חגים חוברת מתכונים לחגים

[ש.ב.א]

שתיה קרה 180 או 200 מל?
חוברת מושקעת ממש, תודה רבה.

180

 

[מחר זה מאוחר]

העני המהממת!!!
אין מילים!!
קיבלתי הרבה פעמים מתכונים שלך,
אבל לראות כזאת חוברת מושקעת,
וכמויות אסטרונומיות של מתכונים
כשכל אחד מעיד על אליפות אגדית,
יותר מהשני
והכל בכזה טוב לב, נדיבות וכיף....
פשוט אין מילים!!!!
ירבו כמותך בישראל!
והגרפיקה-
מושלמתתתתתתת

 

[חבוב]

שלום לכולם!! החוברת מטורפת!!
איפה אני יכול להשיג את כל החוברות של העני בקר? אשתי אוהבת אותם מאד! אם משהו יכול לעזור מאד הייתי מודה לו.
תודה רבה!

 

[ה. בקר]

שלום לכולם!! החוברת מטורפת!!
איפה אני יכול להשיג את כל החוברות של העני בקר? אשתי אוהבת אותם מאד! אם משהו יכול לעזור מאד הייתי מודה לו.
תודה רבה!

 

[שיר נולד]

לא קשור לכאן
איך אני פותחת נושא חדש?

 

[שירושבח]

ערב ר"ה תשפ"ג



מלכה דבורה ע"ה [או מלכה די., כפי שנהגנו לכנותה באנגלית] היתה חברת נפש של אמא שלי. היא גרה בבנין לידינו. אישה צדיקה, של פעם, פשוטה, פשוטה, צנועה. אישה שמחה וחייכנית, בעלת לב שופע ומידות טובות, בעלת חסד גדולה ובעיקר ידעה מלכה דבורה להוקיר תודה לאחרים. את השידוך של מלכה דבורה ובעלה עשתה אמא שלי.

------

בכל יום, נהגה מלכה דבורה ללוות את בניה להסעה לתלמוד תורה. ממתינה היתה איתם עד שעלו להסעה והתיישבו. כשהפליג הטנדר לדרכו היתה מלכה דבורה שבה לביתה.

אותו בוקר התחיל כבכל בוקר, אך מהר מאוד הפך הוא לבוקר מר ונמהר, עצוב. בוקר כזה שייזכר לעד ויותיר חלל גדול בליבם של אינספור אנשים.

אמא שלי התיישבה לעבוד במשרד הביתי ולפתע שמעה חריקה מהרחוב. הצצה מהחלון הפונה לרחוב לא גילה לה דבר אודות האסון שהתחולל באות רגעים בכביש, ממש בסמיכות לביתה.

היא הציצה בשעונה. זו השעה הקבועה בה מלווה מלכה דבורה את בניה להסעה. משהו בלב שלה אמר לה שהחריקה קשורה לחברתה הטובה. אבא שלי ניסה להרגיע אותה ואמר לה שהיא סתם דואגת. אבל אמא שלי, הלב שלה אמר לה אחרת.

מבוהלת היא ירדה במדרגות הבנין כשאחד השכנים אמר לה "מישהו נהרג בכביש". היא רצה בלובי של הבנין אל הרחוב. ביציאה מהבנין עצרה אותה שכנה אחרת ומנעה ממנה לצאת "לך אסור לצאת עכשיו..."

אמא שלי הבינה.

בצום גדליה של שנת תש"ס, נגדעו חייה של מלכה דבורה ע"י טרקטור שפינה אשפה בסיומה של שביתה במחלקת התברואה של ירושלים.

מלכה דבורה יצאה כרגיל בכל בוקר ללוות את בניה להסעה. הטרקטור, שליח רע של הבורא, נסע אחורה מבלי לאותת וגדע באחת את חייה מול עיני ילדיה הרכים. הבשורה המרה היכתה בהלם את כל מכריה של מלכה דבורה ועננה כבדה ירדה על השכונה. השכונה איבדה את אחת מדמויות ההוד שלה. אישה צדקנית, כזו שכולם אהבו והוקירו. בפטירתה הותירה חלל גדול בלב של חברה טובה ו....מתגעגעת.

יהיה זכרה ברוך.

ולמה אני מספרת את כל זה עכשיו?

כי החוברת הזו שמופצת לקראת החגים, ועוגה שהעלתה ניקית יקרה באתר פרוג, הזכירו לי אותה. את מלכה דבורה

למלכה דבורה היה בן שהיה כבן 5. ילדים נוספים עוד לא היו לה והיא כל כך רצתה.

שנה אחת אירחה מלכה דבורה את ההורים שלה מארה"ב ולפיכך שמרה בביתה שני ימי חג של שמחת תורה. היום השני יצא ביום שישי. מה שאומר שהיו שלושה ימים רצופים של חג ושבת אצלה בבית.

באותה שנה, ערב שמחת תורה, ילדה אמא שלי את אחי הצעיר. אמי שילדה בשערי צדק היתה לבד אותו יום שישי, חג השני של שמחת תורה. אבא שלי לא בא לבקר אותה כיון שהיה עסוק עם הילדים האחרים וארגון שלום זכר.

אבל היא הגיעה.מלכה דבורה. ברגל צעדה מביתה שבשכונת מטרסדורף אל בית החולים שערי צדק. אמי שהופתעה מהביקור שאלה אותה איך יש לה זמן לבוא כשיש לה אורחים וערב שבת וכו' והיא ענתה בפשטות, "במילא איני יכולה לעשות דבר בבית כי ההורים שלי שומרים חג שני, אז באתי".

אמא שלי התרגשה ואמרה לה "כעת חיה, בשנה הבאה, את תהיי כאן בעז"ה, במיטה זו, אחרי לידה, את תראי".

חלפה שנה.

בשמחת תורה היתה מלכה דבורה מאושפזת באותה מחלקה לאחר לידת בנה השני, אחרי הבן שהיה בן 5.

מאז, בכל שנה, היתה שולחת לנו מלכה דבורה עוגה מיוחדת לשמחת תורה, ליום ההולדת של אח שלי, לאמא שלי שבירכה אותה "כעת חיה ותלדי", ולכבוד יום ההולדת של בנה.

לרוב היא שלחה את העוגה שהעלתה הניקית בפרוג- עוגת שכבות קשת איטלקית.

לבסוף היו לה, למלכה דבורה ארבעה ילדים.
[טעות בחוברת, כתבתי שם 5]



יהיה זכרה של מלכה דבורה ברוך.

ויהיו הדברים והחוברת הזו לעילוי נשמתה.



שנה טובה,

כתיבה וחתימה טובה,

שנת ברכה והצלחה.

שנה של אושר ושמחה.

שנה של בריאות ונחת.

שנת גאולה בעז"ה.

שנה של תחיית המתים.

שנה שנזכור תמיד להוקיר תודה לאלו שאנו חייבים להם.

אמן!



ואיך אפשר בלי תודה לכל מי שמגיע לו,

תודה רבה לבורא עולם שעזרני עד כה ונתן בי הכוחות והיכולות להביא אליכם את החוברת הזו.

תודה למשפחתי, שפני הניסיון של המתכונים. בהזדמנות זו סליחה על כל מה שנאלצתם לטעום ולא אהבתם....לא מבטיחה לא להמשיך בזה. זו סליחה בלי קבלה לעתיד.

תודה לאנשים מיוחדים ונפלאים שפגשתי על אם הדרך ובצמתים שונים בחיי, אנשים שלימדו אותי להמשיך הלאה ולדחוף בעשייה גם כשלא הכל הולך כמו שרוצים. ההצלחה שלי- יש לכם חלק בה.

תודה גדולה לגרפיקאית המדהימה והמסורה נחמי רנד, הניקית @נחמה רובין שלא נבהלה מכמות החומר, מהדרישות שלי ומההוספות ברגע האחרון.

תודה להמוני הנשים שמהן אני מקבלת משוב חם ומרוצה מהמתכונים. המשוב שלכם הוא השמן שמניע את גלגלי החוברות האלו.

תודה גדולה!



העני.


ועוד משהו קטן
תודה גדולה לחברותיי המקסימות מקבוצת פרוגיסטיות עילית, קבוצה הביקורת שלי הם בטעימות של המתכונים והן בביקורת לתמונות.
תודה מיוחדת ל @פילפילון הרוח החיה שלנו.
ישר כוחכן!

הערה:
בהעברת החומר לגרפיקאית השתבשו בכמה מקומות כמויות הכוסות.
הכלל הוא-
במתכונים שלי כוסות וכפות וכו' ימדדו תמיד במידה שלימה [כןס אחת, שתיים וכו'], ברבעי כוסות/כפות, שליש, חצי ושלושת רבעי.
כל מדידה אחרת היאטעות שהשתבשה בהיפוך הספרות
אני ראיתי שיבושים כאלו ב2-3 מקומות שכתוב 5.2 כוסות- וזה 2.5. אין אצלי דבר כזה שהוא לא שלם, רבע, שליש
חצי אןו שלושת רבעי. אז אם נתקלתם בדבר כזה- תהפכו את הספרות 5.2=2.5
מתנצלת!
אם שלחתם את החוברת למישהו, כדאי ליידע גם אותו כדי למנוע עוגמת נפש.
כאן גם אציין עוד כמה דברים:
1. כוסות= תמיד כוס חד פעמית לשתיה קרה אא"כ צויין אחרת
2. תבניות:
תבנית ענקית= חד פעמית הגדולה ביותר
A4=בינונית, אחת מתחת הענקית
קטנה מ A4= מלבנית שמשמשת בד"כ לפשטידות. מידה אחת מתחת A4

בלת"ק
פשוט ואוו
ריגשת!!!
אני ממש רוצה את החוברת
מה עושים אם אין לי דפדפן
יכולה למייל?

 

[ה. בקר]

בלת"ק
פשוט ואוו
ריגשת!!!
אני ממש רוצה את החוברת
מה עושים אם אין לי דפדפן
יכולה למייל?

הבעיה שאסור לרשום כאן מיילים...
אכתוב לך באישי

 

[Tzofi]

@ה. בקר
תודה על החוברת עשיתי ממנה כבר כמה מתכונים
במתכון של ריבועי חמאת בוטנים ושוקלד כתוב 5 כוסות קמח,
זו לא טעות??
דחוף תשובה .. אני באמצע להכין

 

[ה. בקר]

@ה. בקר
תודה על החוברת עשיתי ממנה כבר כמה מתכונים
במתכון של ריבועי חמאת בוטנים ושוקלד כתוב 5 כוסות קמח,
זו לא טעות??
דחוף תשובה .. אני באמצע להכין

זו לא טעות
זה לתבנית חד פעמית הכי גדולה

 

[Tzofi]

זו לא טעות
זה לתבנית חד פעמית הכי גדולה

,תודה רבה,
יצא מווושלם

 

[חלזונות]

@ה. בקר תודה על החוברת המהממת.
בעמוד 112 - חיתוכיות פירורים שוקולד חלבה
התכוונת 2.5 כוסות קמח או 5.2 ??
כנראה שתים וחצי
אבל רק רוצה להיות ברורה עם עצמי

 

[ה. בקר]

@ה. בקר תודה על החוברת המהממת.
בעמוד 112 - חיתוכיות פירורים שוקולד חלבה
התכוונת 2.5 כוסות קמח או 5.2 ??
כנראה שתים וחצי
אבל רק רוצה להיות ברורה עם עצמי

2.5

כתבתי איפה שהוא שיש כמה מתכונים שבהעברת הטקסט נכנס רווח מיותר ולכן נראה 5.2

כלל:
תמיד זה יהיה במדידות של רבעים- שלם, רבע, חצי, שלושת רבעי
אם זה לא, אז יש טעות וצריך להפוך את המספרים

 

[הבריק לי!!]

@ה. בקר אשמח לעזרה דחופה
הכנתי את העוגת פררו רושה והיא לפני הכנסה לתנור ונזכרתי שלא שמתי אבקת אפיה יש מה לעשות?

 

[בתיה הי]

@ה. בקר
תודה רבה על המתכונים ,זה לא מתכון ראשון שאני עושה ממך, וכל פעם מחדש כולם מתלהבים ומבקשים נתכונים
הפעם זה באמת הפציץ, מעלה תמונה לקצת נחת... (ברור שלא הגעתי לרמה שלך...)

תודה רבה על כל החוברות

 

[עוז ועיזוז]

נפתחה קבוצה של מתכונים במייל לאלה שאין גישה לאינטרנט
האם אפשר לשלוח שם את החוברות האלה

 

[נעמה. ת]

הני היקרה
תודה רבה על החוברת המדהימה !!!
איזה כיף כ"כ הרבה מתכונים מכל הסוגים
ועוד בחינם ממש
בזכות הלב הרחב שלך שתזכי לשנה טובה ומתוקה !!!

זוכרת את אותו יום איום שעליס נהרגה
זה היה טרגדיה נוראה
ממחיש לנו כמה צריך להתפלל לחיים !!!