חלבי בדיוק עוגה כזאת אני רוצה להכין

[הזדמנות]

אבל... יש בה ג'לטין, אף פעם לא השתמשתי בג'לטין. אין לי מושג איך זה נראה אפילו או איפה קונים. יש לזה תחליף?

וזו העוגה -

מתכון עוגת גבינה ופירורי ביסקוויטים ללא אפייה - Becky Usagi - מה בסיר

מתכון לעוגת גבינה ופירורי ביסקוויטים ללא אפייה - עוגת גבינה ופירורי ביסקוויטים ללא אפייה קלה להכנה וטעימה. מאת Becky Usagi

www.mabasir.co.il

 

[tbh]

זה מייצב וקונים את זה בסופרים במוצרי האפיה. או בחנות אפיה.
אין תחליף, אבל אם לא תשימי- זה פשוט יהיה פחות יציב, לא ישנה את הטעם.

 

[פוינט]

אנחנו בבית מעדיפים בלי ג'לטין
לא יודעת אם יש לזה טעם לואי, אבל לא בא לי להכניס את זה.
או ששמים בכוסות קינוח
או שבאמת העוגה פחות עומדת

 

[goldyl]

אבל... יש בה ג'לטין, אף פעם לא השתמשתי בג'לטין. אין לי מושג איך זה נראה אפילו או איפה קונים. יש לזה תחליף?

וזו העוגה -

מתכון עוגת גבינה ופירורי ביסקוויטים ללא אפייה - Becky Usagi - מה בסיר

מתכון לעוגת גבינה ופירורי ביסקוויטים ללא אפייה - עוגת גבינה ופירורי ביסקוויטים ללא אפייה קלה להכנה וטעימה. מאת Becky Usagi

www.mabasir.co.il

אולי תכיני את המילוי של זה?
אחרי קירור של 4 שעות הוא מספיק יציב

 

[יאלילי]

כוסיות, גם הרבה יותר מרשים ויפה!