים- ביצים, דגים, עופות, בשר, חלק ממוצרי החלב, בעיקר שמנים
שומנים

יש גם פה בפרוג מתכונים מתאימים לעוגות וקינוחים. עם קמח שקדים, שמנת וכד'


כדאי להתרחק מדיאטניות שנותנות תפריט של "5 ארוחות ביום, פרוסה עם ריבה ופרי לארוחת ביניים"

זה כל כך מיושן ולא עובד

מותר לאכול פחמימה אבל ממש במידה.(קמצנית יש לומר)

אני אשמח לדוגמאות
חוץ מביצה ובשר וחלב
מה אפשר להזין אותי חוץ מפחמימות ?

 

[הרי זהב]

אני אשמח לדוגמאות
חוץ מביצה ובשר וחלב
מה אפשר להזין אותי חוץ מפחמימות ?

מליוני וריאציות של תוספות ירק, ופשטידות עם תכולת קמח קטנה.
ודג כמובן.
למשל ביצה זה לא רק סתם ביצה, זה יכול להיות שקשוקה, אומלט, פריטטה ועוד מלא אפשרויות.
דיאטת הרזיה למשל, קשה פי מליון, כי גם המאכלים שמותר חופשי כגון ירקות, אי אפשר לעשות אותם טעים כיוון שצריך לקמצן בשמן וכד'
אוכל לתת גם מתכונים מפורטים יותר, מנסיון וטעימים מאוד!!
גם קטניות יש כל כך הרבה אפשרויות טעימות. אמנם יש להם תכולת פחמימות מעט גבוהה יותר מחלבון אחר, אבל עדיין הם לא ממש פחמימה ואפשר לצרוך אותם.
כמו"כ פיצוחים כמעט מכל הסוגים, אגוזים שקדים קשיו מקדמיה וכו'

 

[ככר השוק]

אני אשמח לדוגמאות
חוץ מביצה ובשר וחלב
מה אפשר להזין אותי חוץ מפחמימות ?

למשל ארוחה של 2 ביצים מטוגנות בחמאה, זיתים, סלט חסה וירקות, אבוקדו, גבינה צהובה. משביעה מאד מאד, לא חייבים הכל באותה ארוחה, ואין הרבה פחמימות.
כמובן שאם מכניסים לסלט גזר ובטטה ותפוח אדמה יש המון פחמימות....

 

[חסיד אמיתי]

אם אפשר דוגמא
לארוחת בוקר וצהריים וערב

 

[הרי זהב]

לארוחת בוקר וצהריים וערב

כמעט כל מנה עיקרית רגילה.
תוספת פחמימתית 5 כפות בערך, (עדיף מדגן מלא/קינואה)
תוספת ירק חופשי. (לא ברסק, מלא סוכר)
כגון שעועית ירוקה/קישואים/חצילים/פלפלים/גזר/פטריות/כרוב מאודה/פשטידת ירק עם מעט קצח או פ. לחם/סלט חי וכד'

 

[השם אוהב אותי]

אשמח למתכונים לא.צהריים לאלו שלא אוהבים בשר ודגים וצריכים להפחית פחמימות.
הבנתי שגם קיטניות נחשבות כפחמימות בסוכרת וצריך להגבילן, אז זה ממש מקשה על הצימחונים...