מאפים זה לא רק בצק-חוברת מתכוני בצק במתנה!

לילה אחד

משתמש מקצוען
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
מישהי ניסתה את המתכון של הלחמניות בסיס עם קמח כוסמין?
אני ניסיתי עם קמח כוסמין 80%
ויצא לא משהו, די דחוס.
אשמח לשמוע ממי שניסתה והלך לה, איך עשתה את זה.
אני עשיתי כבר 3 פעמים (לחמניות, חלות, פיתות בצל), משתמשת רק בכוסמין 80%, ויצא מוצלח ממש ממש.
הלכתי בדיוק לפי ההוראות, אולי הורדת מכמות המים? לפעמים בכוסמין אומרים להוריד, אבל כאן השתמשתי בכמות שבמתכון
 

pnekodot

משתמש פעיל
פשוט מושלם!!!
כל כך הרבה מתכונים
איזה פרגון!

תדעי לך שאת משמחת הרבה בתים בעם ישראל
תבורכי!!!!
 

ה. בקר

צוות הנהלה
מנהל
מנוי פרימיום
@hbecker , הכנתי עכשיו קילו חלות ו2 קילו לחמניות שום- משגע!!!!
הלחמניות רכות, אוריריות וטעימממותתתתת.
מאז שהוצאת את החוברת, לא קנינו עדיין לחם.
הילדים מולהבים מהלחמניות ומהגיוונים.
תודה אהובה.
את ממש מרגשת אותי
 

מרחבים

משתמש מקצוען
@hbecker
יש לי שאלה לגבי הלחמניות עם הנקניק,
רוצה להכין ולהקפיא, ולשלוח בבוקר לילדים.
איך ההפשרה של זה?
בלחמניות רגילות אני לא מפשירה (מעדיפה כמה שפחות מיקרוגל)
אני פשוט מוציאה מהמקפיא ישירות לתיקים, ןזה מפשיר להם עד הארוחה.
אבל פה בגלל הנקניק הקפוא אני לא יודעת, גם סתם אם אני רוצה נגיד עכשיו לאכול ולהפשיר במיקרוגל זה קטע כזה, כי תמיד הבצק מפשיר יותר מהר מהנקניק.
מה את אומרת?
 

ה. בקר

צוות הנהלה
מנהל
מנוי פרימיום
@hbecker
יש לי שאלה לגבי הלחמניות עם הנקניק,
רוצה להכין ולהקפיא, ולשלוח בבוקר לילדים.
איך ההפשרה של זה?
בלחמניות רגילות אני לא מפשירה (מעדיפה כמה שפחות מיקרוגל)
אני פשוט מוציאה מהמקפיא ישירות לתיקים, ןזה מפשיר להם עד הארוחה.
אבל פה בגלל הנקניק הקפוא אני לא יודעת, גם סתם אם אני רוצה נגיד עכשיו לאכול ולהפשיר במיקרוגל זה קטע כזה, כי תמיד הבצק מפשיר יותר מהר מהנקניק.
מה את אומרת?
אני מכניסה בבוקר למיקרוגל לחצי דקה-דקה רק שיפשיר כדי שהנקניקיה לא תרטיב את הלחמניה כשהיא מפשירה.
דקה מספיקה בד"כ.
 

מרחבים

משתמש מקצוען
@hbecker
תודה!
אני רואה שאת כותבת שחשוב לדייק בכמויות.
למעשה רשום כמות מדויקת רק על המים. (אני אוהבת שברים שמופיעים בגרמים, אוהבת שהכל הכי מדויק)
השאר זה כוסות חד פעמי?
 

מרחבים

משתמש מקצוען
וואו העני!
חוזרת לספר שהלחמניות יצאו פשוט מוששששששששש!!!!
אין לי מילים!!!
שימחת את הילדים שלי היום!
והבצק היה נעים וכייפי! פשוט התענגתי לעבוד איתו!!!
ה' יברך אותך!!
תודה!
 

ה. בקר

צוות הנהלה
מנהל
מנוי פרימיום
וואו העני!
חוזרת לספר שהלחמניות יצאו פשוט מוששששששששש!!!!
אין לי מילים!!!
שימחת את הילדים שלי היום!
והבצק היה נעים וכייפי! פשוט התענגתי לעבוד איתו!!!
ה' יברך אותך!!
תודה!
אני ממש שמחה לשמוע
תודה שעדכנת!
 

פורום שכר

משתמש רשום
מתרגשת להגיש לגם חוברת מתכוני בצק.

עיצוב מושלם ממש, תודה גדולה לניקית המקסימה @sl disign שהתנדבה בטוב ליבה לעצב לכם חוברת מאירת עיניים, יפה ומסודרת.
יש לציין שעבדה במקצועיות ובזריזות ממש.

תהנו

מזכירה שהמדידה בכוסות חד פעמיים פשוטים לשתיה קרה.
אם מעבירים את החוברת הלאה, כדאי לציין
 

פורום שכר

משתמש רשום
תודה רבה על המתכונים שלך!
את הלחם זרעונים המיוחד שלך אני עושה שוב ושוב - מכוסמין והוא פשוט טעים.
ועוד מלא מתכונים, תמיד שאני מחפשת מתכונים ישר ניגשת לפרוג לחפש.

תודה !
 

avinewborn

משתמש מקצוען
עיצוב גרפי
הדמיות בתלת מימד
עיצוב ואדריכלות פנים
יוצרי ai
מתרגשת להגיש לגם חוברת מתכוני בצק.

עיצוב מושלם ממש, תודה גדולה לניקית המקסימה @sl disign שהתנדבה בטוב ליבה לעצב לכם חוברת מאירת עיניים, יפה ומסודרת.
יש לציין שעבדה במקצועיות ובזריזות ממש.

תהנו

מזכירה שהמדידה בכוסות חד פעמיים פשוטים לשתיה קרה.
אם מעבירים את החוברת הלאה, כדאי לציין
הכנתי שבוע שעבר חלות מהבצק הזה ויצא מושלםםםםםםםםם

תודהה

מתחילה להכין גם עכשיו
 

סבתא של שולה

משתמש מקצוען
עיצוב גרפי DIP
הני שבוע טוב!
אפילו אני עם הנסיון שלי למדתי הרבה מתוך החוברת, ישר כח! תמיד הרבה הצלחה!
 

חלב לבן

משתמש צעיר
הני, (איך מתייגים?) נכנסתי לכתוב שזה נראה מושלם! מלא השקעה
מקווה שאולי בעזרת החוברת אתגבר על פחד הבצק שלי ואעז לנסות...
 

אולי מעניין אותך גם...

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קכד

א שִׁיר הַמַּעֲלוֹת לְדָוִד לוּלֵי יְהוָה שֶׁהָיָה לָנוּ יֹאמַר נָא יִשְׂרָאֵל:ב לוּלֵי יְהוָה שֶׁהָיָה לָנוּ בְּקוּם עָלֵינוּ אָדָם:ג אֲזַי חַיִּים בְּלָעוּנוּ בַּחֲרוֹת אַפָּם בָּנוּ:ד אֲזַי הַמַּיִם שְׁטָפוּנוּ נַחְלָה עָבַר עַל נַפְשֵׁנוּ:ה אֲזַי עָבַר עַל נַפְשֵׁנוּ הַמַּיִם הַזֵּידוֹנִים:ו בָּרוּךְ יְהוָה שֶׁלֹּא נְתָנָנוּ טֶרֶף לְשִׁנֵּיהֶם:ז נַפְשֵׁנוּ כְּצִפּוֹר נִמְלְטָה מִפַּח יוֹקְשִׁים הַפַּח נִשְׁבָּר וַאֲנַחְנוּ נִמְלָטְנוּ:ח עֶזְרֵנוּ בְּשֵׁם יְהוָה עֹשֵׂה שָׁמַיִם וָאָרֶץ:
נקרא  16  פעמים

לוח מודעות

למעלה