מאפים זה לא רק בצק-חוברת מתכוני בצק במתנה!

GREEN102

משתמש רשום
צילום מקצועי
אפשר קישור לדרייב, לא נפתח לי ככה..
ממש מגרה כבר
 

מרחבים

משתמש מקצוען
הני!!!!
כל מתכון אוצר בלום!!!
תודה,
אני רק שאלה, במתכון של לחמניות הפתעה לילדים,
למה התכוון המשורר: חבילות אצבעות שוקולד של קראנצ'
???
יש תמונה אולי?
 

רחלה 123

משתמש מקצוען
אני אשמח לדעת כמה זמן בערך כדאי להתפיח,
קצת קשה לי למדוד בעין את הכפלת הנפח של הבצק...

מצטרפת גם לשאלה
@hbecker החוברת משגעת, פשוט לא יודעת מה לבחור מכל הטוב הזה

ושאלה נוספת לגבי הקרור לאלו שעשו כבר - האם הכונה ישר שהם יוצאות מהתנור להוציא מהתבנית להניח על רשת לקרור , זה לא רותח?
 

ה. בקר

צוות הנהלה
מנהל
מנוי פרימיום
אני אשמח לדעת כמה זמן בערך כדאי להתפיח,
קצת קשה לי למדוד בעין את הכפלת הנפח של הבצק...
קצת קשה לתת זמן מדויק
תלוי איפה מתפיחים
בקיץ, במטבח חי מספקי כ 3/4 שעה
בחורף הרבה יותר

@hbecker הכנתי את הבצק בשביל הפיצה, רוצה לאפות רק לקראת סוף הצום שיהיה עסיסי.
אפשר לשמור את הבצק בקרור? ואם כן עדיף לפני הכנת הצורה ומריחת הרוטב פיצה או אחרי?
במקרר.
להוציא שעה לפני הזמן
להתפיח לרדד וכו'

מצטרפת לשאלה (בנוגע ללחם חמאת שום ופטרוזיליה)
כנ"ל
הני!!!!
כל מתכון אוצר בלום!!!
תודה,
אני רק שאלה, במתכון של לחמניות הפתעה לילדים,
למה התכוון המשורר: חבילות אצבעות שוקולד של קראנצ'
???
יש תמונה אולי?
לא מוצאת
כל שוקולד יתאים. זה פשוט שאצבעות זה הכי נח

מצטרפת גם לשאלה
@hbecker החוברת משגעת, פשוט לא יודעת מה לבחור מכל הטוב הזה

ושאלה נוספת לגבי הקרור לאלו שעשו כבר - האם הכונה ישר שהם יוצאות מהתנור להוציא מהתבנית להניח על רשת לקרור , זה לא רותח?
קצת רותח
נעזרים המגבת או כפפות של אפיה
 

ה. בקר

צוות הנהלה
מנהל
מנוי פרימיום
בסוף הכנתי את הצורה ומרחתי רוטב פיצה, שמתי במקרר לאיזה 4 שעות
הוצאתי אפיתי ויצא מטורף הכל התחסל
תודה לך! היית חסרה כאן בצום
משתדלת כמה שפחות בתשה באב.
אחה"צ לקראת הסוף...
 

ורד10

מהמשתמשים המובילים!
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
איור וציור מקצועי
@hbecker תודה על החוברת הנפלאה!
ובנוסף, הכנו את הלחמניות שומשום לסוף הצום, יצא רך וטעים!
 

ה. בקר

צוות הנהלה
מנהל
מנוי פרימיום
אין לכם מושג איזו הפתעה מדהימה חיכתה לי בתיבת המייל---

תודה @sl disign על ההפתעה המקסימה

והרי לפניכם,
פשוט צרפו לחוברת
באגטיות (2).jpg


לחמים מקושטים (2).jpg
 

שוש גרפיקה

משתמש פעיל
עיצוב גרפי
וואו....
אלופה!!
כל מתכון כ"כ ברור.
כבר עשיתי כמה מתכונים שלך, וכל פעם יצא מושלם עם טעם של עוד!!!!
כזה ספר הייתי רוצה שיהיה לי.
תזכי למצוות.
 

לילה אחד

משתמש מקצוען
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
@hbecker
לא יודעת איך להודות לך :D
אני כבר שנתיין מחפשת את המתכון המושלם לחלות, שבוע שכבר הכנתי את המתכון שלך והבנתי שסוף סוף סיימתי את המסע ;)
פשוט כיף. יצאו מוצלחות ברמותתתת
גם הבצק עצמו - אני לשה ביד, והיום הכנתי 2 קילו יחד, ופשוט קל ללוש אותו. כיף!
 

ה. בקר

צוות הנהלה
מנהל
מנוי פרימיום
@hbecker
לא יודעת איך להודות לך :D
אני כבר שנתיין מחפשת את המתכון המושלם לחלות, שבוע שכבר הכנתי את המתכון שלך והבנתי שסוף סוף סיימתי את המסע ;)
פשוט כיף. יצאו מוצלחות ברמותתתת
גם הבצק עצמו - אני לשה ביד, והיום הכנתי 2 קילו יחד, ופשוט קל ללוש אותו. כיף!
שימחת אותי
 

שולמית רוז

משתמש מקצוען
כתיבה ספרותית
מישהי ניסתה את המתכון של הלחמניות בסיס עם קמח כוסמין?
אני ניסיתי עם קמח כוסמין 80%
ויצא לא משהו, די דחוס.
אשמח לשמוע ממי שניסתה והלך לה, איך עשתה את זה.
 

מגדלור

משתמש מקצוען
מנוי פרימיום
@hbecker ווואוו אחד גדול
מהיום שגילתי את המאפים שלך אני עושה כל שבוע את החולת שלך ומקבלת מלאא מחמאות
אני צריכה פשוט להעביר אותם אליך:D
ועכשיו לקבל ככה על מגש של כסף את הכל מרוכז ונעים לעין זה פשוט כיףףף
תודה רבה !
 

מרחבים

משתמש מקצוען
לא מוצאת
כל שוקולד יתאים. זה פשוט שאצבעות זה הכי נח
הני.
סליחה שאני שוב מטרטרת בעניין הזה.
אני יודעת שכל שוקולד יתאים, עשיתי כבר פעם עם שוקולד למריחה.
אבל התלהבתי על הרעיון של האצבעות בגלל הנוחות.
איפה קונים דבר כזה? בחנות אפייה?
אוףףף אני לא מצאתי בינתיים :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes:
 

ה. בקר

צוות הנהלה
מנהל
מנוי פרימיום
הני.
סליחה שאני שוב מטרטרת בעניין הזה.
אני יודעת שכל שוקולד יתאים, עשיתי כבר פעם עם שוקולד למריחה.
אבל התלהבתי על הרעיון של האצבעות בגלל הנוחות.
איפה קונים דבר כזה? בחנות אפייה?
אוףףף אני לא מצאתי בינתיים :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes:
אז הלכתי לבדוק
זה לא אצבעות קראנצ' טעיתי
אלא אצבעות קראק.
של חברת גרוס.

האמת שכבר לא ראית אותם תקופה. אולי כבר אין
היו בכל מכולת ובסופרים
היה אדום פרווה עם עדשים
וכחול חלבי
 

אולי מעניין אותך גם...

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קיט ב'

ט בַּמֶּה יְזַכֶּה נַּעַר אֶת אָרְחוֹ לִשְׁמֹר כִּדְבָרֶךָ:י בְּכָל לִבִּי דְרַשְׁתִּיךָ אַל תַּשְׁגֵּנִי מִמִּצְוֹתֶיךָ:יא בְּלִבִּי צָפַנְתִּי אִמְרָתֶךָ לְמַעַן לֹא אֶחֱטָא לָךְ:יב בָּרוּךְ אַתָּה יְהוָה לַמְּדֵנִי חֻקֶּיךָ:יג בִּשְׂפָתַי סִפַּרְתִּי כֹּל מִשְׁפְּטֵי פִיךָ:יד בְּדֶרֶךְ עֵדְוֹתֶיךָ שַׂשְׂתִּי כְּעַל כָּל הוֹן:טו בְּפִקֻּדֶיךָ אָשִׂיחָה וְאַבִּיטָה אֹרְחֹתֶיךָ:טז בְּחֻקֹּתֶיךָ אֶשְׁתַּעֲשָׁע לֹא אֶשְׁכַּח דְּבָרֶךָ:
נקרא  4  פעמים

לוח מודעות

למעלה