דיון הצעת הגשה// פטה כבד

[תמי אחת]

אשמח להצעות איך להגיש פטה כבד בצורה חגיגית

 

[להקליד]

בצק פילו (אפשר בכמה שכבות) אפוי לכמה דקות
על תבנית הפוכה של שקעים (בודדים) מאפינס.

 

[BIZZARC- עשירה]

1. על עלה חסה ועגבניות שרי ליד- אפשר לעשות כדורים מושלמים בתבנית שקעים של חצי כדור ואז כל שתי חצאים מאחדים לכדור.
2. ריבוע בצק עלים אפוי זילוף של הפטה על ה'בורקס' ו'ריבת בצל' מעל
3. לשים בתבניות שקעים עגולות ולהגיש על דיסקיות פילו
4. בתוך כוסות קטנות שקופות של קינוח, שמים פטה ומעל קצת כרוב לבן וגרגרי רימון או עם עלים ירוקים וחצי ביצה קשה עומדת
5. רעיון שראיתי אבל עוד לא ניסיתי- להכין ג'לי יין ואז שמים את הפטה כבד בתבנית ומעל שופכים את הג'לי מצננים היטב וחותכים לפרוסות ומגישים עם שיפוד פירות יבשים ליד.

 

[תילתן]

אשתי הכינה -
זילפה בפחזנית גדולה כמו מגדל
ליד מעט ריבת בצל
אנשים התענגו. אני לא אוהב כבד..לא טעמתי