דגים האם אפשר להכין סלמון ומושט באותה תבנית?

[אמא של נועה]

נשאר לי קצת מכל סוג.
יש מתכון שמתאים לשניהם?
ניתן לאפות יחד?

תודה מראש

 

[בובה בובה]

רעיונית יש תיבולים שיכולים להתאים לשניהם, אבל זה זמן אפיה שונה.

 

[בת עם סגולה]

נשאר לי קצת מכל סוג.
יש מתכון שמתאים לשניהם?
ניתן לאפות יחד?

ברור שכן! אני כל שבת אופה יחד!
הרבה שום
הרבה כוזברה/פטרוזיליה קצוצה
קוביות גמבה אדומה
פפריקה,כורכום,מלח,פלפל- מעט מכל סוג.
ניתן להוסיף: פרוסות תפו"א/בטטה,קוביות עגבניות
שמן קנולה ושמן זית בנדיבות
מעט מים

ולאפות 200 מעלות כ40 דק'

 

[בובה בובה]

ולאפות 200 מעלות כ40 דק'

זה לא מתייבש?
אני אופהמושט על 17-20 דק' בערך
וסלומון עד 12 דק

 

[חמוצית]

נשאר לי קצת מכל סוג.
יש מתכון שמתאים לשניהם?
ניתן לאפות יחד?

תודה מראש

תכניסי קודם את המושטים ,ורק לאחר זמן את הסלמון מושרה\מתובל
חבל לייבש אותו.

 

[עניין של ראיה]

נשאר לי קצת מכל סוג.
יש מתכון שמתאים לשניהם?
ניתן לאפות יחד?

תודה מראש

ניסינו פעם
הטעם של הסלמון ממש לא מפרגן למושט
לא מומלץ

 

[שולי איטח]

היו תקופות שעשיתי כך כל שבת
אבל רק מכוסה כך זה לא מתיבש גם הרבה זמן
שמתי רוטב זהה חריף

 

[שבת]

אפשרי רק תוציאי את הסלמון קודם

 

[~נעמי~]

עושה את זה מידי פעם כמו שכתבו כאן קודם המושט ואז אחרי רבע שעה גם את הסלמון (תיבול סטנדרטי אדום כתום ירק)

 

[blue eagle]

זה לא מתייבש?
אני אופהמושט על 17-20 דק' בערך
וסלומון עד 12 דק

בדיוק!
אם שמים את הסלומון על בפלטה
אפשר פחות.

 

[bracha5]

כמה עולה עוד תבנית חדפ

 

[blue eagle]

כמה עולה עוד תבנית חדפ

הרי ברור שלא זה הנושא!

 

[דירות קיט בירושלים]

אני עושה ככה כל שבוע
יש לי ילדים שאוהבים רק מושט
אז תמיד אני מוסיפה 2\3 מושטים לתבנית של הסלמון וזה יוצה מעולה
גם שום. ותבלינים שמן קצת מים וכו'
אופה כ30 דקות

 

[blue eagle]

אופה כ30 דקות

גם סלומון?
לא מתייבש?

 

[bracha5]

הרי ברור שלא זה הנושא!

אלא מה?
רוטב פיקנטי יכול להתאים לשני הדגים
ממליצה לאפות בשתי תבניות שונות

 

[blue eagle]

ממליצה לאפות בשתי תבניות שונות

למה?
אם

רוטב פיקנטי יכול להתאים לשני הדגים

?

 

[bracha5]

למה?
אם

?

לטעמי זה מעביר טעמים, ואצלי זה לא יעבור...
וככה גם אפשר לאפות אחד יותר ואחד פחות

 

[שולי איטח]

בזמן האחרון התחלתי להכין סלמון שעה וחצי מכוסה
יוצא רך מאוד
הרבה יותר מכל מתכון שטעמתי אי פעם
וכל מי שטועם מבקש ממני את זה
אז למה תמיד רשמו שזה מתיבש אחרי זמן מסוים?

 

[blue eagle]

אז למה תמיד רשמו שזה מתיבש אחרי זמן מסוים?

מכוסה

זה התשובה
כמו שתבשלי שעה וחצי ולא יתיבש...

 

[אמא של נועה]

הרי ברור שלא זה הנושא!

כמה עולה עוד תבנית חדפ

לגמרי לא הנושא.
לא היה לי תבניות קטנות ןאני לא אכניס חתיכה קטנה של דג לתבנית גדולה. זה מתייבש...
אם הייתי זמינה לצאת לקנות תבניות הייתי קונה כבר דגים.